Hoto: Giya mai Hazy Zinariya mara tacewa

Hoton yana ba da haske da gayyata kusa da gilashin pint mai cike da hayaniya, giya mara tacewa, yana haskakawa tare da kyalkyalin zinariya mai dumi wanda ke ɗaukar ainihin ainihin yisti da aka dakatar a cikin motsi. Gilashin yana tsakiya kuma ya cika firam ɗin, santsi mai santsi da bangon bango yana ba da damar cikakken kallon ruwa mai gizagizai a ciki. Jikin giyan yana da nau'i mai ban sha'awa: m swirls da ƙwanƙwasa wisps na yisti mara nauyi yana yawo a cikin ruwa, yana ba shi kamanni kusan marbled. Wannan hazo yana tausasa hasken da ke ratsawa, yana watsa shi cikin fitattun katako da faci masu walƙiya waɗanda suke haskakawa a hankali, suna samar da ingantacciyar inganci, ta sauran duniya.

Crowning da giya ne mai yawa, m Layer na kumfa, mai tsami da kuma arziki a bayyanar. Kan ya tashi a cikin hular kumfa a hankali, ƙananan kumfansa an tattara su sosai don ƙirƙirar shimfidar wuri mai laushi mai laushi kuma kusan matashin kai. Muryar hauren giwa ƙoƙon kumfa ya bambanta da kyau da madaidaicin gwal na ruwan da ke ƙasa, yana yin alƙawarin gani mai daɗi, mai ɗanɗano mai tsami. A daidai iyakar inda kumfa ya hadu da giya, hasken ya ɗan ɗan ɗan ja baya, yana haifar da kyakkyawan gefen haske wanda ke jaddada sabo da ƙarfin zubowa.

Hasken da ke wurin yana da laushi kuma yana bazuwa, yana fitowa daga wani wuri mara kyau wanda ke wanke gilashin cikin haske mai dumi. Wannan hasken yana haifar da haske mai santsi tare da karkatar gilashin, yayin da jikin giya yana haskakawa daga ciki. Matsakaicin tsakani mai haske da inuwa mai laushi zuwa ga gefuna yana haɓaka ma'anar zurfi da zagaye. Ƙananan tunani suna kyalkyali tare da baki, suna ƙara ƙwanƙwasa ga silhouette ba tare da shagaltuwa daga ɗumi mai ɗumi ba. bangon baya da gangan ba a mai da hankali ba, an rage shi zuwa santsin blush na amber da launin ruwan zuma. Wannan zurfin zurfin filin ya keɓe giya a matsayin wurin sha'awa kawai, yana ba da damar kowane dalla-dalla na tsarinsa mai hazo don ba da kulawa.

Wurin tebur ɗin da ke ƙarƙashin gilashin ba shi da ƙasa kuma yana haskakawa a hankali, yana ba da tushe mai tushe ba tare da jan hankali ba. Babu wasu abubuwan da ke dagula hankali ko ɗimbin gani, wanda ke ƙarfafa tsafta, ƙwararru, da gabatarwar yanayi. Fahimtar bayanan baya da sautunan da ba su da ƙarfi suna ba da ra'ayi na shiru, sarari tunani-watakila ɗakin ɗanɗano kayan giya ko mashaya mai haske mai laushi-ba tare da tabbatar da kowane takamaiman wuri ba. Wannan tsaka-tsaki yana tabbatar da cewa giya da kanta ta kasance tauraruwar da ba a kalubalanci na abun da ke ciki.

Gabaɗaya, yanayin yana da kwanciyar hankali har yanzu yana raye, yana haifar da sha'awar kimiyya na halayen yisti da kuma sha'awar giya da aka zuba. Hoton ba wai kawai yana nuna abin sha ba - a gani yana ba da labarin ingancin rayuwa na fermentation, yadda yisti mai aiki ke ba da hazo, sarƙaƙƙiya, da zurfin giya. Dakatar da haske mai haskakawa, da haske mai jujjuyawa, da kumfa mai tsami duk sun haɗu don sadarwa wadata, sabo, da fasaha. Biki ne na gani na abin da ke sa giyar da ba ta tace ba ta bambanta: ƙarfinsa mai ƙarfi, rayuwar sa mai fa'ida, da kuma fasahar da ke tattare da haɗa irin wannan hadaddun daga albarkatun hatsi, ruwa, hops, da yisti.

Hoton yana da alaƙa da: Biya mai Hatsari tare da Yisti CellarScience Hazy