Hoto: Kulle Hatsarin Bubling a cikin Amber-Lit Laboratory

cikin wannan yanayin dakin gwaje-gwaje, an jawo mai kallo zuwa wani wurin aiki maras haske inda kimiyya da fasaha ke haɗuwa. Babban abin da aka fi mayar da hankali shi ne kulle-kulle mai kumbura wanda ke saman wani babban carboy gilashin, motsinsa na rhythmic yana ba da shawarar aiwatar da tsarin sinadarai a hankali. Makullin, wanda aka yi da filastik mai bayyanawa kuma siffa a cikin S-curve na al'ada, an cika wani bangare da ruwa mai tsafta. Kumfa suna tashi a hankali ta cikin ɗakunansa, suna haskakawa da dumin amber mai haske wanda ke rufe ɗakin gaba ɗaya. Wannan kumfa mai hankali ya zama siffa ta gani don ci gaba, haƙuri, da rundunonin da ba a gani a aiki a ƙasa.

Carboy da kanta an yi shi da gilashi mai kauri, mai kauri, a wani bangare cike da wani ruwa wanda ake iya gani saman gilashin. Farar madaidaicin roba ya rufe jirgin, yana mai da makullin fermentation a wuri. Carboy yana ɗan nesa da tsakiya a cikin abun da ke ciki, yana ƙyale abubuwan da ke kewaye da su na kayan aikin kimiyya su tsara yanayin a zahiri.

Waɗanda aka warwatsa ko'ina cikin wurin aiki akwai nau'ikan kayan gilashin dakin gwaje-gwaje-beakers, bututun gwaji, silinda da aka kammala karatun-wasu a tsaye, wasu karkatattu ko fanko, suna nuna alamun amfani kwanan nan. Akwatin bakin karfe yana zaune a hagu, samansa da aka goge yana kama hasken yanayi. A hannun dama, ƙaramin kwalban amber tare da kunkuntar wuyansa yana ƙara taɓawa da daidaituwa da launi. Waɗannan abubuwan, kodayake na biyu, suna ba da gudummawa ga labarin gwaji da magance matsala.

A cikin bangon duhu, ɗakunan da aka lika tare da ƙarin kayan aiki-makiroscopes, flasks, da kwalabe na reagent-suna ba da shawarar sararin samaniya mai zurfi ta hanyar bincike da gwaji. Hasken haske, dumi da ƙananan, yana jefa inuwa mai laushi kuma yana nuna alamar makullin fermentation, yana sa ya zama kusan sassaka. Haɗin kai na haske da inuwa yana haifar da yanayi na tunani, kamar dai mai kallo ya shiga cikin wani lokaci na shiru a cikin dogon dare na bincike.

Gabaɗayan abun da ke ciki yana mai da hankali sosai, tare da zurfin filin filin da ke ware makullin fermentation yayin ƙyale hargitsin da ke kewaye ya narke cikin blur mai laushi. Wannan fasaha na gani yana ƙarfafa aikin kulle a matsayin cibiyar bincike-alama ta asiri da hanya. Hoton yana ɗaukar ba kawai tsarin kimiyya ba, amma nau'in motsin rai na warware matsala: tashin hankali mai natsuwa, begen sakamako, da kyawun ci gaba na haɓakawa.

Hoton yana da alaƙa da: Gishiri mai ƙonawa tare da Wyeast 3725-PC Bière de Garde Yisti