படம்: ஃபுரானோ ஏஸ் ஹாப் கூன் குளோஸ்-அப்

இந்தப் படம், ஒற்றை ஃபுரானோ ஏஸ் ஹாப் கூம்பை நேர்த்தியான விவரங்களுடன் படம்பிடித்து, மென்மையாக மங்கலான, மண் போன்ற பின்னணியில் இயற்கையின் ரத்தினம் போல நிற்கிறது. அதன் துடிப்பான பச்சை நிறங்கள் உயிர்ப்புடன் பிரகாசிக்கின்றன, ஒவ்வொரு இதழ் போன்ற துண்டுகளும் ஒரு சரியான, சமச்சீர் அமைப்பில் ஒன்றுடன் ஒன்று, சிக்கலான முறையில் வடிவமைக்கப்பட்ட பைன்கோனின் செதில்களை அல்லது ஒரு தலைசிறந்த சிற்பியின் அடுக்கு கலைத்திறனை நினைவூட்டுகின்றன. ஹாப்பின் மென்மையான லுபுலின் சுரப்பிகள் தங்கத் துகள்களால் மங்கலாக மின்னுகின்றன, இது உள்ளே மறைந்திருக்கும் இயற்கை ரசவாதத்தையும், காய்ச்சும் செயல்முறைக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டவுடன் அது வெளியிடும் தைரியமான நறுமணங்கள் மற்றும் சுவைகளின் வாக்குறுதியையும் குறிக்கிறது. கூம்பு ஒரு மேடையில் அமைக்கப்பட்டிருப்பது போல, அதன் அமைப்பு, நிறம் மற்றும் நுட்பமான சிக்கலான தன்மையை சிந்திக்கவும் ரசிக்கவும் தனிமைப்படுத்தப்பட்டிருப்பது போல, கலவையில் கிட்டத்தட்ட பயபக்தியான அமைதி உள்ளது.

மென்மையான, இயற்கையான ஒளி மனநிலைக்கு முக்கியமாகும். இது ஹாப்பின் மேற்பரப்பில் மெதுவாக அருவியாகச் சென்று, ஒவ்வொரு ப்ராக்டிலும் பொறிக்கப்பட்ட நுண்ணிய நரம்புகளை ஒளிரச் செய்து, அவற்றின் சற்று மெழுகு போன்ற அமைப்பை எடுத்துக்காட்டுகிறது, மேலும் உள்ளே அமைந்திருக்கும் கொத்தாக இருக்கும் லுபுலின் சுரப்பிகளை நோக்கி கண்ணை ஈர்க்கிறது. அம்பர் தூசியின் பைகளைப் போல மங்கலாக ஒளிரும் இந்த சுரப்பிகள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் கசப்பான சேர்மங்களின் நீர்த்தேக்கங்களாகும், வோர்ட்டை பீராக மாற்றும் சாராம்சம் இதுதான். பளபளப்பு ஹாப் கூம்பில் உயிர்ச்சக்தி உணர்வை ஊட்டுகிறது, அது அறுவடை செய்யப்பட்ட வயலின் ஆற்றலை அது கதிர்வீச்சு செய்வது போல. ஆழமற்ற ஆழத்தில் உள்ள புலம் இந்த கவனத்தை தீவிரப்படுத்துகிறது, அதைச் சுற்றியுள்ள அனைத்தையும் ஒரு சூடான, இருண்ட சாய்வாக மங்கலாக்குகிறது, இது அதன் முக்கியத்துவத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் அதன் புதிய, துடிப்பான டோன்களுக்கு வளிமண்டல வேறுபாட்டை வழங்குகிறது.

