Hoto: Turanci Ale Fermentation a cikin Glass Carboy
Buga: 1 Disamba, 2025 da 15:15:15 UTC
An sabunta ta ƙarshe: 30 Nuwamba, 2025 da 00:42:51 UTC
Hoton babban ƙuduri na harshen Ingilishi Ale fermenting a cikin wani gilashin carboy, saita a cikin wani haƙiƙanin gidabrewing yanayi tare da kettles da kayan aiki a bango.
English Ale Fermentation in Glass Carboy
Hotunan shimfidar wuri mai tsayin gaske yana ɗaukar wani babban wurin girki na gida wanda ke kewaye da carboy gilashin da ke fermenting alewar Ingilishi. Carboy, wanda aka yi shi da kauri, gilashin haske, yana zaune sosai a kan wani tebur mai duhu, sawa da katako mai ganuwa mai hatsi da alamomi. Jikinsa zagaye da kunkuntar wuyansa an sama sama da wani madaidaicin roba mai jujjuyawar da aka yi masa da makullin robo mai ɗaki biyu, wani bangare cike da ruwa. Ana iya ganin ƙananan kumfa a cikin makullin iska, wanda ke nuna fermentation mai aiki.
A cikin carboy ɗin, ale ɗin yana nuna ɗigon amber mai ɗorewa, tare da ɗigon krausen mai yawa yana shawagi a saman. krausen ba shi da fari-fari tare da farar fata da launin ruwan kasa, wanda ya ƙunshi kumfa da ragowar yisti, kuma yana manne da bangon gilashin ciki kusa da layin ruwa. Giyar da kanta tana da ɗan husuma, yana ba da shawarar farkon fermentation zuwa tsakiyar mataki.
Bangon baya, ana iya ganin saitin girkin gida mai kayan aiki. Kettles na bakin karfe masu girma dabam dabam suna layi a bangon baya, kowannensu yana da hannaye na gefe da murfi masu dacewa. Babban tulun da ke gefen hagu yana da baƙar riƙon robobi da rufaffiyar tofi a gindinsa. An ɗora bututun gooseneck na tagulla zuwa na'urar bushewa, an ajiye shi sama da farar bokitin filastik mai rike da ƙarfe. A hannun dama, an jera ƙananan kettle guda biyu tare da jajayen spigots da kyau, a goge saman su yana nuna hasken yanayi.
An zana bangon bayan saitin a cikin sautin beige mai dumi, yana ba da gudummawa ga jin daɗi, yanayi mai kama da bita. Hasken yana da taushi kuma na halitta, mai yiyuwa daga taga kusa, yana fitar da haske mai laushi akan carboy gilashin da saman ƙarfe. Abun da ke ciki yana sanya fermenting ale a cikin mai da hankali sosai, yayin da kayan aikin busawa a bango ya ɗan ɓaci, yana haifar da zurfi kuma yana jaddada batun tsakiya.
Wannan hoton yana haifar da sadaukarwar shiru na masu aikin gida, yana nuna duka fasaha da fasaha na fasaha. Yana da manufa don ilimantarwa, tallatawa, ko amfani da kasida a cikin abubuwan ƙirƙira, yana jaddada haƙiƙanin gaskiya, tsari, da muhalli.
Hoton yana da alaƙa da: Gishiri mai Tashi tare da Mangrove Jack's M15 Empire Ale Yisti