Hoto: Verdant Hop Har yanzu Rayuwa don Brewing

Wannan babban hoton shimfidar wuri yana gabatar da ingantaccen tsarin rayuwa wanda ke tattare da bambancin da kyawun hops. An shirya abun da ke ciki a saman katako mai tsattsauran ra'ayi, tare da laushi, tsaka-tsakin tsaka-tsaki na beige wanda ke fashe a hankali a cikin shuɗi mai shuɗi, yana barin abubuwan tsakiya su haskaka.

Gaba, sabbin hop cones guda uku sun tsaya tsayi da girman kai, dan kadan daga tsakiya zuwa dama. Ganyen korensu masu ɗorewa suna zoba kamar ma'auni mai laushi, kowane mazugi yana nuna ƙananan sautin zinariya waɗanda ke kama haske mai ɗumi. An yi cikakken bayani game da mazugi tare da laushi mai kyau, kuma glandan su na lupulin - tushen resins na kamshi - suna walƙiya da hankali, suna nuna ƙarfi da rikitarwa na bayanin ɗanɗanonsu. Ƙananan mazugi na hop yana hutawa a cikin ƙananan kusurwar hagu, yana samar da ma'auni na gani da bambanci.

Ƙasa ta tsakiya faifan busassun siffofin hop ne. Waɗanda aka warwatse a saman katako akwai furanni hop a cikin jahohi daban-daban na bushewa - naƙasasshe, ƙayatattun furanni masu launin kore na zaitun, amber, da launin ruwan kasa mai haske. Waɗannan busassun furanni suna haifar da ma'anar canji, suna ba da shawarar tafiya daga sabbin kayan lambu zuwa kayan marmari. Tsakanin tsakanin su akwai pellets hop: m, sifofin siliki a cikin sautin zaitun da aka soke, an tara su a hankali kusa da tsakiyar. Ƙunƙarar rubutunsu da matsewar siffarsu sun bambanta da ƙarancin furannin furanni da ɗanɗano mai ɗanɗano.

Hasken yana da dumi da yanayi, yana fitar da inuwa mai laushi da haske mai zurfi a fadin hops da saman katako. Haɗin kai na haske da rubutu yana haɓaka sautunan ƙasa kuma yana jaddada ingancin tatsuniya na kowane nau'in hop. Gidan katako da kansa yana da wadata a cikin hali, tare da bayyane hatsi da rashin lahani wanda ya kara zurfi da sahihanci zuwa wurin.

Bayanan baya ya kasance a hankali, yana canzawa daga haske mai haske a saman zuwa sautin dan kadan mai duhu a kasa. Wannan tasirin gradient yana haifar da zurfin tunani kuma yana jawo hankalin mai kallo zuwa ciki, zuwa abubuwan hop na tsakiya. Zurfin zurfin filin yana tabbatar da cewa mazugi na gaba da ginshiƙan ƙasa na tsakiya sun kasance cikin mai da hankali sosai, yayin da baya ke komawa a hankali.

Gabaɗaya, hoton yana ba da bincike mai zurfi game da bambancin hop - daga sabobin cones zuwa busassun furanni da pellets - kuma suna murnar rawar da suke takawa a cikin fasaha da kimiyyar shan giya. Yana da girma, ƙamshi mai ƙamshi ga zuciyar botanical na giya.

Hoton yana da alaƙa da: Hops in Beer Brewing: Talisman