Hoto: Kulawa da Haɗin Gida a cikin Rustic Workshop

Hoton yana nuna ma'aikacin gida mai da hankali wanda ya nutse a cikin sana'arsa a cikin yanayi mai ɗumi, ƙaƙƙarfan yanayi wanda ke haskaka sahihanci da sadaukarwa. Mutumin mai kyau daure baƙar gashi da kuma yanke gemu, sanye da hular ruwan sojan ruwa, da rigar aikin beige mai naɗaɗɗen hannu, da rigar fata mai launin ruwan kasa. Tufafinsa ya haɗu da aiki da al'ada, yana nuna kulawa mai kyau da haƙuri wanda aikin gida ke buƙata. Yana zaune kusa da wani katon carboy gilas yana hutawa akan tebirin katako, samansa ya tsufa da alamun amfani da tarihi. A cikin carboy, wani ruwa mai launin amber yana yin zafi sosai, yana samar da kumfa mai kumfa kusa da saman kuma yana fitar da kumfa mai laushi ta hanyar makullin iska mai cike da ruwa da ke manne da bakin jirgin. Hasken yana ɗaukar ɓangarorin barasa - ɗimbin zinare da launin ruwan kasa - yana haifar da duka kimiyya da fasaha a bayan fermentation.

Saitin yana haɓaka yanayin sana'a. Bayan fage yana da bangon bulo da aka sawa, yana haskakawa da laushi da haske mai dumi wanda ke tacewa daga taga ko fitilar da ba a gani, yana haifar da bambance-bambance masu yawa da dogayen inuwa. Bayan mashawarcin, wasu kwalabe na bakin karfe da ginshiƙan gilashi suna layi a kan ɗakunan ajiya da ma'auni, suna nuna matakai daban-daban na tsarin aikin. Nadadden tiyo da kayan aikin girki irin na yau da kullun suna rataye ko huta cikin sauƙi, suna ba wurin fahimtar rashin ma'ana - ƙanƙara mai daɗi na wurin aiki inda ƙirƙira ta dace da daidaito. Wani karamin kwanon katako wanda ke dauke da hatsi masu launin haske yana zaune a kan tebur kusa da carboy, wanda ke nuna alamar asalin abin sha da kuma haɗa abubuwan da ke cikin halitta zuwa samfurin ƙarshe.

Maganar mai shayarwa tana nuna sha'awa da natsuwa. Idanunsa na kafe da niyya akan ruwan da ke cikin jirgin ruwan gilashin, watakila yana kallon raye-rayen dabarar fermentation - tashi da faɗuwar kumfa, canjin launi na lokaci-lokaci, ko jinkirin iskar gas ta cikin iska. Matsayinsa ya dan dan karkato gaba, hannu daya ya dora a hankali kan carboy kamar a shiru da halittarsa. Haɗin haɗin kai tsakanin hannunsa da jirgin ruwa yana ƙara jin daɗin ɗan adam ga tsarin fasaha, yana tunatar da mai kallo cewa yin burodi, yayin da kimiyya, ma yana da sirri da hankali.

Yanayin hoton yana haifar da sha'awar sana'a ta hannu. Haɗin kai mai laushi na haske da rubutu yana ba da haske ga kyawawan abubuwa masu sauƙi - gilashi, ƙarfe, itace, da hatsi - duk sun haɗu da sadaukarwar mai sana'a ga aikinsa. Sautunan yanayi da suka shuɗe, daga launin ruwan ƙasa mai zurfi na tebur da bango zuwa haske mai dumin giya da kanta, suna haifar da palette mai haɗin gwiwa wanda ke jin ba a taɓa gani ba tukuna. Wani yanayi ne da ke nuna kusancin samar da ƙananan kayayyaki da kuma gamsuwar da aka samu a cikin aiki mai hankali.

Gabaɗaya, hoton yana ɗaukar fiye da lokacin kallo kawai; yana ƙarfafa ruhin gida - haɗakar haƙuri, son sani, da farin ciki shiru. Yana nuna labarin gwaji da al'ada, inda kowane rukuni ke wakiltar fasaha da kimiyya. Saitin rustic yana nuna alaƙar da ba ta dawwama tsakanin mutane da alchemy na fermentation, yayin da nutsuwar mai injin ɗin ta ƙunshi yanayin tunani na canza sinadarai masu sauƙi zuwa wani abu mai sarƙaƙƙiya, mai daɗi, da rai.

Hoton yana da alaƙa da: Giyar Gishiri Tare da Yisti Asalin Kimiyya