Hoa bia trong sản xuất bia: Furano Ace

Những điểm chính

• Furano Ace là loại hoa bia có hương thơm độc đáo theo phong cách châu Âu.
• Ban đầu loại bia này được trồng bởi Công ty TNHH Bia Sapporo.
• Hoa bia thích hợp với nhiều loại bia khác nhau vì có hương vị đặc trưng.
• Hoa bia thơm như Furano Ace đóng vai trò quan trọng trong quá trình ủ bia để tạo nên hương vị và mùi thơm.
• Hiểu biết về các loại hoa bia là điều cần thiết để các nhà sản xuất bia tạo ra được loại bia chất lượng cao.

Giới thiệu về hoa bia Furano Ace

Nguồn gốc của hoa bia Furano Ace bắt nguồn từ Nhật Bản, nơi chúng được lai tạo để vượt trội hơn hoa bia Shinshuwase thông thường. Chúng được thiết kế để có hương thơm giống như hoa bia Saaz.

Furano Ace được tạo ra để đáp ứng nhu cầu về một loại hoa bia có hương thơm độc đáo nhưng vẫn gần gũi. Điều này đạt được nhờ quá trình canh tác và tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo hoa bia Furano Ace sở hữu những đặc tính mong muốn.

Sự phát triển của Furano Ace tại Nhật Bản cho thấy sự tận tâm của quốc gia này trong việc đổi mới công nghệ hoa bia. Bằng cách cạnh tranh với các loại hoa bia quốc tế, các nhà trồng trọt Nhật Bản đã thể hiện chuyên môn và cam kết về chất lượng của mình.

• Furano Ace có hương thơm đặc trưng.
• Loại hoa bia này được phát triển để vượt trội hơn hoa bia Shinshuwase.
• Được trồng tại Nhật Bản với trọng tâm là chất lượng.

Để hiểu về hoa bia Furano Ace, bạn cần có kiến thức về lịch sử, cách trồng trọt và giá trị của chúng trong quá trình ủ bia. Là một giống hoa bia, Furano Ace kết hợp phương pháp trồng hoa bia truyền thống với các phương pháp nông nghiệp hiện đại.

Thành phần hóa học và đặc điểm

Thành phần hóa học của hoa bia Furano Ace rất quan trọng đối với giá trị pha chế của chúng. Giống hoa bia này nổi tiếng với hàm lượng axit alpha và beta đặc trưng. Những yếu tố này góp phần tạo nên vị đắng và độ ổn định của hoa bia.

Hoa bia Furano Ace có thành phần axit alpha là 7%-8% và axit beta là 5%-8%. Sự cân bằng này là chìa khóa cho các nhà sản xuất bia. Nó ảnh hưởng đến vị đắng và hương vị đặc trưng của bia.

Tổng thành phần dầu của Furano Ace là 1,53 mL/100g. Điều này rất quan trọng đối với đặc tính hương thơm và hương vị của bia. Việc nắm bắt những đặc tính hóa học này là điều cần thiết đối với các nhà sản xuất bia. Nó giúp họ đạt được hương vị và mùi thơm mong muốn trong bia của mình.

Hương thơm độc đáo của Furano Ace

Hoa bia Furano Ace mang hương thơm đặc trưng, thu hút những nhà sản xuất bia mong muốn tạo nên hương vị độc đáo cho bia của mình. Hương thơm đậm chất châu Âu của hoa bia Furano Ace vừa dễ chịu vừa đặc trưng, khiến nó trở thành lựa chọn yêu thích của các nhà sản xuất bia. Họ luôn nỗ lực tạo ra những loại bia chất lượng cao với Furano Ace.

Hương thơm của Furano Ace vừa phức tạp vừa cân bằng. Điều này khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời cho nhiều phong cách ủ bia khác nhau. Khả năng làm tăng hương vị bia mà không lấn át hương vị vốn được đánh giá cao.

Khi các nhà sản xuất bia sử dụng hoa bia Furano Ace, họ thêm vào bia một hương vị tinh tế nhưng đặc trưng. Điều này làm tăng hương thơm tổng thể của bia. Furano Ace là lựa chọn hoàn hảo cho những nhà sản xuất bia muốn tạo ra loại bia với hương vị hoa bia tinh tế và sắc thái.

