Hoto: Abubuwan Girke-girke na Avocado

Hoton yana gabatar da tebur mai dumi da gayyata na dafa abinci wanda ke murna da haɓakawa da kayan abinci na avocado a hanyar da ta ji duka na rustic da na zamani. A gaba, hutawa a saman allon katako na zagaye, tauraron wurin shine: yanki mai kauri na biredi na fasaha ya rikide zuwa ganyayen avocado. Fuskokinsa an lullube shi da yankan avocado koren siliki, mai ɗanɗano mai ɗanɗano yana kama hasken rana mai laushi yana ta tagar da ke kusa. A saman wannan gindin daɗaɗɗen kwai mai soyayyen kwai, gwal ɗin sa na zinare yana kyalli tare da alƙawarin, yana ɗan gudu a tsakiya, yana shirye ya fashe yana haɗuwa da avocado mai tsami a ƙasa. Yayyafa ɗan barkono baƙar fata mai ɗigon ɗigon saman kwan, yana ba da bambanci da ƙayyadaddun tsari da kammala hoton tasa mai daɗi da gina jiki.

Kewaye da wannan jigon na tsakiya akwai ɗimbin sauran abubuwan halitta na tushen avocado waɗanda ke haskaka daɗaɗawar 'ya'yan itacen. A gefe guda, ƙaramin kwano na gilashi yana ƙuƙuwa tare da avocado cakulan mousse, santsi, laushi mai laushi da launi mai kyau yana gayyatar kayan zaki mai kyau kamar yadda ba shi da kyau. Kusa da shi, gilashin guda biyu cike da santsin avocado suna nuna sautin mai tsami, na ƙasa, suna ba da shawarar haɗakar avocado tare da wasu 'ya'yan itace ko watakila cacao da madarar kwaya, suna ba da abin sha mai daɗi da kuzari. Filayen abubuwan sha suna kyalli da kyar, suna nuna daidaiton su da ɗanɗanonsu. Avocados da aka warwatse, wasu sun ragu da rabi don bayyana koren cikin su masu ban sha'awa da ramukan launin ruwan kasa mai sheki, suna ƙara fa'ida da walwala a cikin tsarin, suna ƙara ƙarfafa 'ya'yan itace a matsayin wurin da abin ya faru.

cikin tsakiyar ƙasa, abun da ke ciki yana wadatar da sabbin samfura, ganyaye, da abubuwan halitta waɗanda ke kawo nau'ikan rubutu da launi. Ganyen kore masu haske, gungu na inabi, da rassan ganyaye masu kamshi irin su Mint da Basil suna haifar da yanayi na kuzari, suna nuna cewa jita-jita ba kawai dadi ba ne amma an yi su da kayan abinci masu kyau, masu gina jiki. Haɗin kai na siffofi, daga zagaye na avocados guda ɗaya zuwa layin angular na ganye masu ganye, yana haifar da jituwa na gani, yayin da itace mai rustic da na halitta ya faɗi abun da ke ciki a cikin inganci da al'ada.

Bayan fage yana ba da hangen nesa a cikin ɗakin dafa abinci mai laushi mai haske, ɗakunansa masu jeri da kwanonin yumɓu, katako, da kayan katako. Hasken rana yana tacewa a hankali ta taga, yana haskaka sararin samaniya tare da walƙiya na zinari wanda ke sa yanayin duka ya ji gida da zama. Ba saitin abinci ba ne kawai, amma wuri ne na ɗumi, ƙirƙira, da abinci mai gina jiki, inda aikin dafa abinci ya zama na al'ada da biki. Bayanan da ba su da kyau na bango suna sa mai kallo ya mai da hankali kan arziƙi na gaba yayin da har yanzu ke ba da ma'anar mahallin-wannan ba fage ba ne amma ɗakin dafa abinci da aka haɗa da hali da rayuwa.

Gabaɗaya, hoton yana isar da fiye da roƙon jita-jita na tushen avocado; yana ba da labari game da lafiya, lafiya, da ilhamar dafuwa. Toast ɗin avocado tare da kwai mai gudu yana magana da kyan abinci mai sauƙi, daidaitaccen abinci, yayin da mousse da smoothies suna bayyana bambancin 'ya'yan itace, suna iya ratsa bakan daga mai dadi zuwa mai dadi, daga karin kumallo zuwa kayan zaki. Gabaɗaya abun da ke ciki yana jin kamar gayyata-ba kawai don ɗanɗano ɗanɗanon avocado ba amma don rungumar salon rayuwar da suke alamta: rayuwa mai kyau, cin abinci mai hankali, da farin cikin ƙirƙirar jita-jita waɗanda ke ciyar da jiki da rai. Hoton abinci ne ba kawai a matsayin abinci ba amma a matsayin fasaha, a matsayin al'ada, da kuma bikin yalwar yau da kullun.

Hoton yana da alaƙa da: An Gano Avocados: Fatty, Fabulous, kuma Cike da Fa'idodi