Պատկեր՝ Saaz Hops եւ գարեջրի պրոֆիլը

Լուսանկարը ներկայացնում է բնության հում առատության և մարդկային արհեստի նուրբ արդյունքի համոզիչ համադրություն՝ կենտրոնանալով Սաազի գարեջրի կոնի և դրա կողմից այդքան նրբագեղորեն սահմանված ոսկեգույն գարեջրի վրա: Առաջին պլանում թարմ հավաքված Սաազի գարեջրի առատաձեռն փունջը գերիշխում է կոմպոզիցիայում: Դրանց կոները վառ, գրեթե լուսավոր կանաչ են՝ թղթե տերևների նման, որոնք դասավորված են վերադրվող թեփուկներով, որոնք բացահայտում են դրանց կառուցվածքի բարդ երկրաչափությունը: Յուրաքանչյուր կոն, կարծես, մեղմորեն փայլում է ցրված լույսի տակ, ծալքերն ու ակոսները բավականաչափ ընդգծված են՝ ուշադրություն գրավելու դրանց նուրբ հյուսվածքների վրա: Ներսում թաքնված լուպուլինային գեղձերը թույլ փայլում են, դրանց խեժային յուղերը խոստանում են համեմունքային, բուսական և ծաղկային նոտաներ, որոնք այս պատմական գարեջրի տեսակի առանձնահատկությունն են: Կոների միջից դուրս ցցված տերևները՝ իրենց ատամնավոր եզրերով և ավելի մուգ կանաչ երանգներով, ամրապնդում են տեսարանի գյուղատնտեսական կենսունակությունը՝ այն հիմնելով գարեջրի այգու հողայինության վրա:

Գարեջրի բլուրից անմիջապես այն կողմ գտնվում է գարեջրի մի բաժակ, որի ներկայությունը հիմք է հանդիսանում հում բաղադրիչի պատրաստի ըմպելիքի վերածվելու համար։ Գարեջուրը փայլում է հարուստ ոսկեգույն երանգով, նրա թեթևակի մշուշոտ մարմինը կենդանի է նուրբ փրփրունությամբ, որը կայուն բարձրանում է՝ հանդիպելով կրեմային, փրփրուն գլխիկին։ Փրփուրը կպչում է բաժակի եզրին՝ խիտ, բայց գրավիչ կոնսիստենցիայով, ինչը ենթադրում է ինչպես թարմություն, այնպես էլ գարեջրի մեջ գարու և գարեջրի զգույշ հավասարակշռություն։ Առաջին պլանում գտնվող գարեջրի և միջին պլանում գտնվող գարեջրի միջև տեսողական ներդաշնակությունը ապշեցուցիչ է. կոները խորհրդանշում են ներուժը, գարեջրի իրականացումը, որոնցից յուրաքանչյուրը անբաժանելիորեն կապված է եփման գործընթացով։

Ետնապատկերը միտումնավոր մեղմ և չեզոք է, մշուշոտված տաք երանգներով, որոնք չեն շեղում ուշադրությունը կենտրոնական թեմաներից: Այս պարզությունը ուժեղացնում է եղևնու և գարեջրի ազդեցությունը՝ դրանք դարձնելով ավանդույթի և արհեստագործության խորհրդանիշներ: Ջերմ, ցրված լուսավորությունը կապում է տարրերը միմյանց՝ փաթաթելով եղևնու նուրբ փայլով, միաժամանակ գարեջրին տալով պայծառություն, որը խոսում է թարմության և հավասարակշռության մասին: Մթնոլորտը զգացվում է և՛ մտերիմ, և՛ անժամանակ, կարծես այս տեսարանը կարող էր ծավալվել գեղջուկ գարեջրատանը կամ գարեջրագործի սեղանի վրա աշխարհի ցանկացած վայրում, որտեղ Saaz եղևնին գնահատվում է:

Պատկերն ամենավառ կերպով փոխանցում է Saaz-ի բնավորությունը։ Ի տարբերություն ավելի ագրեսիվ ժամանակակից եղևնու տեսակների, որոնք բղավում են ցիտրուսային կամ արևադարձային ինտենսիվությամբ, Saaz-ը շշնջում է նրբագեղությամբ։ Դրա համերը նուրբ են՝ առաջարկելով հողի, համեմունքների և մեղմ ծաղկային նոտաներ, որոնք ընդգծում են, այլ ոչ թե գերիշխում։ Այս նրբությունն է այն դարձրել չեխական գարեջրագործության որոշիչ եղևնին դարեր շարունակ, մասնավորապես՝ պիլցներներում և լագերներում, որտեղ հավասարակշռությունը ամեն ինչ է։ Առաջին պլանում գտնվող եղևնին գրեթե ճառագայթում է այս հատկությունները՝ դրանց բաց կանաչ երանգները արձագանքում են գարեջրի ոսկեգույն փայլին, դրանց թղթե հյուսվածքները հուշում են նրբություն, իսկ կլաստերային դասավորությունը՝ առատություն, բայց միևնույն ժամանակ զսպվածություն։

Լուսանկարը պարզապես հակադրությունների ուսումնասիրություն չէ, այլ ներդաշնակության մասին խորհրդածություն։ Այն ընդգծում է գարեջրագործության երկվությունը՝ հումք ապահովելու համար բնության ցիկլերին ապավինելը և մարդկային հմտության ճշգրտությունը՝ դրանք ավելի մեծ բանի վերածելու համար։ Սաազի գարեջրի կոները՝ նյութական և հողային, մարմնավորում են գարեջրագործության գյուղատնտեսական սիրտը։ Գարեջուրը՝ փայլուն և փրփրուն, մարմնավորում է դրա արվեստը։ Միասին դրանք պատմում են ավանդույթի, համբերության և համի ու ձևի մեջ հավասարակշռության մշտական հետապնդման ամբողջական պատմություն։

Վերջիվերջո, տեսարանը Saaz-ի եղևնու էությունը ներկայացնում է ոչ միայն որպես բաղադրիչ։ Այն այն պատկերում է որպես ոճի հոգի, աշխարհի ամենասիրված գարեջրերից մի քանիսի հետևում կանգնած հանգիստ, բայց էական ուժ։ Դիտողին հրավիրում են ոչ միայն հիանալ դրանց ձևով, այլև պատկերացնել դրանց բույրը, համտեսել գարեջրի թարմ, բուսական համը՝ ներծծված դրանց նրբությամբ, և գնահատել նման եղևնու դարավոր գարեջրագործական ժառանգությունը։ Իր պարզությամբ և կենտրոնացմամբ պատկերը դառնում է և՛ հարգանքի տուրք, և՛ հրավեր՝ համտեսելու, հարգելու և տոնելու Saaz-ի եղևնու նուրբ արվեստը։

Պատկերը կապված է հետևյալի հետ. Գարեջրի արտադրության մեջ եղևնու կոներ. Saaz