ചിത്രം: ഗ്ലേസിയർ ഹോപ്‌സും ഗ്ലേസിയർ പശ്ചാത്തലവും

പ്രകൃതിയുടെ ഗാംഭീര്യത്തിന്റെയും മദ്യനിർമ്മാണത്തിന്റെ കലാവൈഭവത്തിന്റെയും ശ്രദ്ധേയമായ സംയോജനമാണ് ഈ ചിത്രം. ഭൂമിയിലെ ഏറ്റവും അത്ഭുതകരമായ പ്രകൃതിദൃശ്യങ്ങളിൽ ഒന്നിനെതിരെ ബിയറിന്റെ അസംസ്കൃത ചേരുവകളെ സ്ഥാപിക്കുന്ന ഒരു രചനയാണിത്. പശ്ചാത്തലത്തിൽ ആധിപത്യം പുലർത്തുന്നത് ഒരു വിശാലമായ ഹിമാനി ആണ്, അതിന്റെ വിശാലമായ ഹിമാനി താഴ്‌വരയിലേക്ക് താഴേക്ക് പതിക്കുന്നു, തിളക്കമുള്ള നീലക്കല്ല് മുതൽ മൃദുവായ പൊടി നീല വരെയുള്ള ഷേഡുകൾ. വ്യാപിച്ച വെളിച്ചത്തിൽ ഹിമാനി തിളങ്ങുന്നു, മേഘങ്ങളിൽ നിന്ന് ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത സൂര്യപ്രകാശത്തിന്റെയും നിഴലിന്റെയും ഇടപെടൽ അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിന് മറ്റൊരു ലോകത്തിന്റെ ആഴം നൽകുന്നു. ഇത് ശുദ്ധത, വൃത്താകൃതി, തണുപ്പ് എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു - ഹോപ്സ്, ധാന്യം, യീസ്റ്റ് എന്നിവ പോലെ വെള്ളം അത്യാവശ്യമായ മദ്യനിർമ്മാണ ലോകവുമായി അന്തർലീനമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ. ഐസിന്റെ മുല്ലയുള്ള വിള്ളലുകളും മിനുസമാർന്ന തലങ്ങളും ഒരു സ്വാഭാവിക ഘടന സൃഷ്ടിക്കുന്നു, ഇത് കാഴ്ചക്കാരനെ പ്രകൃതി ലോകത്തിന്റെ ശക്തിയെയും ദുർബലതയെയും ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു. മുൻവശത്തുള്ള വിഷയത്തെ ഉയർത്തുന്ന ഒരു പശ്ചാത്തലമാണിത്, മദ്യനിർമ്മാണത്തെ കൃഷിയുമായി മാത്രമല്ല, ഭൂമിയുടെയും കാലാവസ്ഥയുടെയും മൂലക ശക്തികളുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു.

