ചിത്രം: ചിനൂക്ക് ഹോപ്സ് ക്ലോസ് അപ്പ്

മൃദുവായ, ആമ്പർ തിളക്കത്തിൽ കുളിച്ചുനിൽക്കുന്ന ഈ ക്ലോസ്-അപ്പ് ഇമേജിലെ ചിനൂക്ക് ഹോപ്പ് കോണുകൾ സസ്യശാസ്ത്ര ശില്പങ്ങളായി ഉയർന്നുവരുന്നു - ഓരോന്നും പ്രകൃതി എഞ്ചിനീയറിംഗിന്റെ അത്ഭുതമാണ്. അവയുടെ ഓവർലാപ്പിംഗ് ബ്രക്റ്റുകൾ ഇറുകിയതും കോണാകൃതിയിലുള്ളതുമായ ആകൃതികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, പ്രതലങ്ങൾ മിനിയേച്ചർ പൈൻകോണുകൾ പോലെ ടെക്സ്ചർ ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, കൂടുതൽ സൂക്ഷ്മമാണ്. കോണുകൾ സൂക്ഷ്മമായ ഒരു കോണിൽ പകർത്തിയിരിക്കുന്നു, കാഴ്ചക്കാരനെ അവയുടെ സങ്കീർണ്ണമായ ഘടനയിലേക്ക് ആകർഷിക്കുന്ന ഒരു അളവുകോൽ നൽകുന്നു. ഒരു പ്രമുഖ കോണിന്റെ മടക്കുകൾക്കുള്ളിൽ ലുപുലിൻ ഗ്രന്ഥികളുടെ ഒരു സ്വർണ്ണ പാച്ച് ഉണ്ട്, ഇത് മദ്യനിർമ്മാണത്തിന്റെ നിധിശേഖരമാണ്. ഈ ചെറിയ, റെസിനസ് സഞ്ചികൾ മങ്ങിയതായി തിളങ്ങുന്നു, അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ശക്തമായ ആൽഫ ആസിഡുകളെയും അവശ്യ എണ്ണകളെയും സൂചിപ്പിക്കുന്നു - നന്നായി തയ്യാറാക്കിയ ബിയറിനെ നിർവചിക്കുന്ന കയ്പ്പ്, സുഗന്ധം, രുചി എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന സംയുക്തങ്ങൾ.

ചിത്രത്തിലെ പ്രകാശം ഊഷ്മളവും ചിതറിക്കിടക്കുന്നതുമാണ്, ഓരോ കോണിന്റെയും രൂപരേഖകളെ അവയുടെ ഊർജ്ജസ്വലമായ പച്ച നിറത്തെ മറികടക്കാതെ തന്നെ ഊന്നിപ്പറയുന്ന മൃദുവായ നിഴലുകൾ നൽകുന്നു. പ്രകാശത്തിന്റെയും നിഴലിന്റെയും ഈ ഇടപെടൽ നിശബ്ദമായ ആദരവിന്റെ ഒരു മാനസികാവസ്ഥയെ ഉണർത്തുന്നു, ഹോപ്‌സ് വെറും ചേരുവകളായി മാത്രമല്ല, മദ്യനിർമ്മാണ പ്രക്രിയയുടെ ആത്മാവായും അവതരിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു എന്ന മട്ടിൽ. മങ്ങിയ തവിട്ട് മങ്ങലിൽ ചിത്രീകരിച്ചിരിക്കുന്ന പശ്ചാത്തലം, ഹോപ്‌സിന്റെ തിളക്കമുള്ള പച്ചപ്പും സ്വർണ്ണ മഞ്ഞയും കേന്ദ്രബിന്ദുവാകാൻ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു സൂക്ഷ്മമായ ക്യാൻവാസായി വർത്തിക്കുന്നു. ശാസ്ത്രീയ ശ്രദ്ധയും സസ്യശാസ്ത്രപരമായ പ്രശംസയും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്ന, കാഴ്ചക്കാരന്റെ ശ്രദ്ധ വിഷയത്തിൽ ഉറപ്പിച്ചു നിർത്തുന്ന ഒരു മനഃപൂർവ്വമായ രചനാ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണിത്.

