Hoto: Spalter Select Hops Close-Up

Hoton yana ba da hoto mai ban sha'awa na Spalter Select hop cones, wanda aka haɓaka ta hanyar yin amfani da lens na macro wanda ke ba da damar kowane dalla-dalla na tsarin su a gani tare da tsaftataccen haske. A nan gaba, mazugi guda hop yana ɗaukar matakin tsakiya, ƙanƙantaccen sigar sa mai ƙunshe da ƙwanƙolin ƙulle-ƙulle masu ƙulle-ƙulle kamar jerin ma'auni na halitta, kowannensu an yi masa rubutu da lallausan jijiyoyi masu ɗaukar alkiblar girma. Haske mai dumi, mai launin amber yana wanke mazugi cikin haske na zinariya, yana fitar da inuwa mai laushi wanda ke haɓaka girman siffarsa. Wannan hulɗar haske da inuwa tana jawo hankali ba kawai ga mazugi mai ɗorewa koren launuka ba har ma da ingancin hops ɗin da kansu, yana haifar da yanayin ɗanɗano wanda ke nuna mahimmanci da wadatar kamshi.

Bayan jigon farko, ƙarin mazugi sun bayyana, sun ɓata cikin taushi mai da hankali, har yanzu ana iya gane fassarorinsu amma da gangan aka karkatar da su. Kasancewarsu yana ƙara zurfi da mahallin, yana tunatar da mai kallo cewa wannan mazugi wani ɓangare ne na girbi mafi girma, misali guda ɗaya na wadatar da hop bines ke bayarwa lokacin da aka girma a ƙarƙashin kyakkyawan yanayi. Bayanan baya, wanda aka yi a cikin sautin amber mai hazo, yana haifar da bambanci na gani wanda ke haɓaka koren faɗuwar hops yayin lokaci guda yana ba da shawarar haɗi zuwa sautin malt da giya kanta. Kamar dai yanayin baya yana nuni ne da canjin da za a yi wa waɗannan hops ɗin, suna nuna alamar ruwan amber wata rana za su taimaka wajen ɗanɗano da ƙamshi.

Zane-zane na hoton ya ta'allaka ne akan yadda yake sanya halayen Spalter Select da ba a iya fahimta ba. Kusan mutum zai iya jin kaifi na ganye, da ɗanɗanon haske mai ɗanɗano mai ɗanɗano, da ƙwaƙƙwaran ƙwanƙwasa waɗanda ke ayyana wannan nau'in hop na Jamus. Ta hanyar baje kolin mazugi a irin wannan kusancin, hoton yana isar da ba kawai kyawun jikinsu ba har ma da alƙawarin azanci da suke riƙe: ɗaci mai ɗaci wanda ke daidaita zaƙi na malt, bayanin kamshin da ke daɗe a cikin ɓangarorin, da dabara mai rikitarwa wanda ke ɗaga gira daga na yau da kullun zuwa na musamman. Wadannan halaye ba su da yawa amma suna da kyau, daidai da sunan Spalter Select a matsayin hop wanda ke ba da daidaituwa da ladabi maimakon tsanani.

Gabaɗayan abun da ke ciki yana magana ne akan fasaha da al'ada, yana ƙara ƙarar ƙarnuka na al'adun noma inda Spalter hops ke daraja a matsayin ɗayan manyan nau'ikan shimfidar giyar Jamus. Cones, waɗanda aka yi da irin wannan daidai da kulawa, suna nuna alamar gada tsakanin aikin noma da sana'ar sana'a. Ƙarfinsu na kore yana haifar da filayen da ake girma, yayin da sautin zafi da ke lullube su yana haifar da wuraren da aka samo asali. Wannan duality shine abin da ke ba hoton ikonsa na tunani: yana sanya hops ba kawai a matsayin tsire-tsire ba amma a matsayin masu mahimmanci a cikin labarin giya.

ƙarshe, hoton yana ɗaukar fiye da saman hop cones kawai. Ya ƙunshi alƙawarin dandano, sadaukar da kai ga inganci, da fasaha da ke tattare da ƙira. Ta hanyar hangen nesa na macro da haske mai kyau, yana canza furen noma mai ƙasƙantar da kai zuwa alamar gyarawa da jin daɗin ji, yana nuna daidai ainihin ainihin Spalter Select hops da wurin dawwama a cikin sana'ar masu sana'a.

Hoton yana da alaƙa da: Hops a cikin Brewing: Spalter Select