Bilde: Forbereder ris til brygging

Et stort trebord med glatt overflate, badet i varmt, naturlig lys fra et vindu i nærheten. På bordet ligger en haug med ukokt, langkornet ris i en grunn bolle, omgitt av diverse redskaper – en sil, en solid kjele og et målebeger. Riskjernene glitrer, deres perlehvite fargetoner reflekterer det milde lyset. I bakgrunnen en uskarp silhuett av bryggeutstyr, som hinter til risens rolle i ølproduksjonsprosessen. Scenen formidler en følelse av forberedelse, fokus og den omsorgen som kreves for å kondisjonere risen ordentlig for integrering i brygget.

Bildet er relatert til: Bruk av ris som tilsetning i ølbrygging