Hoto: Kusa da Hatsin Malt Mai Kalar Biscuit

cikin wannan makusanci dalla-dalla, hoton ya ɗauki ainihin malt ɗin biskit a cikin mafi saurin taɓawa da sigar gani. Hatsi, elongated da santsi tare da dabara sheen, an shirya su a cikin wani m, kwayoyin tari da mikewa a fadin firam. Launin launin su ya bambanta daga launin ruwan zinari mai dumi zuwa launuka masu laushi masu zurfi, kowane kwaya yana da alamun gasa a hankali. Fuskar hatsin da aka yi da ɗanɗano kaɗan, tare da ƙwanƙwasa masu kyau da tukwici masu nunawa waɗanda ke kama haske kuma suna haifar da motsi da zurfi. Wannan ba tulin malt ba ne kawai— hoton wani sinadari ne wanda ke taka muhimmiyar rawa wajen tsara dandano, ƙamshi, da halayen giya.

Hasken yana da dumi kuma yana bazuwa, yana fitar da haske mai laushi wanda ke haɓaka sautin malt ɗin kuma yana haifar da yanayi mai gamsarwa na gidan burodi ko gidan girki. Inuwa suna faɗuwa a hankali tsakanin hatsi, suna ƙara girma kuma suna jaddada ingancin nau'i uku na abun da ke ciki. Bayanan baya yana da laushi mai laushi, wankewar sautunan tsaka-tsaki wanda ke ba da damar malt ya tsaya a cikin sauƙi mai kaifi. Wannan zurfin filin yana jawo hankalin mai kallo zuwa ga ƙulle-ƙulle na ƙwaya-siffar su, da nau'in su, da kuma bambance-bambancen launi da ke nuna sarkar gasasshensu.

Halin yanayin gaba ɗaya na hoton yana jin daɗi da tunani, yana gayyatar mai kallo don jinkiri da bincika abubuwan da ke cikin malt. Yana ba da shawarar sararin samaniya inda ba a gaggawar shayarwa ba, inda ake sarrafa kayan abinci tare da kulawa da girmamawa, kuma inda gwaninta na taɓawa, gani, da wari yana da mahimmanci kamar dandano na ƙarshe. Dumi-dumin hoton hoton yana nuna ɗanɗanon biscuit malt kanta-mai arziki, mai gasa, da ɗanɗano mai ɗanɗano, tare da bayanin kula da biredi da aka toya da kuma ɗumin hatsi. Wadannan dadin dandano sune sakamakon madaidaicin sarrafa zafin jiki yayin aikin gasa, ma'auni mai laushi wanda ke canza danyen sha'ir zuwa malt wanda ke ƙara zurfi da rikitarwa ga nau'in nau'in giya.

Har ila yau, abun da ke ciki ya nuna alamun fasaha da ke tattare da amfani da malt biscuit. Halin da ba shi da diastatic yana nufin yana ba da gudummawar ɗanɗano da launi ba tare da shafar ayyukan enzymatic ba, yana mai da shi manufa don haɓaka ƙashin bayan malt na giya ba tare da canza haifuwar sa ba. Hoton, ta hanyar tsantsan salo da haskensa, da dabara yana magana da wannan rawar - sanya biscuit malt a matsayin duka mai haɓaka dandano da anka na gani a cikin aikin noma.

Wannan kusancin ya wuce nazari a cikin rubutu da sauti - bikin wani sinadari ne wanda ke cike gibin da ke tsakanin al'ada da sabbin abubuwa. Yana ɗaukar kyawun kyawun hatsi maras kyau, fasahar gasasshen, da zaɓin tunani da masu shayarwa ke yi don kera giya da hali da ruhi. A cikin wannan firam, mai gayyata, biscuit malt ba kawai ake gani ba-an ji. Kasancewar sa a zahiri ne, labarinsa yana kunshe a cikin kowane tudu da launi, da yuwuwar sa na jira a buɗe shi a hannun ƙwararrun mashawarcin giya.

Hoton yana da alaƙa da: Brewing Beer tare da Biscuit Malt