Hoto: Sunbeam Hops tare da Amber Beer

Hoton yana ɗaukar yanayi mai daɗi kuma mai ban sha'awa a cikin zagayowar shayarwa, inda ɗanyen sinadari da ƙãre samfurin suka hadu cikin jituwa a ƙarƙashin haskakawar rana. A sahun gaba, sabbin hops na Sunbeam da aka girbe an jera su a saman wani katako mai tsattsauran ra'ayi, cones ɗin su yana da ƙarfi tare da rayuwa, kowane sikelin yana mamayewa cikin cikakkiyar siffa. Halin ƙulli na lupulin-arziƙin bracts ɗin su yana nuna haske mai laushi na maraice, yana ba da shawarar kamshi masu fashewa a cikin-citrus mai haske, furanni masu laushi, da kuma ƙasa mai laushi waɗanda tare suka zama sa hannun wannan nau'in na musamman. An watse a kusa da su wasu ƴan ganyayen hop da guntuwa, abin tunasarwa da rauninsu da kulawar da ake buƙata don ɗaukar su. Dalla-dalla dalla-dalla yana da haske sosai wanda kusan kusan mutum zai iya tunanin ɗanɗanon lupulin foda a kan yatsa, iska ta riga ta yi kauri tare da ƙamshi mai ƙamshi na waɗannan taska da aka zabo.

Bayan hops, a tsakiyar ƙasa, yana zaune da gilashin tulip na giya mai launin amber, ƙarshen wannan tafiya ta botanical daga bine zuwa sha. Giyar tana haskakawa da ɗumi a cikin faɗuwar rana, jikinta ja-ja-jayenta na haskakawa da tsabta, yayin da ƙaramin kambi na kumfa ya tsaya a saman, alamar sabo da kuzari. Yadda gilashin ke ɗauka da kuma karkatar da hasken maraice yana nuna canji a cikin zuciyar noma-tsalle daga koren mazugi zuwa gwal mai ruwa, daga ɗanyen shuka zuwa gwaninta. Kasancewar sa ba wai kawai na annashuwa ba ne har ma da labari, na zaɓin gangancin da mai yin giya ya yi wajen daidaita zaƙi na malt tare da ɗaci, ƙamshi, da sarƙaƙƙiya. Haɗin kai tsakanin mazugi masu haske a cikin gaba da abin sha mai haske kusa da su ba shi da tabbas, tattaunawa ta gani tsakanin sashi da sakamako.

can nesa, filayen da ba su da kyau sun miƙe zuwa sararin sama, tekun korayen da ke faɗuwa zuwa cikin hasken faɗuwar rana. Mai laushi mai laushi yana jaddada zurfi yayin da yake tabbatar da hops da giya sun kasance wurin mai da hankali, duk da haka shawarar layuka na bines yana haifar da ci gaba da yawa. Rana ta rataya a kasa, tana fitar da inuwa mai tsayi tare da lullube wurin a cikin annuri na sa'a na zinari, kamar dai yanayin da kanta ke bikin cikar aikin yini da kuma zagayowar noma. Hoto ne maras lokaci, yana mai da hankali kan jigogi na noma, sana'a, da kyawun girbi mai ƙarewa.

Tare, waɗannan abubuwan - hops, giya, haske, da shimfidar wuri - sun ƙunshi fiye da rayuwa mai lalacewa. Suna saka labari game da tsari da manufa. Hops ba kawai tsire-tsire ba ne, amma zuciyar al'adar shayarwa, kowane mazugi wani capsule na iyawa. Giya ba kawai abin sha ba ne, amma jirgin ruwa ne na ƙwaƙwalwa, al'adu, da fasaha. Kuma hasken ba kawai haskakawa ba ne, amma ma'auni ne na haɗin kai na dindindin har yanzu tsakanin filin da gilashi, tsakanin sadaukarwar masu girbi da kerawa na masu shayarwa. Dukkanin abubuwan da ke tattare da su suna nuna girmamawa mai natsuwa ga zagayowar sana'ar sana'a, inda kowane daki-daki-daga kamshin sabon mazugi zuwa na karshe na pint da aka gama-yana da matukar muhimmanci. Hoto ne da ke gayyatar tsayawa, godiya, kuma wataƙila ɗanɗano, yana tunatar da mu cewa a bayan kowane gilashi akwai labarin hasken rana, ƙasa, da fasahar giya mai ɗorewa.

Hoton yana da alaƙa da: Hops a Biya Brewing: Sunbeam