படம்: பிளம் பருவ அறுவடை மிகுதி

கோடையின் பிற்பகுதியில் பிளம் மரங்கள் மிகவும் தாராளமாக இருக்கும், பழுத்த, ரத்தின நிற பழங்களின் எடையின் கீழ் அவற்றின் கிளைகள் வளைந்து கொண்டிருக்கும் போது, பிளம்ஸின் கொத்துகள் கிளைகளில் இருந்து பெரிதும் தொங்குகின்றன, அவற்றின் தோல்கள் ஆழமான ஊதா, அடர் நீலம் மற்றும் கருஞ்சிவப்பு நிறத்தின் குறிப்புகள் ஆகியவற்றின் கலவையாகும், அங்கு சூரிய ஒளி அவற்றின் வட்ட வடிவங்களை முத்தமிடுகிறது. தங்க ஒளியால் மங்கலான இலைகள், சூரியனை மென்மையான, கிட்டத்தட்ட கனவு போன்ற ஒளியாக வடிகட்டுகின்றன, காட்சி முழுவதும் நடனமாடும் மென்மையான நிழல்களைப் பரப்புகின்றன. நேரம் இடைநிறுத்தப்பட்டதாகத் தோன்றும் ஒரு தருணம் இது, பழத்தோட்டம் பகலின் அரவணைப்பைப் பிடித்துக் கொண்டு, சேகரிக்கத் தயாராக இருக்கும் பழங்களின் குளிர்ந்த இனிப்பை உறுதியளிக்கிறது. ஒவ்வொரு பிளம் பழமும் முற்றிலும் குண்டாகத் தெரிகிறது, அதன் மேற்பரப்பு இயற்கையால் மெருகூட்டப்பட்டது போல் லேசாக மின்னுகிறது, அறுவடையின் எளிய செயலுக்காக அதன் நோக்கத்தை நிறைவேற்ற காத்திருக்கிறது.

முன்புறத்தில், புதிதாகப் பறிக்கப்பட்ட பிளம்ஸால் நிரம்பி வழியும் ஒரு தீய கூடை, நெய்த இழைகளின் சூடான, மண் போன்ற தொனிகளுக்கு எதிராக அழகாக வேறுபடுகிறது. கூடையே அடையாளமாக உணர்கிறது, கவனிப்பு, பொறுமை மற்றும் பருவங்களின் சுழற்சி தாளத்தின் உச்சத்தை குறிக்கிறது. அதன் கிராமிய இருப்பு இயற்கை அமைப்பை நிறைவு செய்கிறது, மனித கைகளுக்கும் பூமியின் பரிசுகளுக்கும் இடையிலான தொடர்பை வலுப்படுத்துகிறது. கூடையின் அருகே, ஒரு சில இலைகள் அவற்றின் பழத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன, கிளையிலிருந்து அறுவடை வரை, உயிருள்ள மரத்திலிருந்து ஊட்டமளிக்கும் உணவு வரை பிளம்ஸின் பயணத்தை நினைவூட்டுகிறது. இந்த அருட்கொடைக்குப் பின்னால், வானிலையால் பாதிக்கப்பட்ட மர வேலி அமைதியாக நிற்கிறது, அதன் மென்மையான பழுப்பு நிறங்கள் கவனத்தைத் திருடாமல் பழத்தின் துடிப்பை அதிகரிக்கும் இயற்கை பின்னணியை வழங்குகின்றன. வேலி ஒரு வீட்டுத் தோட்டம் அல்லது தோட்டத்தைக் குறிக்கிறது, இந்த மரங்கள் செழித்து வளரும் ஒரு தனியார் இடம், அவற்றின் பராமரிப்பாளருக்கு அவற்றின் பருவகால காணிக்கையை வெகுமதி அளிக்கிறது.

