ചിത്രം: ഗ്ലാസ് സ്റ്റോറേജിലെ ഹോപ്‌സ്

ശാന്തമായ ഒരു ചാരുതയുടെയും ലളിതമായ കരകൗശല വൈദഗ്ധ്യത്തിന്റെയും ഒരു രംഗം ചിത്രം അവതരിപ്പിക്കുന്നു, അവിടെ ഒരു ലളിതമായ ഗ്ലാസ് പാത്രം അസാധാരണമായ ഒന്നിന് പാത്രമായി മാറുന്നു. കണ്ടെയ്നറിനുള്ളിൽ, ഊർജ്ജസ്വലമായ പച്ച ഹോപ്പ് കോണുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വമായ കൃത്യതയോടെ അടുക്കി വച്ചിരിക്കുന്നു, അവയുടെ കോണാകൃതിയിലുള്ള രൂപങ്ങൾ സുതാര്യമായ ചുവരുകളിൽ സൌമ്യമായി അമർത്തിപ്പിടിക്കുന്നു. ഓരോ കോണും പ്രകൃതി വാസ്തുവിദ്യയുടെ ഒരു അത്ഭുതമാണ്, അതിൽ ഉള്ളിൽ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ലുപുലിനു ചുറ്റും സൂക്ഷ്മമായി ചുരുളുന്ന ഓവർലാപ്പിംഗ് ബ്രാക്റ്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അവയുടെ ഉപരിതലങ്ങൾ മൃദുവായതും വ്യാപിച്ചതുമായ പ്രകാശത്തെ പിടിച്ചെടുക്കുന്നു, ആഴത്തിലുള്ള വന നിറങ്ങൾ മുതൽ ഭാരം കുറഞ്ഞതും ഏതാണ്ട് ജേഡ് പോലുള്ള ഹൈലൈറ്റുകൾ വരെയുള്ള പച്ചയുടെ സൂക്ഷ്മ വ്യതിയാനങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. വെളിച്ചം അവയുടെ വെൽവെറ്റ് ഘടനകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, അവയെ പുതുമയുള്ളതും ഏതാണ്ട് ജീവനുള്ളതുമാക്കി മാറ്റുന്നു, ഒരാൾക്ക് അകത്തേക്ക് എത്താൻ കഴിയുന്നതുപോലെ, വിരലിനും തള്ളവിരലിനും ഇടയിൽ ഒരു കോണിനെ തകർക്കാനും, സിട്രസ്, പൈൻ, റെസിൻ എന്നിവയുടെ അതിന്റെ സുഗന്ധം തൽക്ഷണം പുറത്തുവിടാനും കഴിയും. ഈ നിയന്ത്രിത രചനയിൽ, ഹോപ്‌സ് തന്നെ കാർഷിക ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്ന് കരകൗശല നിധിയിലേക്ക് ഉയർത്തപ്പെടുന്നു.

വൃത്തിയുള്ളതും സിലിണ്ടർ ആകൃതിയിലുള്ളതും വ്യക്തമായ ഗ്ലാസ് വശങ്ങളുമുള്ള ഈ ഭരണി ചിത്രത്തിൽ ശാന്തവും എന്നാൽ പ്രധാനപ്പെട്ടതുമായ ഒരു പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഇത് ഒരേസമയം സംരക്ഷണാത്മകവും വെളിപ്പെടുത്തുന്നതുമാണ്, പുതുമ നിലനിർത്താനും അതിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങളുടെ ഭംഗി തിളങ്ങാനും അനുവദിക്കുന്ന ഒരു പാത്രം. ഹോപ്സിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെക്കുറിച്ച് ഒന്നും മറഞ്ഞിട്ടില്ലെന്നോ കുറഞ്ഞിട്ടില്ലെന്നോ തോന്നുന്നതുപോലെ, സുതാര്യത സത്യസന്ധതയുടെയും വിശുദ്ധിയുടെയും ഒരു ബോധത്തെ അടിവരയിടുന്നു. ഭരണിക്കുള്ളിലെ അവയുടെ ക്രമീകരണം മനഃപൂർവ്വമാണ്, പക്ഷേ അമിതമായി കർക്കശമല്ല, ഇത് പരിചരണവും സമൃദ്ധിയും ഉണർത്തുന്നു. ചില കോണുകൾ ഗ്ലാസിൽ അമർത്തുന്നു, അവയുടെ സഹപത്രങ്ങൾ സമ്മർദ്ദത്താൽ ചെറുതായി പരന്നതാണ്, മറ്റുള്ളവ ഉള്ളിൽ കൂടുതൽ ആഴത്തിൽ കൂടുകൂട്ടുന്നു, സ്വാഭാവികവും ജൈവവുമായ ഒരു പാറ്റേണിൽ പരസ്പരം അടുക്കുന്നു. അവ ഒരുമിച്ച് പൂർണ്ണതയുടെയും ഉദാരതയുടെയും ഒരു പ്രതീതി സൃഷ്ടിക്കുന്നു, ഇപ്പോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പിടിച്ചെടുത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന വിളവെടുപ്പിന്റെ ഔദാര്യത്തിന്റെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തലാണിത്.