മഞ്ഞുമൂടിയ ഈ വിസ്തൃതിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, മുൻഭാഗം നിറവും ജൈവിക ചൈതന്യവും കൊണ്ട് സജീവമാണ്. പുതിയ ഗ്ലേസിയർ ഹോപ് കോണുകളുടെ ഒരു കൂട്ടം മൂർച്ചയുള്ള ഫോക്കസിൽ കിടക്കുന്നു, അവയുടെ ഊർജ്ജസ്വലമായ പച്ച നിറത്തിലുള്ള സഹപത്രങ്ങൾ ഇറുകിയതും ജ്യാമിതീയ സർപ്പിളമായി അടുക്കിയിരിക്കുന്നു. ഓരോ കോണും തടിച്ചതും റെസിൻ പോലെയുള്ളതുമാണ്, അവയുടെ കടലാസ് ഘടനകൾ അതിലോലമായി തോന്നുമെങ്കിലും അവയുടെ നിർമ്മാണ സാധ്യതയെ നിർവചിക്കുന്ന സ്വർണ്ണ ലുപുലിൻ അവയിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഹോപ്സിന്റെ പച്ചപ്പിന്റെ തിളക്കം ഹിമാനിയുടെ തണുത്ത നീലയ്ക്ക് എതിരായി വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു, വിപരീതങ്ങളുടെ ദൃശ്യ ഐക്യം സൃഷ്ടിക്കുന്നു: ഊഷ്മളതയും തണുപ്പും, സസ്യജീവിതവും മരുഭൂമിയും, കൃഷിയും മരുഭൂമിയും. അവയുടെ സ്ഥാനം മനഃപൂർവ്വമാണ്, അവ ഇപ്പോൾ വിളവെടുത്ത് പരിശോധനയ്ക്കായി അവിടെ വച്ചതുപോലെ പാറക്കെട്ടുകളിൽ പടരുന്നു. അവയുടെ ഘടനയുടെ വിശദാംശങ്ങൾ - സഹപത്രങ്ങളുടെ നേർത്ത സിരകൾ, വെളിച്ചത്തിൻ കീഴിലുള്ള അവയുടെ പ്രതലങ്ങളുടെ നേരിയ തിളക്കം - അവയുടെ സുഗന്ധം, മൃദുവായ പുഷ്പ, സൂക്ഷ്മമായ സിട്രസ്, ശുദ്ധമായ ഔഷധ കുറിപ്പുകൾ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കാഴ്ചക്കാരനെ ക്ഷണിക്കുന്നു, അത് ഗ്ലേസിയർ ഹോപ്‌സിന് വിലമതിക്കപ്പെടുന്ന സന്തുലിതവും സൗമ്യവുമായ സ്വഭാവത്തെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു.

വശത്ത്, മധ്യഭാഗത്ത്, ഒരു വിന്റേജ് ചെമ്പ് ബ്രൂ കെറ്റിൽ ഇരിക്കുന്നു, അതിന്റെ മിനുക്കിയ ഉപരിതലം അതിനു പിന്നിലെ ഹിമാനിയുടെ തണുത്ത ഗാംഭീര്യത്തിനെതിരെ ഊഷ്മളമായി തിളങ്ങുന്നു. കെറ്റിലിന്റെ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള രൂപവും കരുത്തുറ്റ പിടിയും നൂറ്റാണ്ടുകളായി നിലനിൽക്കുന്ന മദ്യനിർമ്മാണ പാരമ്പര്യങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഇതുപോലുള്ള പാത്രങ്ങൾ പ്രക്രിയയുടെ ഹൃദയമായി വർത്തിച്ചു, വെള്ളം, ധാന്യം, ഹോപ്സ് എന്നിവയെ ബിയറാക്കി മാറ്റി. ചെമ്പ് ഹിമാനിയുടെ മഞ്ഞുമൂടിയ സ്വരങ്ങളുടെ നേരിയ തിളക്കം പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു, ചേരുവ, പ്രക്രിയ, പരിസ്ഥിതി എന്നിവയ്ക്കിടയിൽ ഒരു പ്രതീകാത്മക ബന്ധം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഹോപ്സും ഹിമാനികളും കാട്ടിൽ നിലനിൽക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, അവയെ ഒരു പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നമാക്കി മാറ്റുന്നത് ബ്രൂവറിന്റെ കരകൗശലമാണെന്ന് കാഴ്ചക്കാരനെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു. കെറ്റിൽ മനുഷ്യന്റെ ചാതുര്യം ഉൾക്കൊള്ളുന്നതായി തോന്നുന്നു, പശ്ചാത്തലത്തിൽ ഉയർന്നുവരുന്ന പ്രകൃതിയുടെ വിശാലമായ ശക്തികൾക്ക് ഒരു വിപരീതമായി നിൽക്കുന്നു.