കലയുടെയും ശാസ്ത്രത്തിന്റെയും ലോകങ്ങളെ ബന്ധിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവാണ് ഈ ചിത്രത്തെ പ്രത്യേകിച്ച് ആകർഷകമാക്കുന്നത്. ഒരു വശത്ത്, ഇത് ഘടന, നിറം, രൂപം എന്നിവയുടെ ഒരു ദൃശ്യ ആഘോഷമാണ് - ജൈവ സമമിതിയിലും പ്രകൃതി സൗന്ദര്യത്തിലും ഒരു പഠനം. മറുവശത്ത്, ഓരോ കോണും അതിന്റെ ആൽഫ ആസിഡ് ഉള്ളടക്കം, എണ്ണ ഘടന, ആരോമാറ്റിക് പ്രൊഫൈൽ എന്നിവയ്ക്കായി വിലയിരുത്തപ്പെടുന്ന ബ്രൂവിംഗിന്റെ സൂക്ഷ്മമായ കരകൗശലത്തിനുള്ള ഒരു അംഗീകാരമാണിത്. പൈൻ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മുന്തിരിപ്പഴം എന്നിവയുടെ ധീരമായ കുറിപ്പുകൾക്ക് പേരുകേട്ട ചിനൂക്ക് ഹോപ്സ്, ഉറച്ചതും രുചികരവുമായ ബിയറുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ബ്രൂവർമാർക്കിടയിൽ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. ഈ ചിത്രത്തിലെ ദൃശ്യമായ ലുപുലിൻ ഗ്രന്ഥികൾ വെറും സൗന്ദര്യാത്മക വിശദാംശങ്ങൾ മാത്രമല്ല; അന്തിമ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സെൻസറി അനുഭവത്തെ നയിക്കുന്ന ബയോകെമിക്കൽ എഞ്ചിനുകളാണ് അവ.

ഹോപ്പിന്റെ ശരീരഘടനയെക്കുറിച്ച് ആഴത്തിൽ മനസ്സിലാക്കാൻ സമയം മന്ദഗതിയിലായതുപോലെ, ആ രംഗത്തിന് ഏതാണ്ട് ധ്യാനാത്മകമായ ഒരു ഗുണമുണ്ട്. സഹപത്രങ്ങളിലെ സൂക്ഷ്മ രോമങ്ങൾ, പച്ച നിറങ്ങളിലെ സൂക്ഷ്മമായ വ്യതിയാനങ്ങൾ, കോണുകൾ ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്ന ഊർജ്ജത്താൽ സ്പന്ദിക്കുന്നതായി തോന്നുന്ന രീതി എന്നിവ പരിശോധിക്കാൻ കാഴ്ചക്കാരനെ ക്ഷണിക്കുന്നു. ഇത് സാധ്യതകളുടെ ഒരു ചിത്രമാണ് - ഈ എളിയ പൂക്കൾ ഉണക്കി, പൊടിച്ച്, തിളയ്ക്കുന്ന വോർട്ടിലേക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അവ എന്തായിത്തീരും എന്നതിന്റെ. ആ പരിവർത്തനത്തിൽ, ഹോപ്പ് കോണിന്റെ ശാന്തമായ ചാരുത അത് സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ബിയറിന്റെ ധീരമായ സ്വഭാവത്തിന് വഴിമാറുന്നു. ഈ നിമിഷത്തിൽ, ചൂടുള്ള വെളിച്ചത്തിലും മൃദുവായ ഫോക്കസിലും മരവിച്ച ചിനൂക്ക് ഹോപ്പ്, മനുഷ്യ കരകൗശലത്തിന് പ്രകൃതിയുടെ സംഭാവനയുടെ പ്രതീകമായ ഒരു മ്യൂസിയമായും ഉത്തേജകമായും നിലകൊള്ളുന്നു.

ചിത്രം ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: ബിയർ ബ്രൂവിംഗിലെ ഹോപ്സ്: ചിനൂക്ക്