கூம்பைப் பார்த்தால், அந்த கூம்பு பலவீனத்தையும் வலிமையையும் வெளிப்படுத்துகிறது. அதன் மெல்லிய மற்றும் மென்மையான துண்டுகள், கவனக்குறைவாகத் தொடும்போது நொறுங்கி தூசியாக மாறக்கூடும் என்பது போல் தெரிகிறது, ஆனால் ஒன்றாக அவை கையாளுதல், உலர்த்துதல் மற்றும் சேமிப்பைத் தாங்கும் அளவுக்கு மீள்தன்மை கொண்ட ஒரு அமைப்பை உருவாக்குகின்றன. இந்த இரட்டைத்தன்மை காய்ச்சுவதில் அதன் பங்கை பிரதிபலிக்கிறது: மென்மையான மற்றும் சக்திவாய்ந்த ஒரு தாவரம், சிட்ரஸ், முலாம்பழம் மற்றும் மலர் தன்மையின் நுணுக்கமான அடுக்குகளைச் சேர்க்கும் திறன் கொண்டது, அதே நேரத்தில் பீரில் இனிப்பை சமநிலைப்படுத்தும் கசப்பையும் அளிக்கிறது. ஜப்பானில் பயிரிடப்பட்டு அதன் தனித்துவமான நறுமண குணங்களுக்காகப் போற்றப்படும் ஃபுரானோ ஏஸ் வகை, எலுமிச்சை தோல், வெப்பமண்டல பழம் மற்றும் நுட்பமான மசாலா ஆகியவற்றின் கிசுகிசுக்களைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இந்த வாசனைகள் படத்திலிருந்து எழுவதையும், தங்க விளக்குகளால் பரிந்துரைக்கப்பட்ட சூடான காற்றில் சுமந்து செல்வதையும் கிட்டத்தட்ட கற்பனை செய்யலாம்.

இந்த அமைப்பு வெறும் காட்சி அழகை விட அதிகமாக தொடர்பு கொள்கிறது - இது கைவினை காய்ச்சலின் தத்துவத்தை உள்ளடக்கியது. இந்த ஒற்றை கூம்பை தனிமைப்படுத்துவதன் மூலம், ஒவ்வொரு விதிவிலக்கான பீரும் இது போன்ற சிறிய, அடக்கமான கூறுகளுடன் தொடங்குகிறது என்ற கருத்தை பிரதிபலிக்க இந்த படம் அழைக்கிறது. ஒவ்வொரு கூம்பும் விவசாயியின் பொறுமை, அறுவடை செய்பவரின் கவனிப்பு மற்றும் மதுபானம் தயாரிப்பவரின் தொலைநோக்கு பார்வையை பிரதிபலிக்கிறது. பெரும்பாலும் பொதுவானதாகக் கருதப்படும் பீர், உண்மையில் எண்ணற்ற வேண்டுமென்றே தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தேர்வுகள் மற்றும் இயற்கையின் பரிசுகளை கவனமாகப் பயன்படுத்துவதன் விளைவாகும் என்பதை இது நினைவூட்டுகிறது.

ஹாப்பின் அடியில் உள்ள மர மேற்பரப்பு ஒரு பழமையான, கைவினைஞர் தொடுதலை அளிக்கிறது, பாரம்பரியத்தில் பிம்பத்தை நிலைநிறுத்துகிறது. இது நவீன கைவினைத்திறனைத் தெரிவிக்கும் பல நூற்றாண்டுகளின் காய்ச்சும் பாரம்பரியத்தைக் குறிக்கிறது, அதே நேரத்தில் ஹாப்பின் பிரகாசமான, கிட்டத்தட்ட நவீன துடிப்பு புதுமை மற்றும் படைப்பாற்றலை நோக்கிச் செல்கிறது. இந்த கூறுகள் ஒன்றாக, கடந்த காலத்திற்கும் நிகழ்காலத்திற்கும் இடையில் ஒரு பாலத்தை உருவாக்குகின்றன, இது பீரின் அடையாளத்தை வடிவமைப்பதில் ஹாப்ஸின் காலத்தால் அழியாத பங்கை அடிக்கோடிட்டுக் காட்டுகிறது.

இந்த வழியில், ஒற்றை ஃபுரானோ ஏஸ் கூம்பு கலைத்திறன் மற்றும் அறிவியல் இரண்டின் அடையாளமாக மாறுகிறது. பார்வையாளர் அதன் இயற்கை அழகைப் போற்றும் உணர்வோடு மட்டுமல்லாமல், வயலில் இருந்து கெட்டிலுக்கு, லுபுலினிலிருந்து திரவம் வரையிலான அதன் பயணத்தின் எதிர்பார்ப்பையும் கொண்டுள்ளார், அங்கு அதன் சாராம்சம் ஒவ்வொரு சிப்பிலும் சுவைக்கப்படும்.

இந்தப் படம் இதனுடன் தொடர்புடையது: பீர் காய்ச்சலில் ஹாப்ஸ்: ஃபுரானோ ஏஸ்