ഈ ഘടകങ്ങൾ ഒരുമിച്ച്, ഉന്മേഷദായകവും ധ്യാനാത്മകവുമായ ഒരു മാനസികാവസ്ഥ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഹിമാനിയുടെ സ്വഭാവം പരിശുദ്ധിയെക്കുറിച്ചും, പുതുമയുടെയും രുചിയുടെയും ഹോപ്സിനെക്കുറിച്ചും, പരിവർത്തനത്തിന്റെ കെറ്റിലിനെക്കുറിച്ചും സംസാരിക്കുന്നു. അത്തരം പ്രകൃതിദൃശ്യങ്ങളുടെ പേരിൽ ഉചിതമായി നാമകരണം ചെയ്യപ്പെട്ട ഗ്ലേസിയർ ഹോപ്‌സ്, സുഗന്ധവും രുചിയും മാത്രമല്ല, വൃത്തിയുള്ളതും, ചടുലവും, ഉന്മേഷദായകവുമായ ഒരു സ്ഥലചൈതന്യവും വഹിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് രചന സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഹിമാനിയുടെ ഉരുകുന്ന മഞ്ഞിൽ നിന്ന് ഒഴുകുന്ന നദികളെ രൂപപ്പെടുത്തുകയും താഴ്‌വരകളെയും ആവാസവ്യവസ്ഥകളെയും പോഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതുപോലെ, ഹോപ്‌സും അവ പകരുന്ന ബിയറിനെ രൂപപ്പെടുത്തുന്നു, അല്ലാത്തപക്ഷം ലളിതമായ ഒരു മാൾട്ട് അടിത്തറയായിരിക്കേണ്ടതിന് ദിശയും നിർവചനവും നൽകുന്നു. പശ്ചാത്തലത്തിനും വിഷയത്തിനും ഇടയിലുള്ള സിനർജി സ്വയം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു രൂപകമായി മാറുന്നു - പ്രകൃതിദത്ത ചേരുവകളെ മനുഷ്യന്റെ സർഗ്ഗാത്മകതയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുകയും അസംസ്കൃത ഘടകങ്ങളെ ആഘോഷപരവും സുസ്ഥിരവുമായ ഒന്നാക്കി മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു രീതി.

ആ ഫോട്ടോ ആത്യന്തികമായി ഒരു നിശ്ചല ജീവിതത്തേക്കാൾ കൂടുതലായി മാറുന്നു; അത് ഉത്ഭവത്തിന്റെയും പരിവർത്തനത്തിന്റെയും കഥയായി മാറുന്നു. ഹിമാനിയുടെ മഞ്ഞുമൂടിയ വിസ്തൃതി മദ്യനിർമ്മാണത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ പ്രകൃതിദത്ത ജലാശയങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഹോപ്സ് കൃഷിയുടെ കാർഷിക കലാവൈഭവത്തെ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, ചെമ്പ് കെറ്റിൽ പാരമ്പര്യം, കരകൗശലം, നവീകരണം എന്നിവയെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. ഘടകങ്ങളുടെ വ്യക്തമായ സന്തുലിതാവസ്ഥയിൽ, ചിത്രം ശ്രദ്ധേയമായ വ്യക്തതയോടെ ഗ്ലേസിയർ ഹോപ്സിന്റെ ഉന്മേഷദായകമായ സത്തയെ അറിയിക്കുന്നു. ഓരോ ഗ്ലാസ് ബിയറും പ്രകൃതിദൃശ്യങ്ങളുടെയും ചേരുവകളുടെയും മനുഷ്യ പ്രയത്നത്തിന്റെയും ഒരു സംയോജനമാണെന്ന് ഇത് കാഴ്ചക്കാരനെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു - പ്രകൃതിയുടെ സമൃദ്ധിയുടെയും മനുഷ്യന്റെ ഭാവനയുടെയും സംഗമസ്ഥാനത്ത് നിന്ന് ജനിച്ച ഒരു കരകൗശലവസ്തു.

ചിത്രം ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: ബിയർ ബ്രൂവിംഗിലെ ഹോപ്സ്: ഹിമാനികൾ