படம்: மர மேசையில் உலர்ந்த பீன்ஸின் பழமையான வகைப்பாடு

இந்தப் படத்தின் கிடைக்கக்கூடிய பதிப்புகள்

• வழக்கமான அளவு (1,536 x 1,024): JPEG - WebP

பட விளக்கம்

ஒரு நீண்ட கால மர மேசையில் ஒரு பரந்த, சினிமா ஸ்டில் வாழ்க்கை பரவியுள்ளது, அதன் பலகைகள் கீறல்கள் மற்றும் சூடான பழுப்பு நிற பட்டைனாவுடன் பொறிக்கப்பட்டுள்ளன, அவை ஒரு கிராமப்புற சமையலறையில் நீண்டகால பயன்பாட்டைப் பற்றி பேசுகின்றன. கலவையின் மையத்தில் முன்னோக்கி சாய்ந்த ஒரு மர ஸ்கூப் அமர்ந்திருக்கிறது, புள்ளிகள் கொண்ட குருதிநெல்லி பீன்ஸ் அடுக்கைக் கொட்டுகிறது, அதன் பளிங்கு தோல்கள் மென்மையான, திசை ஒளியைப் பிடிக்கின்றன. இந்த மையப் புள்ளியைச் சுற்றி ஏராளமான கிண்ணங்கள் மற்றும் பர்லாப் சாக்குகள் உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் விளிம்பு வரை வெவ்வேறு வகையான உலர்ந்த பீன்களால் நிரப்பப்பட்டு, மண் டோன்கள் மற்றும் நுட்பமான வேறுபாடுகளின் வளமான தட்டுகளை உருவாக்குகின்றன. கீழ் இடதுபுறத்தில் ஒரு மென்மையான மர கிண்ணத்தில் பளபளப்பான கற்களைப் போல ஆழமான கருப்பு பீன்ஸ் மின்னுகிறது, அதே நேரத்தில் அருகில் கிரீமி வெள்ளை கேனெல்லினி பீன்ஸ் ஒரு சிறிய மலையைப் போல உயர்கிறது, அதன் கரடுமுரடான சணல் அமைப்பு பழமையான அழகை சேர்க்கிறது.

சட்டத்தின் மேல் விளிம்பில், அதிகமான பாத்திரங்கள் பளபளப்பான கருப்பு பீன்ஸ் மற்றும் ரூபி-சிவப்பு சிறுநீரக பீன்ஸைக் கொண்டுள்ளன, அவற்றின் மேற்பரப்புகள் காட்சிக்கு ஆழத்தையும் தொட்டுணரக்கூடிய உணர்வையும் தரும் மென்மையான சிறப்பம்சங்களை பிரதிபலிக்கின்றன. நடு வரிசையில், ஒரு ஆழமற்ற கிண்ணம் அம்பர், தாமிரம் மற்றும் ஆலிவ் வண்ணங்களில் வண்ணமயமான பருப்பு கலவையைக் காட்டுகிறது, இது அதைச் சுற்றியுள்ள பெரிய பீன்ஸுடன் வேறுபடும் ஒரு மெல்லிய-துகள் அமைப்பைச் சேர்க்கிறது. வலதுபுறத்தில், வெளிர் பச்சை ஃபாவா அல்லது லிமா பீன்ஸ் ஒரு கிண்ணம் இல்லையெனில் இலையுதிர் கால வண்ணத் திட்டத்திற்கு ஒரு புதிய, கிட்டத்தட்ட வசந்த கால குறிப்பை அறிமுகப்படுத்துகிறது, அதே நேரத்தில் வலதுபுறத்தில், கொண்டைக்கடலை குவியும் கிண்ணம் சூடான பழுப்பு நிற டோன்களில் வட்ட வடிவங்களை வழங்குகிறது.

மேஜை வெறுமையாக இல்லை: மரத்தில் சிதறிக்கிடக்கும் சிறிய சமையல் அலங்காரங்கள் சுவை மற்றும் பாரம்பரியத்தைக் குறிக்கின்றன. உலர்ந்த சிவப்பு மிளகாய்த்தூள் முன்புறத்தில் குறுக்காகக் கிடக்கிறது, அவற்றின் சுருக்கப்பட்ட தோல்கள் ஆழமான கருஞ்சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளன. சில பூண்டு பற்கள் அருகிலேயே உள்ளன, அவற்றின் காகித உமிகள் பகுதியளவு உரிக்கப்பட்டு முத்து போன்ற உட்புறத்தை வெளிப்படுத்துகின்றன. பிரியாணி இலைகள், மிளகுத்தூள் மற்றும் சிறிய விதைகள் கிண்ணங்களுக்கு இடையில் தூவப்படுகின்றன, தயாரிப்பின் நடுவில் பிடிபட்டது போல, அசைவற்ற வாழ்க்கைக்கு இயக்கத்தையும் யதார்த்தத்தையும் தருகின்றன. விளக்குகள் சூடாகவும் இயற்கையாகவும் இருக்கும், ஒரு ஜன்னலிலிருந்து ஒரு பக்கமாக இருக்கலாம், வண்ணங்கள் பளபளக்க அனுமதிக்கும் அதே வேளையில் ஒவ்வொரு பொருளையும் மேசையில் நங்கூரமிடும் மென்மையான நிழல்களை வீசுகின்றன.

ஒட்டுமொத்த மனநிலையும் மிகுதியாகவும், கைவினைஞரின் எளிமையாகவும், கவனமான ஸ்டைலிங் மற்றும் கலவை மூலம் எளிமையான பேன்ட்ரி ஸ்டேபிள்ஸைக் கொண்டாடுவதாகவும் உள்ளது. எதுவும் மலட்டுத்தன்மையற்றதாகவோ அல்லது அதிகமாக ஒழுங்கமைக்கப்பட்டதாகவோ தெரியவில்லை; அதற்கு பதிலாக, பீன்ஸ் ஸ்கூப் செய்ய, வரிசைப்படுத்த மற்றும் சமைக்கத் தயாராக இருப்பதாகத் தெரிகிறது, பார்வையாளரை ஒரு தொட்டுணரக்கூடிய, உணர்வுபூர்வமான அனுபவத்திற்கு அழைக்கிறது, இது இதயப்பூர்வமான உணவுகள், மெதுவான சமையல் மற்றும் பழமையான உணவு மரபுகளின் காலமற்ற ஆறுதலைக் குறிக்கிறது.

இந்தப் படம் இதனுடன் தொடர்புடையது: வாழ்க்கைக்கான பீன்ஸ்: நன்மைகளுடன் கூடிய தாவர அடிப்படையிலான புரதம்