Hoto: Nunin Ale Yisti Mai Sauƙi

Wannan zane mai ƙuduri mai girma, mai karkata zuwa ga yanayin ƙasa yana kama daidaiton fasaha da kuma bayyananniyar gani na saurin fitar da yisti na ale a cikin mahallin yin giya. A tsakiyar abun da ke ciki akwai beaker na gilashi mai siffar silinda, wanda aka yi shi da cikakkun bayanai na hoto. An yi beaker ɗin da gilashi mai haske, mai laushi mai laushi tare da ƙananan striations a tsaye da ƙananan kurakurai waɗanda ke nuna yanayin dakin gwaje-gwajensa. An cika shi da ruwa mai haske wanda ya mamaye kusan kashi biyu bisa uku na girmansa, wanda ke ba mai kallo damar lura da rarrabuwa da tsabtar ruwan.

Ƙasan beaker ɗin akwai wani yanki mai haske mai launin ruwan lemu mai launin beige-orange. Wannan laka tana da yawa kuma ba ta da haske, tare da ɗan rashin daidaituwa wanda ke nuna bambancin halitta na flocculation na yisti. Canjin launi a cikin laka ya kama daga launin ocher mai haske zuwa launuka masu zurfi na amber, wanda ke nuna kayan halitta masu aiki da kuma saurin fitar da ruwa mai kyau. Tsarin laka yana da laushi amma mai ƙanƙanta, yana nuna daidaiton wurin zama da rabuwa da ruwa da ke sama.

Beaker ɗin yana kan wani kyakkyawan saman katako, wanda tsarinsa na hatsi a kwance da launukan launin ruwan kasa masu dumi ke haifar da ƙwarewar sana'a da al'ada. Itacen yana da santsi kuma yana ɗan sheƙi, yana nuna tushen beaker ɗin da hasken da ke kewaye. Hasken da ke wurin yana da ɗumi da kuma alkibla, yana fitowa daga gefen hagu na sama, yana nuna haske mai laushi a kan gilashin da kuma inuwa mai laushi a ƙarƙashin beaker ɗin. Wannan hasken yana ƙara haske da zurfin hoton, yana jaddada lanƙwasa gilashin da kuma hasken ruwan.

Bango, wani abu mai laushi yana canzawa daga launin ruwan kasa mai duhu a hagu zuwa launuka masu haske na zinariya a dama. Wannan yanayin yana haifar da zurfin tasirin filin, yana jawo hankalin mai kallo zuwa ga beaker da abubuwan da ke ciki yayin da yake kiyaye yanayi mai dumi da jan hankali. Paletin ƙasa na bango yana ƙara sautin itacen da yisti, yana ƙarfafa jigon halitta da na fasaha.

A ƙasan hoton, an rubuta kalmar "ALE YEAST PITCHING RATE" da rubutun serif mai kauri da manyan haruffa. Rubutun yana tsakiya kuma an sanya shi a ƙasan saman katako, yana samar da lakabi mai haske da iko wanda ya dace da manufar ilimi da fasaha ta hoton.

Gabaɗaya, hoton yana nuna ma'anar kimiyya mai tsauri da ƙwarewar yin giya. Ya dace da amfani da shi a cikin kayan ilimi, kundin adireshi na yin giya, ko abubuwan tallatawa da aka yi niyya ga masu yin giya na gida da ƙwararrun masu yin giya. Tsarin yana daidaita gaskiya da ɗumi, yana sa batun fasaha ya zama mai sauƙin samu kuma yana jan hankali.

Hoton yana da alaƙa da: Giya Mai Yayyafawa da Wyeast 3522 Belgian Ardennes Yist