Şəkil: Taxta üzərində pivə hazırlamaq üçün maddələr

Yaşlı, zəngin teksturalı ağacın fonunda qurulmuş bu şəkil təməl inqrediyentlərin diqqətlə seçilmiş tərtibatı vasitəsilə ənənəvi pivəbişirmə və çörək bişirmənin mahiyyətini əks etdirir. Səhnə kənd mətbəxinin və ya vaxtın yavaşladığı və sənətkarlığın hökm sürdüyü kiçik miqyaslı pivə zavodunun sakit ritmini xatırladan köntöy cazibəsinə bürünmüşdür. Kobud və aşınmış çuval bezi kisəsi içindəki qızıl arpa dənələrini səthə tökür, onların yuvarlaq formaları işığı tutur və yumşaq kölgələr salır. Taxıllar ballı sarıdan tutmuş qəhvəyi rənglərə qədər isti tondadır və onların təbii qeyri-bərabərliyi kompozisiyaya toxunma orijinallığı əlavə edir. Onlar məhsul və mirasdan, günəş altında yellənən tarlalardan və taxılın ruziyə çevrilməsinin əsrlər boyu davam edən prosesindən danışırlar.

Şəklin mərkəzində səthi hamar və istifadədən köhnəlmiş, incə teksturalı quru maya qranulları ilə doldurulmuş taxta qab oturur. Maya solğun bej, demək olar ki, qumlu görünür və onun zərif teksturası qabın möhkəmliyi ilə ziddiyyət təşkil edir. Hər bir qranul fermentasiya, sadə inqrediyentlərdən zəngin və mürəkkəb bir şeyə çevrilmə vədini saxlayır. Kasanın yanında bir neçə kub təzə maya ehtiyatla düzülür. Onların qaymaqlı səthləri bir az çatlamış, canlı təbiətinə işarə edən yumşaq, elastik bir daxili ortaya çıxarır. Bu kublar incə nəmdir, onların teksturası gil və yağ arasında bir yerdədir və onlar sakit bir güc yayırlar - oyanmağa və yalnız istilik və şəkər toxunuşu ilə işə başlamağa hazırdırlar.

Yaxınlıqda maye maya ilə doldurulmuş bir şüşə qab oturur, tərkibi qalın və hamardır, bankanın kənarlarına yapışan qaymaqlı burulğanda asılır. Şüşənin şəffaflığı tamaşaçıya mayenin solğun fil sümüyündən yumşaq qaraya qədər dəyişən özlülüyünü və rəngini qiymətləndirməyə imkan verir. Tez-tez turş mayalı başlanğıclarda və ya yabanı fermentasiyalarda istifadə edilən bu maya forması səhnəyə mürəkkəblik qatı əlavə edir. Bu, səbr və qayğıya, onun tam xarakterini inkişaf etdirmək üçün tərbiyə və vaxt tələb edən tərkib hissəsidir. Kavanozun özü, sadə və utilitar, funksionallıq və ənənə mövzusunu gücləndirir.

Təbii zərifliyin son toxunuşu əlavə edərək, kompozisiyanın küncündə yaşıl dənələri və kölgələri olan bir arpa budağı zərif şəkildə oturur. Onun canlı yaşıl çalarları digər elementlərin daha isti tonları ilə ziddiyyət təşkil edir və zərif quruluşu həyat və böyümə hissini təqdim edir. Sapı sanki niyyətlə qoyulmuş kimi yumşaq şəkildə əyilir və bu inqrediyentlərin kənd təsərrüfatı mənşəyinə dair vizual xatırlatma rolunu oynayır. O, tarla və fermentasiya, təbiət və sənətkarlıq arasındakı boşluğu aradan qaldırır.

Şəkildəki işıqlandırma isti və yumşaqdır, hər bir komponentin toxumasını və rənglərini artıran qızılı parıltı verir. Kölgələr yumşaq şəkildə düşür, dərinlik yaradır və izləyicini uzanmağa dəvət edir. İşıq və materialın qarşılıqlı təsiri odun taxılını, çuval bezi toxunuşunu və mayanın incə parıltısını ortaya çıxararaq səhnəni demək olar ki, hiss olunur. Bu, prosesin və potensialın, təvazökar, lakin güclü olan inqrediyentlərin və onları qida və sevincə çevirən zamansız ritualların sakit bir bayramıdır. Bu şəkil sadəcə dəmləmə inqrediyentlərini təsvir etmir, o, əlaqə, ənənə və sıfırdan bir şey hazırlamağın sakit gözəlliyindən bəhs edir.

Şəkil aşağıdakılarla bağlıdır: Mayalar