Hoto: Chelan Hop Har yanzu Rayuwa tare da Citrus da Craft Beer

Wannan hoton shimfidar wuri mai tsayi yana gabatar da rayuwa mai ɗorewa wacce ke murna da ƙamshi mai ƙamshi da yanayin dafa abinci na Chelan hop iri-iri. An tsara abun da ke ciki da tunani a kan wani katako mai tsattsauran ra'ayi, wanda aka yi wa wanka da dumi, hasken yanayi wanda ke haifar da jin daɗin yanayi na brewpub ko ɗakin ɗanɗano.

Gaba, gungun sabbin mazugi na Chelan hop sun mamaye firam ɗin. Ganyen nonon su masu ɗorewa suna da ɗan leƙen asiri, suna samar da dunƙule, masu tsayi masu tsayi waɗanda ke walƙiya da mai. Cones suna da wadata a cikin lupulin, resin zinare da ke cikin folds ɗin su, wanda ke ba da gudummawa ga sa hannu na citrus, Pine, da ƙamshi na ganye. Ƙunƙarar ƙanƙara mai laushi suna murɗa daga kurangar inabi, suna ƙara ma'anar motsin kwayoyin halitta da rubutu. Ganyen hop, faffadan da siket, suna tsara mazugi tare da sautunan kore mai zurfi da jijiyoyi da ake iya gani, suna haɓaka haƙiƙanin yanayin wurin.

Bayan hops, allon hidimar katako yana nuna zaɓin zaɓi na ƙarin kayan abinci. Citrus wedges guda biyu-orange ɗaya da lemun tsami ɗaya-sun huta gefe da gefe, kayan ciki masu daɗi suna kama haske kuma suna nuna haske, bayanan zesty sau da yawa hade da Chelan hops. Gishiri na orange yana haskakawa tare da cikakken launi, yayin da lemun tsami yana ba da kodadde, bambanci. A gefen citrus akwai sprids na sabobin ganye: Rosemary tare da allura-kamar ganye da cilantro tare da fuka-fuki, lobed foliage. Waɗannan ganyayen suna ba da shawarar ƙwaƙƙwaran ganye waɗanda Chelan hops za su iya bayarwa, kuma sanya su yana ƙarfafa ma'amala ta azanci tsakanin ƙamshi da ɗanɗano.

Cikin bango mai laushi mai laushi, kwalaben giya na fasaha guda uku suna tsaye a tsaye, wani bangare ba a rufe su don kula da abubuwan da ke gaba. Kowace kwalabe tana da ƙira ta musamman, tana nuna nau'ikan nau'ikan giya waɗanda ke amfana daga Chelan hops-IPAs, pale ales, da citrus-gaba lagers a tsakanin su. Gilashin kore mai duhun kwalabe da filayen zinare suna kama hasken yanayi, suna ƙara zurfi da ɗan bambanci ga abun da ke ciki. Dumi-dumin bangon bangon bangon bangon bango da zurfin filin yana tabbatar da cewa hankalin mai kallo ya kasance akan wadataccen rubutu na hops da abokan aikinsu.

Hasken yana da dumi da jagora, yana fitar da inuwa mai laushi kuma yana haskaka cikakkun bayanai na kowane sashi. Hasken zinari yana haɓaka sautin itace na ƙasa, ganyayen hops da ganye, da cikakkun launuka na citrus. Wannan haɗin kai na haske da laushi yana haifar da jin dadi da karimci, yana gayyatar mai kallo ya yi tunanin irin dandano da kamshin da waɗannan sinadaran za su iya haifar da su a cikin kayan aiki mai kyau.

Gabaɗaya, hoton biki ne na Chelan hops-ba kawai a matsayin kayan aikin noma ba, amma a matsayin ginshiƙi na fasahar ƙira. Yana ɗaukar wadatar azanci na mazugi na hop, kayan haɗin gwiwa waɗanda ke ɗaga martabarsa, da yanayin gayyata na sararin samaniya inda dandano da fasaha ke haɗuwa. Mafi dacewa don ilmantarwa, tallatawa, ko amfani da kasida, wannan har yanzu rayuwa tana ba da yabo mai ban sha'awa na gani ga ɗaya daga cikin manyan ciyayi na Washington.

Hoton yana da alaƙa da: Hops a Biya Brewing: Chelan