காட்சி முழுவதும் ஒளியின் இடைச்செருகல், பழங்களின் எளிய சித்தரிப்பிலிருந்து இயற்கையின் தாராள மனப்பான்மையின் உருவப்படமாக அதை உயர்த்துகிறது. அஸ்தமன சூரியனின் தங்கக் கதிர்கள் விதானத்தின் வழியாகப் பாய்ந்து, பிளம்ஸின் வட்டத்தன்மை மற்றும் உயிர்ச்சக்தியை வலியுறுத்தும் ஒரு பிரகாசத்துடன் அவற்றை ஒளிரச் செய்கின்றன. இந்த அரவணைப்பு அவற்றின் தோல்களின் குளிர்ந்த தொனியுடன் மெதுவாக வேறுபடுகிறது, இது பார்வைக்கு ஈர்க்கக்கூடியதாகவும் உணர்ச்சி ரீதியாகவும் ஒரு சமநிலையை உருவாக்குகிறது. பழம் பருவத்தின் உணர்வையே உள்ளடக்குவது போல் உள்ளது - பசுமையானது, விரைவானது, மற்றும் காலம் நகரும் முன் அனுபவிக்க வேண்டும். பிளம் பழங்கள், அவற்றின் மிகுதியாக, வாழ்க்கையின் சுழற்சிகளை நமக்கு நினைவூட்டுகின்றன: வளர்ச்சி, பழுக்க வைப்பது, அறுவடை மற்றும் புதுப்பித்தல்.

இருப்பினும், அதன் அழகியல் செழுமையைத் தாண்டி, பிளம் பழங்கள் கொண்டு வரும் ஊட்டச்சத்து மற்றும் உயிர்ச்சக்தியை இந்தப் படம் நுட்பமாக வெளிப்படுத்துகிறது. அவற்றின் துடிப்பான தோல்கள் உள்ளே இருக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைக் குறிக்கின்றன, அதே நேரத்தில் அவற்றின் பருமனானது சாறு, நீரேற்றம் மற்றும் புத்துணர்ச்சியைக் குறிக்கிறது. நிரம்பி வழியும் கூடை நல்வாழ்வு மற்றும் மிகுதியின் உருவகமாக மாறுகிறது, ஏனெனில் பழத்திலிருந்து மட்டுமல்ல, அதைச் சேகரித்து, பகிர்ந்து கொண்டு, அனுபவித்து மகிழும் சடங்கிலிருந்தும் வரும் வாழ்வாதாரம். தொடப்படாத, பதப்படுத்தப்படாத இத்தகைய எளிய உணவுகள் பல நூற்றாண்டுகளின் பாரம்பரியத்தையும் ஆரோக்கிய நன்மைகளையும், புதிய மற்றும் இனிமையான ஒன்றைக் கடிப்பதில் காலத்தால் அழியாத மகிழ்ச்சியையும் கொண்டு செல்கின்றன என்ற எண்ணத்தில் ஆறுதல் இருக்கிறது.

பழங்களால் நிறைந்த கிளைகள், ஒளிரும் ஒளி, பழமையான கூடை மற்றும் உறுதியான வேலி ஆகியவை இணைந்து, அடித்தளமாகவும் கவிதை ரீதியாகவும் ஒரு காட்சிப் படத்தை உருவாக்குகின்றன. காற்று அரவணைப்பாலும், பழத்தோட்டங்கள் வண்ணத்தாலும், அறுவடை நம்பிக்கையாலும் நிறைந்திருக்கும் ஒரு குறுகிய காலத்தின் கொண்டாட்டம் இது. பார்வையாளர் காட்சியை ரசிக்க மட்டுமல்லாமல் அதன் வளிமண்டலத்தை உணரவும் அழைக்கப்படுகிறார்: மரத்தின் அடியில் குளிர்ந்த நிழல், இலைகளின் மென்மையான சலசலப்பு, வேலியின் சூரிய வெப்பத்தால் சூடேற்றப்பட்ட மரத்துடன் கலந்த பழுத்த பழங்களின் மண் வாசனை. இது பிளம்ஸின் சித்தரிப்பை விட அதிகம் - இது இயற்கைக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கும் இடையிலான இணக்கத்தை நினைவூட்டுகிறது, பருவகால சுவையான உணவுகளின் குறுகிய கால அழகு மற்றும் சரியான நேரத்தில் அவற்றை ருசிப்பதன் மூலம் வரும் மகிழ்ச்சி.

இந்தப் படம் இதனுடன் தொடர்புடையது: பிளம்ஸின் சக்தி: இனிப்புப் பழம், தீவிர ஆரோக்கிய நன்மைகள்