Hoto: Hersbrucker Pilsner Brewing Scene

Wannan hoton mai ƙuduri mai girma, mai zurfin tunani game da yanayin ƙasa yana ɗaukar wani yanayi mai cike da cikakken bayani kuma mai cike da abubuwan sha wanda aka mayar da hankali kan girke-girken Hersbrucker pilsner.

A gaba, wani kettle na bakin karfe yana mamaye gefen dama na firam ɗin, cike da ruwan zinari mai kumfa. Saman wort ɗin yana da rai da motsi mai kumfa, kuma sabbin hops na Hersbrucker da aka ƙara suna shawagi a sama, launin korensu yana bambanta da ruwan zinari. Saman ƙarfe mai gogewa na kettle yana walƙiya a ƙarƙashin hasken yanayi mai dumi, kuma riƙonsa mai lanƙwasa da ɗinkin da aka haɗa suna ƙara gaskiya.

Gefen tukunyar, wani dogon gilashi mai siriri na pilsner yana kan teburin katako na ƙauye. Giyar da ke ciki tana da launin zinare mai haske, mai sheƙi da kumfa mai tasowa, kuma an ɗora ta da farin kai mai kauri da laushi. Gilashin ya yi kyau sosai, yana nuna haske da walƙiyar pilsner da aka zuba sabo. Wani ƙaramin katin girke-girke mai suna "Hersbrucker Pilsner" yana nan kusa, yana ƙarfafa yanayin fasaha da ilimi na wurin.

A tsakiyar ƙasa, alamar allo tana ba da cikakken bayani game da girke-girke na Hersbrucker pilsner. An rubuta shi da farin alli mai tsabta, ya haɗa da ƙayyadaddun bayanai kamar OG: 1.048, FG: 1.010, ABV: 5.0%, IBU: 35, kuma ya lissafa lissafin hatsi (95% pilsner malt, 5% carapils), jadawalin hop (Hersbrucker a minti 60), da nau'in yisti (yisti lager). Wannan alamar tana ƙara matakin fasaha da koyarwa ga hoton, wanda ya dace da amfani da ilimi ko kundin adireshi.

Bangon bayan gida yana da duhu a hankali ta amfani da zurfin fili, wanda ke haifar da yanayi mai dumi da jan hankali. Hasken yanayi mara haske yana haskaka sararin yin giya, wanda ya haɗa da kayan aiki na gargajiya kamar tankunan fermentation na bakin karfe tare da ƙasan mazugi, jakar burlap na hatsi, da kwalbar gilashin hop pellets. Waɗannan abubuwan an tsara su da kyau, suna ba da gudummawa ga jin daɗin tsari da fasaha.

Gabaɗaya tsarin yana da daidaito kuma mai jan hankali, tare da kettle na giya da gilashin pilsner a hankali, wanda ke jawo hankalin mai kallo zuwa ga tsarin yin giya. Haske, laushi, da zurfin suna ƙirƙirar fim da kuma ainihin yanayin yin giya mai daɗi da kayan aiki, wanda ya dace don nuna fasaha da kimiyya a bayan samar da giyar sana'a.

Hoton yana da alaƙa da: Shaye-shaye a cikin Giya: Hersbrucker E