• Tăng cường hương vị bia theo phong cách châu Âu
• Cung cấp hương thơm hoa bia cân bằng và phức hợp
• Lý tưởng cho những người nấu bia tìm kiếm hương vị đặc biệt

Bằng cách sử dụng Furano Ace trong quá trình ủ bia, các nhà sản xuất bia có thể tạo ra hương vị độc đáo và dễ chịu. Điều này giúp bia của họ trở nên khác biệt trên thị trường.

Hiểu về hàm lượng axit alpha và beta

Nắm rõ hàm lượng axit alpha và beta trong hoa bia Furano Ace là chìa khóa cho việc ủ bia thành công. Axit alpha rất quan trọng đối với vị đắng của bia. Ngược lại, axit beta ảnh hưởng đến hương vị và độ ổn định của bia.

Hoa bia Furano Ace có hàm lượng axit alpha từ 7% đến 8%. Mức độ vừa phải này giúp hoa bia thích hợp để pha chế nhiều loại bia khác nhau.

Tầm quan trọng của axit alpha và beta trong sản xuất bia là vô cùng to lớn. Dưới đây là một số điểm quan trọng:

• Axit alpha là nguồn gốc gây ra vị đắng của bia, với hàm lượng cao hơn sẽ dẫn đến vị đắng hơn.
• Axit beta làm tăng hương vị và mùi thơm của bia, nhưng tác dụng của chúng tinh tế hơn axit alpha.
• Việc cân bằng axit alpha và beta là rất cần thiết để đạt được hương vị bia mong muốn.
• Các kỹ thuật pha chế, như thời gian đun sôi và thời điểm thêm hoa bia, có tác động rất lớn đến hàm lượng axit alpha và beta của sản phẩm cuối cùng.

Việc nắm rõ hàm lượng axit alpha và beta trong hoa bia Furano Ace giúp người nấu bia đưa ra quyết định tốt hơn. Kiến thức này rất cần thiết để sử dụng hiệu quả trong quá trình nấu bia.

Các loại bia ngon nhất dành cho hoa bia Furano Ace

Hoa bia Furano Ace mang đến hương thơm độc đáo, lý tưởng cho nhiều loại bia. Hương thơm mang phong cách châu Âu của chúng bổ sung cho nhiều truyền thống nấu bia khác nhau, nhờ vào đặc tính tinh tế của hoa bia.

Loại hoa bia này hoàn hảo cho bia pale ale, thêm chút gia vị tinh tế và hương hoa. Điều này làm tăng thêm sự phức tạp của bia mà không lấn át hương vị chính. Bia lager cũng được hưởng lợi nhờ hương thơm tinh tế của Furano Ace, giúp tăng thêm chiều sâu. Điều này góp phần làm tăng thêm độ giòn, tinh khiết của bia.

Ngoài bia pale ale và bia lager, hoa bia Furano Ace còn rất đa năng. Chúng rất phù hợp cho những người nấu bia muốn thử nghiệm công thức mới hoặc cải tiến phong cách truyền thống. Hương vị hoa bia cân bằng khiến chúng trở thành một lựa chọn nổi bật.

• Bia Pale Ales: Tăng thêm hương vị với gia vị tinh tế và hương hoa.
• Bia nhẹ: Thêm hương vị sâu lắng với hương thơm tinh tế.
• Bia lúa mì: Mang đến hương vị độc đáo theo phong cách châu Âu.

Bằng cách sử dụng hoa bia Furano Ace, các nhà sản xuất bia có thể tạo ra nhiều loại bia khác nhau, thể hiện rõ nét đặc tính độc đáo của hoa bia.

Điều kiện phát triển tối ưu

Điều kiện sinh trưởng tối ưu là yếu tố thiết yếu cho việc canh tác hoa bia Furano Ace thành công. Các yếu tố như khí hậu, chất lượng đất và phương pháp tưới tiêu cần được cân nhắc kỹ lưỡng. Những yếu tố này rất quan trọng cho việc canh tác loại hoa bia này.

