Hoto: Ana shirya salatin sabo mai launi

cikin kicin mai hasken rana wanda ke haskaka haske da haske, mutum yana tsaye a tsakiyar lokacin dafa abinci, yana shirya sabo, salatin kayan abinci mai gina jiki tare da kulawa da niyya. Sanye da rigar blue denim na yau da kullun, mutumin yana mai da hankali kan yanka kayan lambu, hannayensu suna motsawa cikin sauƙi a kan wani babban farar kwano wanda ya riga ya cika da launi da laushi. Kwanon wani zane ne na sinadarai masu kyau - ganyayen ganye masu ƙanƙara waɗanda ke kafa tushe, an yi shi tare da yankakken barkonon kararrawa mai rawaya waɗanda ke kyalkyali kamar ɗigon hasken rana, tumatur ɗin ceri da ke fashe da girma, da watsewar hatsi waɗanda ke ƙara abu da kuzari ga haɗuwa. Ana yayyafa sabbin ganye a ko'ina, ganyaye masu laushi suna ƙara ƙamshi, koren lafazi mai ƙamshi wanda ya haɗa tasa tare da gani da ƙamshi.

Kewaye da mutumin akwai kwanoni da yawa cike da kayan amfanin gona iri-iri, kowannensu na bikin yalwar yanayi. Tumatir na Cherry suna walƙiya a cikin kwanonsu, fatar jikinsu na nuna haske kuma suna nuna alamun ciki. A kusa, eggplants suna hutawa tare da zurfin shuɗi mai zurfi da santsi, sifofi masu lanƙwasa, suna ƙara taɓawar wasan kwaikwayo zuwa palette mai haske. Karas, bawo da lemu mai ɗorewa, suna kwance a shirye don a yanka su, zaƙi na ƙasa suna jira a buɗe. Furen furanni na Broccoli, kore mai arziƙi kuma cike da cikawa, suna ba da ingantaccen rubutu da naushi mai gina jiki. Ganyen ganye suna zubo kan gefuna na kwanonsu, gaɓar gefunansu da launuka iri-iri na kore suna nuna sabo da kuzari.

Kitchen kanta karatu ne cikin sauki da haske. Hasken halitta yana zubowa ta taga da ke kusa, yana fitar da inuwa mai laushi kuma yana haskaka kayan aikin tare da haske mai laushi. Abubuwan da aka yi amfani da su suna da tsabta kuma ba su da kullun, suna barin launuka na kayan lambu su tsaya a cikin bambanci mai haske. Yanayin gaba ɗaya ɗaya ne na natsuwa aiki - sarari inda aka kera abinci mai lafiya tare da farin ciki da tunani. Hasken ba wai kawai yana haɓaka abubuwan gani na abinci ba amma kuma yana ba da gudummawa ga ma'anar buɗewa da nutsuwa wanda ke bayyana yanayin.

Matsayin mutum da furcinsa suna ba da shawarar mayar da hankali a hankali, ɗan lokaci na haɗi tare da sinadaran da tsari. Babu gaggawa, babu hargitsi-kawai aikin rhythmic na yanka, tsarawa, da haɗawa. Hoton rai ne na ganganci, inda shirya abinci ya zama al'adar kulawa da ƙirƙira. Rigar denim, na yau da kullun da kuma aiki, yana ƙara taɓawa na gaskiya, ƙaddamar da yanayin a cikin rayuwar yau da kullun da ƙarfafa ra'ayin cewa cin abinci mai kyau yana samun dama da lada.

Wannan hoton yana ɗaukar fiye da aikin yin salatin kawai - yana ɗaukar salon rayuwa mai tushe a cikin lafiya, dorewa, da jin daɗin aiki tare da sabo, abinci duka. Yana gayyatar mai kallo don yin la'akari da dandano, laushi, da gamsuwar abincin da aka yi daga karce tare da abubuwan da ke da kyau kamar yadda suke da kyau. Ko don abincin rana kawai, abincin dare ɗaya, ko mako na shirye-shiryen abinci, wurin yana nuna sadaukarwa ga lafiya da bikin falalar yanayi. Tunatarwa ce cewa ɗakin dafa abinci na iya zama wurin kerawa, haɗi, da sabuntawa-inda kowane sara, yayyafawa, da motsawa suna ba da gudummawa ga wani abu mafi girma fiye da jimlar sassansa.

Hoton yana da alaƙa da: Takaddama Na Mafi Lafiya da Abincin Abinci