Hoto: Hop Storage Facility

Hoton yana ba da haske mai zurfi a cikin duniyar ajiyar hop, muhimmin mataki a cikin tafiya daga filayen albarkatu zuwa gama giya. Yanayin yana buɗewa a cikin wurin da aka kiyaye sosai, inda tsari da daidaito ke da mahimmanci kamar sabo na girbi da kansa. Layuka na akwatunan katako, masu cike da sabbin zaɓaɓɓun cones na hop, an jera su da kyau a kan ɗakunan rumbun ƙarfe masu ƙarfi waɗanda suka shimfiɗa a kan firam ɗin. Kowane akwati an cika shi a hankali, koren cones masu ɗorewa suna tare da juna, ƙwanƙolin rubutun su yana kama haske mai laushi na sama. Yanayin yana jin natsuwa da manufa, yanayi inda sana'a da kimiyya ke haduwa don adana kyawawan halaye na wannan sinadari mai daraja.

gaba, babban ma'aikacin - ma'aikaci sanye da tufafi masu kyau, masu amfani - ya jingina bisa wani akwati, yanayinsa yana mai da hankali kuma da gangan. Da hannaye biyu, yana ɗaga gungu na mazugi, yana riƙe su sama don bincika kamanni da ƙamshinsu. Maganarsa tana ba da shawarar mayar da hankali, ƙila auna girma ko gwada mazugi don mannewa na glandan lupulin. Hops suna kyalkyali da suma a ƙarƙashin hasken, kowane mazugi yana da ɗanɗano da yumɓu, ƙayyadaddun launukansu na shaida na noma a hankali da girbi akan lokaci. Wannan lokacin, daskararre a cikin aikin dubawa, yana ɗaukar nutsuwar girmamawar da masu noma da masu shayarwa ke jin daɗin hops, tsiro mai tawali'u da canji.

Bayan shi, tsakiyar ƙasa yana cike da maimaitawa, kusan tsari na rhythmic na akwatunan da aka jera su daidai da layuka na shelving. Wannan ma'auni yana ƙarfafa fahimtar inganci da tsari, yana nuna mahimmancin tsari a cikin kiyaye ma'auni mai laushi da acid waɗanda ke ayyana halayen hop. Akwatin katako da kansu suna ƙara rustic, taɓawa na fasaha, suna bambanta da tsabta, layin masana'antu na shelving. Tare, suna nuna ma'auni tsakanin al'ada da zamani-tsakanin tsohuwar sana'a ta noman hop da kuma ma'auni na zamani na ajiya da kula da inganci.

Bayanan baya ya shimfiɗa zuwa cikin zuciyar kayan aiki, inda manyan rufi da bangon fili ke ba da ƙaramin gine-ginen da aka tsara ba don nunawa ba amma don aiki. Fitilar windows ko sararin sama, kusa da firam ɗin da ake iya gani, suna ba da damar hasken halitta ya tace ciki, yana haɗuwa da ɗumi mai ɗanɗano haske na wucin gadi. Sakamako shine yanayi mai amfani da kuma maraba, yanayi inda ma'aikata zasu iya gudanar da ayyukansu cikin tsabta da mai da hankali. Iskar, wanda mutum yayi hasashe, yana da kauri tare da ƙamshi mai ƙamshi mai ɗorewa na hops-haɗin ƙasa, citrus, yaji, da bayanin fure waɗanda ke nuna ire-iren ire-iren ire-iren waɗannan cones za su ba da giya a ƙarshe.

Yanayin gaba ɗaya shine na kulawa da kulawa. Hoton ya jaddada cewa ingancin giya yana farawa tun kafin a yi sha; yana farawa a nan, tare da noma, girbi, da kuma adana hops sosai. Kowane mazugi, wanda aka sarrafa tare da girmamawa, yana wakiltar sa'o'i marasa adadi na noma, yanayin yanayi, da jituwa tsakanin aikin ɗan adam da kyaututtukan yanayi. Ta hanyar mayar da hankali ba kawai a kan yanayin ajiya ba amma a kan taɓawar ɗan adam wanda ke jagorantar shi, wurin yana nuna ruhun fasaha na fasaha. Abin tunatarwa ne cewa kowane pint na giya yana ɗauke da ayyukan da ba a gani na lokuta kamar haka: ma'aikaci yana ɗaga gungu na cones, ya dakata don yabon siffarsu, da tabbatar da cewa amincinsu zai ci gaba da kasancewa har sai sun isa tulun.

Hoton yana da alaƙa da: Hops a cikin Brewing: East Kent Golding