Hoa bia Furano Ace phát triển mạnh ở vùng khí hậu ôn đới với nhiệt độ vừa phải và độ ẩm vừa phải. Khí hậu lý tưởng cho việc trồng hoa bia bao gồm:

• Mùa hè ấm áp với nhiệt độ cao trung bình từ 75°F đến 85°F (24°C đến 30°C)
• Mùa đông mát mẻ với đủ giờ lạnh để gây ngủ đông
• Ánh sáng mặt trời đầy đủ trong suốt mùa sinh trưởng

Chất lượng đất cũng rất quan trọng cho sự phát triển của hoa bia Furano Ace. Điều kiện đất lý tưởng là:

• Đất thoát nước tốt để tránh tình trạng ngập úng
• Độ pH của đất hơi có tính axit đến trung tính, dao động từ 6,0 đến 7,0
• Cung cấp đủ chất dinh dưỡng, bao gồm nitơ, phốt pho và kali

Tưới tiêu là một khía cạnh quan trọng khác của việc trồng hoa bia. Hoa bia Furano Ace cần độ ẩm ổn định, chủ yếu trong giai đoạn hình thành nón. Các chiến lược tưới tiêu hiệu quả bao gồm:

• Tưới nhỏ giọt để giảm thiểu lãng phí nước và giảm nguy cơ mắc bệnh nấm
• Theo dõi độ ẩm đất để đảm bảo mức nước tối ưu
• Điều chỉnh lịch trình tưới tiêu dựa trên điều kiện thời tiết

Bằng cách tối ưu hóa các điều kiện trồng trọt này, nông dân có thể trồng được hoa bia Furano Ace chất lượng cao. Loại hoa bia này đáp ứng nhu cầu của các nhà máy bia thủ công, góp phần tạo nên những loại bia hảo hạng.

Phương pháp thu hoạch và chế biến

Quy trình thu hoạch và chế biến hoa bia Furano Ace là chìa khóa để giữ gìn hương vị và mùi thơm độc đáo của chúng. Phương pháp hiệu quả là điều cần thiết để giữ hoa bia ở trạng thái tốt nhất, đảm bảo chúng hoàn hảo để ủ bia chất lượng cao.

Thời điểm là yếu tố then chốt khi thu hoạch hoa bia Furano Ace. Hoa bia phải được thu hoạch khi đã trưởng thành hoàn toàn và có hàm lượng axit alpha phù hợp. Thu hoạch bằng máy thường được lựa chọn vì hiệu quả và khả năng xử lý số lượng lớn.

Sau khi thu hoạch, hoa bia được sấy khô nhanh chóng để tránh hư hỏng. Quá trình này được thực hiện bằng cách sử dụng khí nóng để giảm độ ẩm. Sấy khô đúng cách là rất quan trọng để giữ nguyên hương vị và mùi thơm của hoa bia.

• Sấy khô: Sấy khô bằng không khí nóng là phương pháp phổ biến được sử dụng để giảm độ ẩm.
• Đóng gói: Hoa bia được nén thành kiện hoặc đóng gói trong túi chắn oxy để bảo quản chất lượng.
• Bảo quản: Điều kiện khô ráo, thoáng mát là điều cần thiết để duy trì hương vị và mùi thơm của hoa bia.

Sau khi sấy khô, hoa bia được đóng thành kiện hoặc túi chắn oxy. Điều này giúp bảo vệ hoa bia khỏi oxy, độ ẩm và ánh sáng. Môi trường bảo quản rất quan trọng để giữ cho hoa bia Furano Ace luôn ở trạng thái tốt nhất. Nên bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát để giữ được hương vị và mùi thơm của hoa bia.

Bằng cách tập trung vào các bước quan trọng trong quá trình thu hoạch và chế biến hoa bia, các nhà sản xuất bia có thể đảm bảo hoa bia Furano Ace mang đến những phẩm chất độc đáo cho loại bia thành phẩm.

Kỹ thuật pha chế với Furano Ace

Hoa bia Furano Ace là một nguyên liệu đa năng cho các nhà sản xuất bia. Thành phần hóa học độc đáo của chúng giúp tạo nên vị đắng, hương vị và mùi thơm hoàn hảo trong quá trình ủ bia.

Về vị đắng, hoa bia Furano Ace mang đến vị đắng êm dịu, phù hợp với nhiều loại bia khác nhau. Hàm lượng axit alpha, thường từ 5-7%, đảm bảo vị đắng cân bằng, không lấn át các hương vị khác.

