Image : Préparation du riz pour le brassage

Une grande table en bois à la surface lisse baigne dans la lumière chaude et naturelle d'une fenêtre voisine. Sur la table, un monticule de riz long grain cru est posé dans un bol peu profond, entouré de divers ustensiles : une passoire, une casserole robuste et un verre doseur. Les grains de riz scintillent, leurs teintes blanc nacré reflétant la douce lumière. En arrière-plan, la silhouette floue d'un équipement de brassage évoque le rôle du riz dans la fabrication de la bière. La scène évoque la préparation, la concentration et le soin nécessaire pour bien conditionner le riz avant son intégration dans le brassin.

L'image est liée à : Utilisation du riz comme adjuvant dans le brassage de la bière