Image : Asperges atteintes de pourriture fusarienne du collet et des racines en terre de jardin

L'image représente une rangée d'asperges déracinées, disposées horizontalement à la surface d'une plate-bande. Chaque plant présente des symptômes clairs et avancés de pourriture fusarienne du collet et des racines. Le sol est sombre, fin et modérément humide, parsemé de jeunes pousses et de mauvaises herbes. À l'arrière-plan, un flou artistique révèle le feuillage vert et plumeux des asperges, contrastant avec les turions malades au premier plan.

Chaque griffe d'asperge présente une décoloration importante, avec des taches brun rougeâtre foncé à brun foncé sur la partie inférieure des tiges, s'étendant jusqu'à la zone racinaire. Les racines apparaissent fines, cassantes et noircies, présentant les signes caractéristiques de pourriture et d'affaissement des tissus associés à une infection par Fusarium. Certaines turions restent partiellement verts dans leur partie supérieure, tandis que d'autres sont flétries, ratatinées ou courbées, indiquant un dépérissement vasculaire. Les lésions sur les tiges sont de taille et de forme variables, fusionnant en de plus larges zones nécrotiques entourant la base.

Cette disposition met en évidence le contraste entre les symptômes : certaines lances conservent une structure ferme et une pigmentation verte, bien que tachetées de lésions brunes, tandis que d’autres présentent un ramollissement et un affaissement importants. Les couronnes sont visiblement atteintes, avec des signes de pourriture là où les tissus sains devraient être fermes et pâles. Les racines rayonnent à partir des couronnes en fins faisceaux, dont beaucoup sont décolorés par l’infection.

Dans l'ensemble, l'image offre une vue détaillée et diagnostique de la pourriture fusarienne du collet et des racines de l'asperge. La combinaison du contexte pédologique, du stade de développement de la plante et de la gravité variable des symptômes illustre clairement comment la maladie affecte à la fois les turions aériens et les tissus essentiels du collet et des racines. Cette représentation visuelle facilite la compréhension de l'impact du pathogène : baisse de vigueur, décoloration, affaissement de la structure et pourriture progressive partant de la zone racinaire et s'étendant vers le haut. Elle constitue un exemple concret pour les producteurs, les jardiniers et les phytopathologistes qui étudient ou identifient le dépérissement des asperges lié à la fusariose.

L'image est liée à : Culture des asperges : Guide complet pour les jardiniers amateurs