Şəkil: Bakterial Kultura Saxlama Bölməsi

Şəkildə turş pivə fermentasiyasında istifadə edilən bakterial mədəniyyətlərin saxlanması üçün xüsusi olaraq hazırlanmış, diqqətlə qurulmuş, yüksək keyfiyyətli saxlama qurğusu göstərilir. O, təmiz, ağ rəngli kirəmitli divarların fonunda çərçivəyə salınmış, solğun tonlu laboratoriya tezgahında oturur. Ümumi kompozisiya elmi qayğı və pivə sənətkarlığının kəsişdiyi bir mühit təqdim edərək nizam, dəqiqlik və peşəkarlıq yayır.

Saxlama bölməsinin özü yığcam, lakin möhkəmdir, düzbucaqlı forması parlaq fırçalanmış paslanmayan poladdan hazırlanmışdır. Onun dizaynı müasir və minimalistdir, iti, təmiz kənarları və yumşaq, səpələnmiş laboratoriya işıqlandırmasını əks etdirən qüsursuz bitirmədir. Bu incə əks, parıltı yaratmadan metal səthlərə zərif parıltı verir, cihazın cilalanmış, gigiyenik görünüşünü vurğulayır. Bölmənin ön üzünə nəzarət edilən havanı qoruyarkən onun məzmununun aydın görünüşünü təmin edən böyük temperli şüşə qapı paneli üstünlük təşkil edir. Şüşə mükəmməl şəffafdır, əyilmiş kənarları boyunca əks olunan işığın yalnız ən zəif parıltılarını tutur və qüsursuz təmizdir, sterillik hissini gücləndirir.

Bölmənin içərisində iki bərabər məsafədə yerləşən üfüqi rəflər səliqəli şəkildə düzülmüş eyni kiçik şüşə şüşələri saxlayır. Hər bir şüşə silindrikdir və düz tərəfləri var və ağ vintli qapaq ilə örtülmüşdür. Onlar həcminin təxminən üçdə ikisi açıq sarı maye ilə doldurulur - turş pivə fermentasiyası üçün vacib olan bakterial mədəniyyətlər. Maye bütün şüşələrdə ardıcıl görünür və onun bir qədər viskoz şəffaflığı saxlama kamerasının parlaq daxili işıqlandırılması ilə vurğulanır. Hər bir şüşə üzərində xırtıldayan qara mətnlə qeyd olunmuş təmiz ağ etiket var: “BAKTERİYA MƏDƏNİYYƏTİ”. Labaratoriya protokollarına xas olan vasvası qayğı və sistematik təşkili vurğulayan etiketlər mükəmməl şəkildə düzülmüş və vahid şəkildə tətbiq edilmişdir.

Bölmənin ön hissəsinin sağ tərəfində şaquli olaraq hərəkət edən, hər biri daxili bölmələrdən və ya zonalardan birinə uyğun gələn altı eyni rəqəmsal displey moduluna malik parlaq idarəetmə panelidir. Hər bir modulda mikrob mədəniyyətlərinin qorunması üçün temperaturun sərin və sabit səviyyədə saxlanıldığını göstərən dəqiq, parlaq rəqəmlərlə “4.0°C” göstərən kiçik düzbucaqlı yaşıl LED ekran var. Hər bir temperatur oxunuşunun altında üçbucaqlı nişanlar ilə işarələnmiş bir cüt kiçik, aydın etiketlənmiş tənzimləmə düymələri var ki, bu da temperaturun lazım olduqda dəqiq idarə oluna biləcəyini göstərir. Ardıcıl oxunuşlar və idarəetmə vasitələrinin eyni düzülüşü etibarlılıq, vahidlik və texnoloji zəriflik təəssüratını artırır.

Otağı dolduran yumşaq, dolayı işıqlandırma klinik təmizliyin estetik təəssüratını artırır. Sərt kölgələr yoxdur; Bunun əvəzinə, işıq qurğunun konturlarını yumşaq bir şəkildə əhatə edir və həm paslanmayan polad korpusun, həm də şüşə qapının hamar səthlərindən incə şəkildə əks olunur. Bu, hər hansı bir qarışıqlıq və ya xaos hissini aradan qaldıraraq, sakitlik və nəzarəti çatdıran bərabər işıqlı bir səhnə yaradır. Arxa fon qəsdən minimaldır, ağ kafel divar bir qədər diqqətdən kənardadır və bütün vizual diqqətin saxlama vahidində və onun məzmununda qalmasını təmin edir.

Kamera yuxarıdan və sola bir az bucaqlıdır və bu, təkcə ön üzün deyil, həm də cihazın yuxarı və sağ tərəfinin aydın görünüşünü təmin edir. Bu yüksəldilmiş perspektiv dizaynın yığcam səmərəliliyini vurğulayır - bu cihazın laboratoriya skamyasında minimal yer tutmaqla xeyli sayda nümunə saxlaya biləcəyini göstərir. Bütövlükdə təsvirin tərkibi dəqiqlik və vicdanlı idarəetmə əhval-ruhiyyəsini gücləndirir: bu, xaotik bir iş sahəsi deyil, mürəkkəb turş pivə dadlarının inkişafı üçün vacib olan mikrob mədəniyyətlərinin ən yüksək elmi ciddiliklə idarə olunduğu diqqətlə idarə olunan bir mühitdir.

Ümumilikdə, fotoşəkil elm və sənətkarlığın ideallaşdırılmış birləşməsini təsvir edir: temperaturla idarə olunan, şüşə üzlü paslanmayan poladdan hazırlanmış saxlama qurğusu, ləkəsiz bir laboratoriyada yumşaq şəkildə parlayır, etiketli bakterial mədəniyyət flakonlarının sıralarını qoruyur. Bu, turş pivə fermentasiyası sənətinin əsasını təşkil edən vasvası qayğını, detallara diqqəti və prosesə hörməti təcəssüm etdirir.

Şəkil aşağıdakılarla bağlıdır: Fermentis SafSour LP 652 Bakteriyaları ilə Fermentasiya edən Pivə