Về hương vị và mùi thơm, hoa bia Furano Ace nổi bật. Chúng mang đến sự pha trộn phức tạp giữa hương hoa, trái cây và vị cay nồng. Những hương vị này làm tăng thêm đặc tính tổng thể của bia. Thời điểm thêm hoa bia ảnh hưởng rất lớn đến hương vị và mùi thơm cuối cùng.

• Việc thêm vào sớm trong quá trình đun sôi sẽ làm tăng thêm vị đắng.
• Việc thêm vào sau đó, trong 10-15 phút cuối của quá trình đun sôi, sẽ làm tăng hương vị.
• Thêm ngọn lửa hoặc xoáy nước là lý tưởng để tối đa hóa hương thơm.

Bằng cách thử nghiệm các kỹ thuật ủ bia và thời gian thêm hoa bia, các nhà sản xuất bia có thể điều chỉnh hương vị bia của mình. Hoa bia Furano Ace, với hương vị cân bằng, rất lý tưởng để khám phá những hương vị và mùi thơm mới.

Ứng dụng của Dry Hopping

Hoa bia Furano Ace rất phù hợp với phương pháp ủ khô, giúp tăng cường hương thơm và hương vị của nhiều loại bia. Phương pháp ủ khô bao gồm việc thêm hoa bia vào bia sau khi lên men, chủ yếu để tăng cường hương thơm và hương vị. Kỹ thuật này cho phép các nhà sản xuất bia thêm hương vị phức tạp, đậm đà của hoa bia mà không làm tăng vị đắng.

Sử dụng Furano Ace để ủ khô sẽ mang đến hương vị hoa bia tinh tế, đậm chất châu Âu cho bia. Điều này lý tưởng cho các loại bia đòi hỏi hương hoa bia tinh tế. Hương hoa và vị cay độc đáo của Furano Ace giúp tăng thêm chiều sâu và sự phức tạp cho bia.

• Tăng cường hương thơm mà không lấn át hương vị của bia
• Thêm vào đó là hương vị hoa bia tinh tế theo phong cách châu Âu
• Khả năng tương thích với nhiều loại bia khác nhau, đặc biệt là những loại bia có hương hoa bia tinh tế

Để tối đa hóa hiệu quả của Furano Ace trong quá trình ủ khô, các nhà sản xuất bia nên cân nhắc thời điểm, số lượng và phong cách bia. Việc thử nghiệm các kỹ thuật và số lượng khác nhau có thể giúp các nhà sản xuất bia đạt được hương thơm và hương vị hoàn hảo cho bia của họ.

Những thách thức và giải pháp phổ biến trong sản xuất bia

Hoa bia Furano Ace mang đến những thách thức độc đáo cho việc ủ bia, chủ yếu là trong việc kiểm soát vị đắng. Hàm lượng axit alpha đặc trưng của chúng có thể ảnh hưởng đáng kể đến vị đắng của bia. Điều này đòi hỏi người ủ bia phải hết sức tỉ mỉ trong cách tiếp cận.

Để kiểm soát vị đắng, các nhà sản xuất bia có thể điều chỉnh lịch trình ủ hoa bia. Họ phải cân nhắc hàm lượng axit alpha của Furano Ace. Điều này có thể bao gồm việc thêm hoa bia vào các giai đoạn khác nhau để cân bằng vị đắng và hương vị.

Sự cân bằng hương vị cũng là một rào cản. Hoa bia Furano Ace mang đến hương thơm phức hợp, vừa là một lợi thế vừa là một bất lợi. Các nhà sản xuất bia có thể thử nghiệm các kỹ thuật như ủ khô hoặc điều chỉnh tỷ lệ mạch nha để tăng cường sự cân bằng hương vị.

Các giải pháp phổ biến bao gồm lập kế hoạch công thức chi tiết, điều chỉnh phương pháp ủ bia và theo dõi chặt chẽ quy trình. Bằng cách hiểu rõ đặc điểm của Furano Ace và điều chỉnh chiến lược ủ bia, các nhà sản xuất bia có thể vượt qua những thách thức này. Nhờ đó, họ có thể tạo ra những loại bia chất lượng cao, làm nổi bật những phẩm chất độc đáo của Furano Ace.

