Hoto: Girkin Fasaha da Sabbin Hops a cikin Gidan Girkin Zamani

Hoton yana nuna wani yanayi mai cike da bayanai, mai cike da yanayin ƙasa a cikin wani gidan yin giya na zamani, wanda aka mayar da hankali kan babban kettle mai haske wanda ke jan hankalin mai kallo nan take. Kettle ɗin yana tsaye a gaba, jikinsa mai siffar silinda an ƙera shi da haɗin jan ƙarfe mai gogewa da bakin ƙarfe. Haske mai dumi yana haskaka saman ƙarfe, yana ɗaukar walƙiya mai sauƙi wanda ke jaddada ƙwarewar sana'a, tsabta, da kyawun masana'antu. Murfin kettle ɗin a buɗe yake kaɗan, kuma daga ciki, tururi mai laushi yana tashi sama, yana laushi yanayin kuma yana isar da zafi da kuzarin aikin yin giya.

Kewaye da kettle akwai tarin hops masu kyau, waɗanda aka watsa a kan wani katafaren wurin aiki na katako mai ƙarfi. Hops ɗin kore ne mai haske, tare da launuka masu ganye da kuma cones masu ƙarfi, wanda ke nuna sabo da inganci. Akwai wasu hop cones da aka rataye a tsakiyar iska a saman kettle ɗin da aka buɗe, kamar dai wani mai yin giya da ba a gani ya jefa su ciki, suna ɗaukar wani motsi mai ƙarfi. Daga cikin waɗannan hops ɗin akwai nau'in Bianca na musamman, wanda aka bambanta shi da siffarsa mai kauri da launinsa mai rai, yana ƙarfafa jin daɗin zaɓin sinadaran da aka yi niyya.

Tsakiyar gari, ana shirya kayan aikin yin giya da kayan haɗi bisa tsari mai kyau. Ana iya ganin na'urorin aunawa, bawuloli, da kayan haɗin da ke kusa da kettle, ƙarewar ƙarfe suna yin daidai da kayan babban kwano. Jakar zane mai tsalle-tsalle tana nan kusa, ɗan laushi ta hanyar zurfin fili wanda ke riƙe kettle a matsayin babban abin da ke mai da hankali. Wannan ɗan haske yana jagorantar ido gaba yayin da har yanzu yana ba wa mai kallo damar fahimtar yanayin aikin gidan giya.

Bayan fage yana buɗewa don bayyana layukan manyan tankunan yin giya da fermentation da ke kaiwa nesa. Waɗannan tankunan suna cike da hasken ɗumi da ke kewaye da su wanda ke haskakawa da haske mai daɗi da zinare a ko'ina cikin sararin samaniya. Hasken sama yana haifar da tasirin bokeh mai laushi, yana haɓaka yanayi ba tare da ɓata hankali daga aikin tsakiya ba. Gabaɗaya hangen nesa yana ɗan ɗagawa, yana ba da damar ganin kettle da yanayin yin giya mai faɗi a lokaci guda. Tsarin yana haifar da ƙaƙƙarfan ma'anar al'ada tare da daidaiton zamani, yana nuna ɗumi, kulawa, da ƙwarewar da ke tattare da aikin yin giya.

Hoton yana da alaƙa da: Shaye-shaye a cikin Giya: Bianca