Hoto: Amber Fermentation a cikin Tube Gwajin Gilashin ƙarƙashin Hasken Dumi

Wannan cikakken cikakken hoton yana ba da hangen nesa kusa da mahaɗin kimiyya da sana'a - bututun gwajin gilashi ɗaya cike da ruwa mai ɗanɗano mai ɗanɗano a hankali. Wurin yana wanka da dumi-dumi, haske mai ɗumbin haske wanda ke shiga daga gefe, yana bayyana kowane nau'i na ƙyalli da nau'in ruwan. A cikin bututun gwajin, ƙananan kumfa suna tashi gabaɗaya, suna kama haske yayin da suke hawan cikin sannu a hankali. Sakamakon hoto ne wanda ke ɗaukar ba kawai tsari na zahiri ba, amma yanayi na ganowa da fasaha mai zurfi - ainihin abin sha wanda aka distilled zuwa lokaci guda, shiru.

Bututun gwajin gilashin ya mamaye firam ɗin, yana mamaye tsakiyar sararin gani cikin cikakkiyar siffa ta tsaye. Fuskar sa tana kyalli tare da kyakykyawan tunani daga hasken yanayi, yana nuna haske da daidaiton gilashin yayin da yake bayyana motsin cikin lokaci guda. saman bututun yana riƙe da bakin bakin ciki na kumfa, mai tsami da ephemeral, yana nuna tashin hankalin saman da fermentation ɗin da ke ƙasa ya haifar. A ƙarƙashinsa, ruwan amber yana walƙiya kamar gwal na ruwa - launukansa suna canzawa a hankali daga zurfafan zuma a gindi zuwa haske mai haske, zinare mai haske kusa da saman. Wannan gradation na launi ba wai kawai yana nuna yaduwar haske ba har ma yana ba da shawarar aiki mai ƙarfi a cikin, yayin da yisti da iskar gas ke hulɗa yayin aikin haifuwa.

Ana fitar da kumfa a cikin bututun gwajin daki-daki. Kowannensu yana kyalkyali da kyar, wani dan karamin ruwan tabarau yana karkatar da hasken dumin dake lullube wurin. Wasu suna matsawa sama a cikin hanyoyin layi, yayin da wasu ke yin tari da karkace a hankali, suna ƙirƙirar raye-rayen gani da ke haifar da kuzari da kwanciyar hankali. Wadannan motsin motsa jiki na mintuna suna isar da mahimmancin fermentation - tsari na halitta duk da haka sarrafawa wanda ya ta'allaka ne a zuciyar shayarwa. Siffofin kumfa a cikin ruwan amber sun kusan yi kama da ƙaramin sararin samaniya, suna ɗaukar ƙaƙƙarfan da ba a gani ba wanda ke canza ɗanyen sinadarai zuwa giya mai ladabi.

Hasken yana taka muhimmiyar rawa wajen daidaita yanayin hoton. Madogarar haske guda ɗaya, mai dumi daga gefe tana ƙara ƙara girman gilashin da ɗumbin ɗumbin ruwa a ciki. Hasken zinari ne kuma mai laushi, yana fitar da abubuwa masu daɗi tare da gefen gilashin da ƙasan jikin silinda. Yana jaddada nuna gaskiya da tsabta, yayin da wurare masu duhu a gefuna suna ƙara zurfin cinematic. Inuwa tana shimfiɗa a hankali a saman katakon katako da ke ƙarƙashin bututun gwajin, ana iya ganin rubutun su don ba da shawarar aikin da aka kera da hannu - watakila teburin masu sana'a ko na masana kimiyya waɗanda aka sawa sumul ta tsawon shekaru na gwaji.

Cikin duhun duhu, yanayin yana faɗaɗawa da hankali zuwa abin da ake ganin kamar dakin gwaje-gwaje na ƙazanta ko bita na fasaha. Ƙaƙƙarfan ƙayyadaddun ƙayyadaddun bututun gwaji, beaker, da kayan aikin bushewa sun cika sararin samaniya - sifofinsu a hankali ya bazu ta wurin zurfin filin. Wannan ra'ayi na gani na mahallin yana ƙarfafa ainihin yanayin wuri biyu: duka dakin gwaje-gwaje da masana'anta, daidaito da al'ada suna wanzuwa cikin jituwa. Haɗin ƙarfe, itace, da ginshiƙan gilashi suna ba da gudummawar gaske ga zahirin tatsuniya, yana ba da ɗumi mai daɗi a cikin fasaha na zahiri.

Hankali, hoton yana ba da sha'awa da mai da hankali - lokacin shiru na kallo a cikin tsarin aikin noma. Ƙaƙwalwar hankali, tare da palette mai karewa na zinariya, launin ruwan kasa, da launin toka mai dumi, yana haifar da haƙuri da girmamawa ga daki-daki. Yana da sauƙi a yi tunanin kasancewar masanin kimiyar giya a nan kusa, yin bayanin kula, nazarin adadin samuwar kumfa, ko tantance ƙarfin yisti. Amma duk da haka adadi na ɗan adam ya kasance a fayyace maimakon nunawa, yana barin mai kallo ya shiga cikin rawar mai kallo da kansa.

Har ila yau, yanayin yana nuna kyawun falsafar kimiyyar ƙirƙira - yadda fasaha da ilmin sunadarai ke haɗuwa. Ruwan amber a cikin bututun gwaji yana nuna alamar canji: yisti yana canza sukari zuwa barasa da carbon dioxide, rawar da ba a gani ba tukuna ta rayuwa wacce ke haifar da giya. Bayanan rustic yana ƙara zurfafan labari, yana ba da shawarar taron bita inda ilmin ƙwaƙƙwaran da hankali ke haɗuwa. Yanayin yana jin maras lokaci - wannan na iya zama masana'antar sana'a ta zamani ko dakin gwaje-gwaje na tsohuwar duniya a Cologne, inda al'adun Kölsch suka cika.

A ƙarshe, hoton yana ɗaukar ɗan lokaci na dakatar da motsi, duka na gani da kuma na zahiri. Yana murna da kyawawan kayan aiki - kyawun da aka samo ba a cikin samfurin da aka gama ba, amma a cikin aikin zama. Ta hanyar daidaitawar haske, rubutu, da launi, wannan hoton yana ba da jituwar kimiyya da sana'a wanda ke ba da ma'anar ƙirƙira: lura da hankali, sarrafa fermentation, da nutsuwar gamsuwar halitta da ke ci gaba.

Hoton yana da alaƙa da: Giyar Gishiri Tare da Yisti Asalin Kimiyya