Hoto: Yin fermenting na salon London a cikin wani wuri mai kama da na gida na Ingila
Buga: 24 Faburairu, 2026 da 20:45:37 UTC
Hoton shimfidar wuri mai kyau na ale irin na Landan yana yayyankawa a cikin gilashin carboy a kan teburin katako mai kama da hops, hatsi, da kayan aikin yin giya na gargajiya a cikin yanayin gargajiya na Ingila.
London Style Ale Fermenting in a Rustic English Homebrew Setting
Sigar da ake da ita ta wannan hoton
Bayanin Hoto
Wani hoton shimfidar wuri mai dumi da inganci ya nuna wani yanayi na gargajiya na yin giya a gida na Ingila wanda ke kewaye da wani babban gilashin carboy mai haske cike da giya mai launin amber mai kyau irin ta London a cikin matakin fermentation. Carboy ɗin yana zaune a fili a kan teburin katako mai duhu wanda hatsi mai laushi da ƙananan lahani suna nuna shekaru, sahihanci, da ƙwarewarsa. A cikin jirgin, kan kumfa mai rai yana saman ruwan, yayin da ƙananan kumfa na carbonation ke tashi a hankali daga zurfin, yana nuna ƙarfin aikin yisti. Digon ruwa yana manne da bangon gilashin ciki, yana kama hasken yanayi kuma yana ƙara jin daɗin gaske da sabo ga tsarin yin giya. An sanya makullin iska a saman carboy ɗin, yana mai da hankali kan ɓangaren fasaha na yin giya da kuma kula da aka yi don kare giyar.
Kewaye da tsakiyar wurin, an shirya kayan girki da kayan aiki da kyau waɗanda ke inganta yanayin gargajiya na Ingilishi. Ƙananan tarin sha'ir mai launin zinare suna zubewa ta halitta daga jakar burlap, yanayinsu mai laushi ya bambanta da santsi mai kyau na kayan girki na jan ƙarfe da ke kusa. Sabbin kogunan hop kore suna kwance kusa da cokali na katako da ƙaramin kwano mai duhu cike da ƙwayoyin hop, suna gabatar da siffofi na halitta da bambancin launi ga abun da ke ciki. Saitin kwalaben gilashin launin ruwan kasa suna tsaye a bango da kyau, suna nuna matakin gaba na kwalaben da tsufa. Bututun da aka naɗe, mazurarin ƙarfe, da ƙaramin sikelin suna ƙarfafa yanayin girki na gida.
Bangon bango yana da bangon bulo mai ɗumi da haske mai laushi, wanda ke haskaka cikin ɗakin shayi na Ingila mai daɗi ko ɗakin giya na gargajiya. Fitilar gargajiya tana haskaka haske mai laushi na amber a duk faɗin wurin, tana samar da inuwa mai laushi kuma tana haskaka saman tukunyar jan ƙarfe da gilashin carboy. Abubuwan ado masu sauƙi, gami da ƙaramin lakabin allunan allo da kwandunan saka, suna ba da gudummawa ga yanayin sana'a da aka ƙera da hannu ba tare da ɓata hankali daga babban batun ba. Paletin launukan yana mamaye launin ruwan kasa mai launin ƙasa, amber mai zurfi, ja mai duhu, da launukan zinariya masu ɗumi, suna haifar da yanayi mai daɗi da ban mamaki. Gabaɗaya, kayan haɗin suna daidaita cikakkun bayanai na fasaha tare da kyan gani na gida, suna bikin kimiyya da fasaha na yin ale irin na London a cikin yanayi mai kyau da na gaske na gida.
Hoton yana da alaƙa da: Giya Mai Tsami da Yisti na Wyeast 1028 London Ale