Hoto: Flask mai Taki tare da Ma'aunin zafi da sanyio 54°F/12°C

Hoton yana ba da hoto na zamani, babban hoto na wurin dakin gwaje-gwaje, an tsara shi a hankali don haskaka duka fasaha da fasaha na kimiyyar haƙori. A tsakiyar abun da ke ciki akwai wani beaker na dakin gwaje-gwaje na gilashi - musamman, flask na Erlenmeyer - mai dauke da ruwa mai launin zinari mai haske a cikin maƙarƙashiyar fermentation. Ruwan yana haskakawa da ɗumi, yana haskakawa ta hanyar bazuwar hasken da ke baiwa wurin gaba ɗaya haske amber. Ganuwar bangon beaker suna aiki azaman taga a cikin tsari mai ƙarfi, tsarin rayuwa a ciki, inda hargitsi, kumfa, da kumfa ke haɗuwa don ƙirƙirar yanayin motsi akai-akai.

Maganin zinare yana da wadataccen abu. Dubban ƙananan kumfa, manya da ƙanana, suna tashi da sauri zuwa saman ƙasa, inda suke taruwa a cikin kumfa mai kumfa mai kumfa wacce ke manne da gefen ruwa na sama. Wannan kumfa mai laushi, mara daidaituwa amma mai laushi, yana ɗaukar ƙarfin ɗan lokaci na fermentation-wani ci gaba da sakin carbon dioxide wanda ayyukan ƙwayoyin yisti ke motsawa. Ciki na beaker yana cike da swirls da gizagizai na yisti da aka dakatar da su, samar da yanayi mai haɗari wanda ke ƙarfafa ra'ayin rayuwa da canji a wurin aiki.

Beaker yana zaune a kan wani benci mai santsi, na zamani na dakin gwaje-gwaje, samansa santsi da haske. Gidan benci yana da ƙwararren ƙwararren, ingancin asibiti, yana ba da shawara ga haifuwa da sarrafawa, yayin da a lokaci guda yana aiki azaman mataki na ruwan amber mai haske. Hasken haske mai laushi, jagora da aka yi amfani da shi a wurin yana haskaka duka sautunan dumin ruwa da sanyi, launin toka mai tsaka-tsaki na benci, yana samar da daidaiton gani na gani. Inuwa suna faɗowa a hankali a bayan bekar, suna mai da shi da ƙarfi a sararin samaniya yayin da kuma ke jaddada kewayen kwane-kwanensa da kaifi, gefuna masu tsabta.

gefen dama na beaker yana zaune ƙaramin ma'aunin zafi da sanyio na dijital, mai ɗan kusurwa zuwa ga mai kallo domin a iya ganin abin karantawa a sarari. Lambobin-54°F da 12°C—ana nuna su cikin ƙarfi, lambobi masu duhu akan kodadde, suna samar da ma'auni daidai yanayin yanayin fermentation. Haɗin duka ƙimar Fahrenheit da Celsius yana jaddada mahallin kimiyya, mai jan hankali ga ƙa'idodin ƙasa da ƙasa da daidaiton fasaha. Kasancewar ma'aunin ma'aunin zafi da sanyio yana nuna cewa tsarin da ake lura da shi ba wai kawai na ado bane amma bayanan bayanai ne, ma'aunin fasaha da kimiyya a hankali.

Bayanan baya a hankali yana lumshewa, yana mai da hankalin mai kallo akan beaker da ma'aunin zafi da sanyio yayin da yake nuni da yanayin dakin gwaje-gwaje. Ƙididdiga na kayan aikin kimiyya-microscopes, gilashin gilashi, da kayan fasaha-ana iya gani amma ba a sani ba, suna haifar da zurfi da mahallin ba tare da damuwa ba. Wannan faifan bangon baya yana isar da ƙwararru da ƙwarewa, yana daidaita abubuwa na tsakiya a cikin ainihin wurin dakin gwaje-gwajen aiki. Abun da ke ciki yana tabbatar da cewa an kiyaye ma'anar sahihanci da yanayin fasaha, yayin da har yanzu ba da damar batun yin umarni da hankali.

Gabaɗayan yanayin hoton yana ɗaya na daidaito, kuzari, da fasaha. Sautunan ɗumi na bubbushin ruwa ya bambanta da tsaka tsaki, sautunan zamani na saitin dakin gwaje-gwaje, yana mai da hankali ga yanayin biyu na yin giya lager: lokaci guda tsari ne mai zurfi na kimiyya, yana buƙatar sarrafawa da aunawa, kuma tsohuwar sana'a, samar da wani abu mai rai, mai daɗi, da mahimmancin al'adu. Hoton yana ɗaukar ɗan lokaci wanda yake a lokaci guda na asibiti da na halitta, aure na ƙayataccen dakin gwaje-gwaje tare da rashin ƙarfi na rayuwar ƙwayoyin cuta.

ɗauka gabaɗaya, hoton yana magana da nisa fiye da ganin flask ɗin giya mai taki. Ya ƙunshi ainihin abin sha a matsayin duka kimiyyar gwaji da al'adar fasaha. Kumfa da siginar kumfa mai mahimmanci, ma'aunin zafi da sanyio yana nuna daidaito, kuma kayan aikin dakin gwaje-gwaje mara kyau suna ƙara sahihanci da yanayi. Haɗin kai a hankali na haske, inuwa, da abun da ke ciki yana ɗaukaka batun, yana mai da shi alamar fasaha da kimiyya a bayan fermentation.

Hoton yana da alaƙa da: Biya mai ƙonawa tare da farin Labs WLP850 Copenhagen Lager Yisti