Image : Scène brassicole du houblon Keyworth

Une brasserie à la lumière tamisée, l'air chargé d'arômes de malt torréfié et de houblon frais. Au premier plan, des mains expertes dosent et ajoutent soigneusement le houblon précoce de Keyworth dans une cuve de brassage bouillonnante, dont la surface en cuivre reflète la douce lueur de l'éclairage d'appoint. Au second plan, on découvre les mécanismes complexes du processus de brassage, valves et tuyaux entrelacés comme une danse parfaitement chorégraphiée. À l'arrière-plan, des rangées de fûts de chêne montent la garde, promesse d'une bière riche et savoureuse à venir. L'atmosphère est à la fois artistique et traditionnelle, témoignant du soin et du savoir-faire nécessaires à l'élaboration de la pinte parfaite avec les houblons renommés de Keyworth.

L'image est liée à : Le houblon dans le brassage de la bière : Keyworth's Early