• Lên kế hoạch công thức nấu ăn một cách cẩn thận để tính đến những đặc tính độc đáo của hoa bia Furano Ace.
• Điều chỉnh kỹ thuật pha chế, chẳng hạn như lịch trình hoa bia và thành phần mạch nha, để đạt được sự cân bằng hương vị mong muốn.
• Theo dõi chặt chẽ quá trình ủ bia để đảm bảo bia có được hương vị và mùi thơm như mong muốn.

Kết hợp Furano Ace với các loại hoa bia khác

Kết hợp Furano Ace với các loại hoa bia bổ sung hoặc tương phản là một kỹ thuật được các nhà sản xuất bia sử dụng. Kỹ thuật này giúp tạo ra những loại bia thủ công có hương vị đặc trưng. Hương thơm độc đáo của Furano Ace giúp nó trở nên đa năng, kết hợp tốt với nhiều loại hoa bia khác nhau để tạo ra hương vị phức hợp.

Các nhà sản xuất bia có thể thử nghiệm nhiều cách kết hợp khác nhau để đạt được sự cân bằng hương vị mong muốn. Ví dụ, việc kết hợp Furano Ace với các loại hoa bia bổ sung sẽ làm tăng hương thơm của bia. Các hương vị tương phản sẽ tăng thêm chiều sâu và sự phức tạp.

Các loại hoa bia phổ biến để kết hợp với Furano Ace bao gồm các loại có hương cam quýt, thông hoặc hương hoa. Bằng cách lựa chọn đúng loại hoa bia kết hợp, các nhà sản xuất bia có thể tạo ra nhiều loại bia khác nhau. Những loại bia này thể hiện rõ nét đặc trưng riêng của Furano Ace.

Nghệ thuật kết hợp hoa bia rất chủ quan, tùy thuộc vào khẩu vị của người nấu bia và phong cách bia. Việc thử nghiệm các cách kết hợp hoa bia khác nhau giúp người nấu bia tìm ra sự cân bằng hoàn hảo cho loại bia của mình.

Những câu chuyện thành công về mặt thương mại

Các nhà máy bia trên toàn cầu đang sử dụng hoa bia Furano Ace để tạo ra những loại bia thủ công thu hút sự chú ý trong một thị trường bão hòa. Những đặc điểm riêng biệt của Furano Ace khiến nó trở thành lựa chọn ưu tiên cho các nhà sản xuất bia muốn nổi bật. Sự lựa chọn này được thúc đẩy bởi những đặc tính độc đáo của nó.

Hương thơm đặc trưng và khả năng tạo vị đắng của hoa bia Furano Ace đã thúc đẩy việc ứng dụng loại hoa bia này vào sản xuất bia thương mại. Nhiều nhà máy bia đã thành công với Furano Ace. Họ nhấn mạnh khả năng mang đến sự phức tạp và chiều sâu cho các loại bia của mình.

• Hương vị được cải tiến
• Tăng sự hài lòng của khách hàng
• Sự khác biệt trong thị trường cạnh tranh

Bằng cách tích hợp hoa bia Furano Ace vào công thức, các nhà máy bia có thể sản xuất ra những loại bia độc đáo và cao cấp. Những loại bia này thu hút nhiều đối tượng người tiêu dùng. Những câu chuyện thành công của các nhà máy bia sử dụng hoa bia Furano Ace càng khẳng định tính linh hoạt và giá trị của nó.

Sự phát triển của ngành công nghiệp sản xuất bia có thể sẽ chứng kiến hoa bia Furano Ace đóng một vai trò quan trọng. Thành công thương mại của nó phản ánh nhu cầu ngày càng tăng đối với các loại bia độc đáo, chất lượng cao. Xu hướng này được dự đoán sẽ tiếp tục, định hình tương lai của ngành sản xuất bia.

Đánh giá và lựa chọn chất lượng

Để đảm bảo kết quả pha chế tốt nhất, điều cần thiết là phải hiểu cách đánh giá chất lượng hoa bia Furano Ace.

Đánh giá chất lượng hoa bia Furano Ace bao gồm việc đánh giá hương thơm, hương vị và khả năng tạo vị đắng của chúng. Hương thơm của hoa bia Furano Ace rất đặc trưng, với chút hương cam chanh và hoa cỏ. Hương vị phức tạp, mang đến sự cân bằng giữa hương trái cây và gia vị cho bia.