പാത്രത്തിനടിയിൽ ഒരു മര പ്രതലമുണ്ട്, അതിന്റെ ധാന്യം ഊഷ്മളവും മണ്ണിന്റെ നിറങ്ങളിൽ ദൃശ്യവുമാണ്. ഗ്ലാസ്സിന്റെ മിനുസമാർന്ന ലാളിത്യത്തിന് മരം ഒരു ഗ്രാമീണ വിപരീതബിന്ദു നൽകുന്നു, പാരമ്പര്യത്തിലും കരകൗശലത്തിലും ഘടനയെ ഉറപ്പിക്കുന്നു. പ്രകൃതിദത്ത വസ്തുക്കളും കാലാതീതമായ പ്രക്രിയകളും വിലമതിക്കുന്ന ഒരു ബ്രൂഹൗസിന്റെയോ ഫാംഹൗസിന്റെയോ പരിസ്ഥിതിയെ ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ജാറിന്റെ സുഗമമായ വ്യക്തതയും തടിയുടെ ഘടനാപരമായ ഊഷ്മളതയും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം മദ്യനിർമ്മാണത്തിന്റെ തന്നെ ദ്വന്ദ്വത്തെ അടിവരയിടുന്നു - ശാസ്ത്രീയ കൃത്യതയും കാർഷിക പൈതൃകവും, നൂതനത്വവും പാരമ്പര്യവും. ഹോപ്‌സ് ഇവിടെ ആ രണ്ട് ലോകങ്ങൾക്കിടയിൽ കുടുങ്ങിക്കിടക്കുന്നതുപോലെയാണ്: ശ്രദ്ധയോടെ സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടിട്ടും മദ്യനിർമ്മാണത്തിന്റെ സൃഷ്ടിപരമായ പ്രവർത്തനത്തിൽ അവയുടെ ആത്യന്തിക ലക്ഷ്യത്തിനായി കാത്തിരിക്കുന്നു.

പശ്ചാത്തലം മൃദുവായതും, ബീജ്, തവിട്ട് നിറങ്ങളിലുള്ളതുമായ ഒരു നിഷ്പക്ഷ മങ്ങലിലേക്ക് മങ്ങുന്നു, ശ്രദ്ധ വ്യതിചലിക്കാതെ, ഹോപ്സ് രചനയുടെ തർക്കമില്ലാത്ത കേന്ദ്രബിന്ദുവായി തുടരുന്നു എന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഈ മിനിമലിസ്റ്റ് പശ്ചാത്തലം അവയുടെ ദൃശ്യഭംഗിയെ മാത്രമല്ല, മദ്യനിർമ്മാണത്തിന്റെ കാതലായ അവയുടെ പ്രതീകാത്മക പങ്കിനെയും ഊന്നിപ്പറയുന്നു. ഇത് ശാന്തമായ ഒരു ഭക്തിനിർഭരമായ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നു, ഏതാണ്ട് മ്യൂസിയം പോലെ, അവിടെ കാഴ്ചക്കാരനെ ജാറിനുള്ളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിന്റെ പ്രാധാന്യത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാൻ ക്ഷണിക്കുന്നു. ഇവ വെറും ചേരുവകളല്ല; രുചിയുടെ സത്തയാണ്, ബിയറിന്റെ നിർമ്മാണ ഘടകങ്ങളാണ്, യാക്കിമ താഴ്‌വരയിലെ വയലുകളെ - അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഹോപ്പ് വളരുന്ന പ്രദേശങ്ങളെ - ബ്രൂഹൗസിന്റെ കലാവൈഭവവുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന കാർഷിക രത്നങ്ങളാണ്.

മൊത്തത്തിലുള്ള മാനസികാവസ്ഥ ശ്രദ്ധ, കൃത്യത, ബഹുമാനം എന്നിവയുടേതാണ്. ഹോപ്‌സിനെ സസ്യശാസ്ത്ര അത്ഭുതങ്ങളായും കരകൗശല വസ്തുക്കളായും അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, അവയുടെ ഭൗതിക രൂപത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന ഘടനയാൽ അവ ഉയർത്തപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. കൃഷിയുടെ ക്ഷമ, വിളവെടുപ്പിന്റെ വൈദഗ്ദ്ധ്യം, സംഭരണത്തിലും കൈകാര്യം ചെയ്യലിലും ആവശ്യമായ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വമായ മേൽനോട്ടമാണ് അവ ഉൾക്കൊള്ളുന്നത്. അവയുടെ നിലവിലെ അവസ്ഥയിൽ - ഊർജ്ജസ്വലവും സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടതും കാത്തിരിപ്പും - ദ്രാവകത്തെ മഹത്തായ ഒന്നാക്കി മാറ്റാനും, ഇനിയും ഉണ്ടാക്കാത്ത ഒരു ബിയറിന് സങ്കീർണ്ണതയും സുഗന്ധവും സ്വഭാവവും നൽകാനുമുള്ള കഴിവ് അവയ്ക്കുള്ളിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഈ ചിത്രം അവയുടെ സൗന്ദര്യം മാത്രമല്ല, അവയുടെ വാഗ്ദാനവും പകർത്തുന്നു, ഓരോ മികച്ച ബിയറും ഇതുപോലുള്ള നിമിഷങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ആരംഭിക്കുന്നതെന്ന് നമ്മെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു: ഒരു പാത്രം ഹോപ്‌സ്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സൂക്ഷിച്ചു, വെളിച്ചത്തിൽ നിശബ്ദമായി തിളങ്ങുന്നു.

ചിത്രം ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: ബിയർ ബ്രൂവിംഗിലെ ഹോപ്സ്: അമേത്തിസ്റ്റ്