Image : Taille semi-dressée des mûriers sur un système de treillis double en T

Cette image immortalise un plant de mûrier (Rubus fruticosus) semi-dressé, cultivé avec soin sur un double treillage en T au cœur d'un champ agricole luxuriant et dégagé. Prise à l'horizontale, la photographie offre une représentation horticole fidèle d'une plantation de mûriers bien menée en milieu de saison. Le plant se dresse fièrement, soutenu par deux poteaux en bois robustes, espacés de plusieurs mètres et reliés par trois fils de tension horizontaux régulièrement espacés, formant ainsi le double treillage en T. Les tiges semi-dressées du mûrier sont soigneusement taillées et palissées le long de ces fils, illustrant l'espacement et l'équilibre structurel optimaux, essentiels à une production fruitière et une pénétration de la lumière optimales.

Les tiges de mûrier présentent un feuillage vigoureux d'un vert profond, caractérisé par des feuilles composées aux bords dentelés et à l'aspect brillant, témoignant d'une fertilisation efficace et d'une bonne maîtrise des maladies. Elles portent des grappes de fruits à différents stades de maturation : certaines baies sont encore fermes et rouges, tandis que d'autres, d'un noir brillant, sont prêtes à être cueillies. Ce gradient de maturité illustre la longue période de fructification typique des variétés de mûrier semi-dressées, prisées pour leur productivité et leur facilité de culture lorsqu'elles sont palissées.

La configuration en double treillis en T, couramment utilisée dans la production commerciale et expérimentale de petits fruits, assure une répartition et un soutien uniformes des tiges, prévenant ainsi la verse et favorisant la circulation de l'air à travers le feuillage. Cette structure facilite non seulement la taille et la récolte, mais contribue également à réduire les infections fongiques en minimisant l'humidité autour de la zone de fructification. Les fils sont solidement tendus entre les poteaux en bois, patinés par le temps mais robustes, qui se fondent harmonieusement dans le paysage champêtre.

L'environnement alentour renforce le réalisme agricole de l'image. Le sol sous la plante est finement labouré et exempt de mauvaises herbes, témoignant d'un entretien rigoureux des champs et d'une bonne structure pédologique. Une bande d'herbe d'un vert éclatant borde le rang cultivé, se fondant dans un arrière-plan flou et doux composé de végétation et d'arbres au loin, évoquant un verger ou une ferme bien entretenue. La lumière, douce et diffuse, probablement due à un ciel couvert, illumine uniformément la plante sans ombres marquées, soulignant le contraste entre les baies sombres, le feuillage vert et les tons terreux du sol.

Globalement, l'image illustre efficacement les principes d'une gestion professionnelle des mûriers : taille soignée, palissage structuré et hygiène rigoureuse du champ. Elle sert à la fois de référence visuelle et de support pédagogique pour la culture semi-dressée des mûriers, notamment pour les producteurs utilisant la méthode du double palissage en T afin d'optimiser la qualité du rendement et la longévité des plants.

L'image est liée à : Cultiver des mûres : un guide pour les jardiniers amateurs