Khi lựa chọn hoa bia Furano Ace, người nấu bia nên cân nhắc một số yếu tố chính. Những yếu tố này bao gồm hàm lượng axit alpha, axit beta và tình trạng chung của hoa bia. Hàm lượng axit alpha là yếu tố quyết định vị đắng, trong khi axit beta giúp tăng cường hương vị và mùi thơm.

• Hàm lượng axit alpha tạo nên vị đắng
• Hàm lượng axit beta tạo nên hương vị và mùi thơm
• Tình trạng chung của hoa bia

Bằng cách đánh giá cẩn thận các yếu tố này, người nấu bia có thể chọn được loại hoa bia Furano Ace tốt nhất cho nhu cầu ủ bia cụ thể của mình. Điều này đảm bảo thành phẩm chất lượng cao.

Thực hành tốt nhất về lưu trữ và bảo quản

Để bảo quản những đặc tính độc đáo của hoa bia Furano Ace, người nấu bia phải tuân thủ các quy trình bảo quản tốt nhất. Bảo quản và bảo quản đúng cách là chìa khóa để duy trì chất lượng và hiệu quả của loại hoa bia này trong quá trình nấu bia.

Giống như các giống hoa bia khác, hoa bia Furano Ace rất nhạy cảm với các yếu tố môi trường như nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng. Để giữ được chất lượng, điều quan trọng là phải bảo quản hoa bia ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

• Bảo quản hoa bia Furano Ace trong hộp kín để tránh tiếp xúc với không khí và độ ẩm.
• Duy trì nhiệt độ lạnh ổn định trong khu vực lưu trữ để làm chậm quá trình phân hủy.
• Giảm thiểu việc tiếp xúc với ánh sáng vì nó có thể làm hoa bia mất đi hiệu lực và hương vị.

Bằng cách tuân thủ các phương pháp bảo quản tối ưu này, các nhà sản xuất bia có thể giữ cho hoa bia Furano Ace luôn tươi mới và hiệu quả lâu hơn. Việc chú trọng bảo quản và bảo quản này ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng bia thành phẩm, cho phép các nhà sản xuất bia tận dụng tối đa các đặc tính độc đáo của hoa bia Furano Ace.

Bảo quản hoa bia hiệu quả là một khía cạnh quan trọng trong việc duy trì chất lượng bia. Bằng cách ưu tiên bảo quản và xử lý hoa bia Furano Ace đúng cách, các nhà sản xuất bia có thể đạt được kết quả đồng đều và chất lượng cao trong quá trình ủ bia.

Phần kết luận

Hoa bia Furano Ace đã trở thành một nhân tố chủ chốt trong ngành sản xuất bia. Chúng mang đến hương thơm độc đáo mang phong cách châu Âu cho nhiều loại bia. Bằng cách nắm bắt đặc tính và công dụng của Furano Ace, các nhà sản xuất bia có thể tạo ra những loại bia đặc trưng, chất lượng cao. Những loại bia này có thể nổi bật giữa một thị trường cạnh tranh khốc liệt.

Để thành công với Furano Ace, các nhà sản xuất bia phải nắm vững quy trình trồng trọt, thu hoạch và chế biến. Họ cũng cần am hiểu kỹ thuật ủ bia và ủ hoa bia khô. Việc cập nhật các nghiên cứu và thực hành mới nhất cho phép các nhà sản xuất bia không ngừng đổi mới. Bằng cách này, họ có thể khám phá những tiềm năng mới với hoa bia Furano Ace.

Sự phát triển của ngành công nghiệp bia có thể sẽ làm tăng nhu cầu đối với các loại hoa bia cao cấp như Furano Ace. Điều này xuất phát từ sự quan tâm của người tiêu dùng đối với hương vị bia độc đáo và phức tạp. Bằng cách khai thác toàn bộ dòng sản phẩm của Furano Ace, các nhà sản xuất bia có thể duy trì khả năng cạnh tranh và đạt được thành công trong một thị trường luôn biến động.

Đọc thêm

Nếu bạn thích bài viết này, bạn cũng có thể thích những gợi ý sau:

• Hoa bia trong sản xuất bia: Crystal
• Hoa bia trong sản xuất bia: Columbia
• Hoa bia trong sản xuất bia: Saaz