ရုပ်ပုံ- Glacier Hops နှင့် Glacier Backdrop

ဤပုံသည် သဘာဝတရား၏ခမ်းနားမှုနှင့် ဘီယာချက်ခြင်းအနုပညာကို ထူးထူးခြားခြားပေါင်းစပ်ထားသည့် ပေါင်းစပ်မှုဖြစ်ပြီး ဘီယာ၏ကုန်ကြမ်းပါဝင်ပစ္စည်းများသည် ကမ္ဘာ၏ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်အကောင်းဆုံးရှုခင်းများနှင့်ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သည်။ နောက်ခံကို လွှမ်းခြုံထားသည့် ကြီးမားကျယ်ပြန့်သော ရေခဲမြစ်တစ်ခု၊ ၎င်း၏ ဧရာမရေခဲတံတိုင်းသည် နီလာမှ အပြာရောင်အထိ တောက်ပသော နီလာမှ အပြာရောင်အထိ အရိပ်အယောင်များဖြင့် ချိုင့်ဝှမ်းထဲသို့ တိုးဝင်နေသော ဧရာမရေခဲတံတိုင်းကြီး။ ရေခဲမြစ်သည် ပြန့်ကျဲနေသော အလင်းရောင်အောက်တွင် တောက်ပနေပြီး၊ တိမ်တိုက်မှ စစ်ထုတ်ထားသော နေရောင်ခြည်နှင့် အရိပ်တို့၏ ပေါင်းစပ်မှုက ၎င်း၏မျက်နှာပြင်ကို အခြားကမ္ဘာ၏ အနက်ကို ပေးသည်။ ၎င်းသည် သန့်ရှင်းမှု၊ ပြတ်သားမှုနှင့် အေးမြမှုကို ဖော်ညွှန်းသည် — ရေသည် ဟော့ပ်များ၊ ကောက်နှံနှင့် တဆေးကဲ့သို့ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည့် ဘီယာထုတ်လုပ်သည့်ကမ္ဘာနှင့် ဆက်စပ်နေသည်ဟု ခံစားရသည့် အရည်အသွေးများဖြစ်သည်။ အထွတ်အထိပ်အထွတ်အထိပ်များနှင့် ချောမွေ့သောရေခဲပြင်များသည် ပုံသဏ္ဍာန်ပုံပေါက်လုနီးပါးရှိသော သဘာဝအသွင်အပြင်ကို ဖန်တီးကာ သဘာဝကမ္ဘာ၏ စွမ်းအားနှင့် မခိုင်မြဲမှုတို့ကို ကြည့်ရှုသူကို သတိပေးစေသည်။ ၎င်းသည် စိုက်ပျိုးမွေးမြူရေးအတွက်သာမက မြေကြီးနှင့် ရာသီဥတု၏ အခြေခံစွမ်းအားများကို ချိတ်ဆက်ပေးသည့် နောက်ခံအကြောင်းအရာကို မြှင့်တင်ပေးသည့် နောက်ခံတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဤရေခဲပြင်ကျယ်ကြီးနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်ပြီး ရှေ့မျက်နှာစာသည် အရောင်အသွေးနှင့် အော်ဂဲနစ်တက်ကြွမှုတို့ဖြင့် ရှင်သန်နေပါသည်။ လတ်ဆတ်သော Glacier hop cones အစုအဝေးသည် ပြတ်ပြတ်သားသား အာရုံစိုက်ထားပြီး၊ တင်းကျပ်ပြီး ဂျီဩမေတြီ ခရုပတ်များဖြင့် ၎င်းတို့၏ တက်ကြွသော စိမ်းလန်းသော အစိမ်းရောင် bracts များရှိသည်။ ပုံပန်းသဏ္ဍာန်တစ်ခုစီသည် ဖောင်းပွနေပြီး သစ်စေးပျစ်ကာ၊ ၎င်းတို့၏ စက္ကူပုံသဏ္ဍာန်များသည် သိမ်မွေ့ပုံရသော်လည်း ၎င်းတို့၏ ချက်လုပ်နိုင်စွမ်းကို သတ်မှတ်ပေးသည့် ရွှေရောင်လူပုလင်ကို ၎င်းတို့အတွင်းတွင် ကိုင်ဆောင်ထားသည်။ Hops ၏စိမ်းလန်းစိုပြေမှုသည် ရေခဲမြစ်၏အေးမြသောအပြာရောင်များနှင့်ဆန့်ကျင်ဘက်အမြင်အာရုံသဟဇာတဖြစ်စေသည်- နွေးထွေးမှုနှင့်အအေး၊ အပင်ဘဝနှင့် အေးခဲနေသောငြိမ်သက်မှု၊ စိုက်ပျိုးမှုနှင့် တောရိုင်းတိရိစ္ဆာန်များကိုဖန်တီးပေးသော Hops ၏စိမ်းလန်းစိုပြေသောအရိပ်အယောင်။ ၎င်းတို့၏ နေရာချထားမှုသည် စေ့စေ့စပ်စပ်ဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့ကို ရိတ်သိမ်းပြီးချိန်တွင် စစ်ဆေးရန် ထိုနေရာတွင် ထားရှိထားသကဲ့သို့ ကျောက်ဆောင်မျက်နှာပြင်တစ်လျှောက် အကျိတ်အနယ်ဖြစ်နေသည်။ ၎င်းတို့၏ဖွဲ့စည်းပုံ၏အသေးစိတ်အချက်များ — bracts ၏ကောင်းမွန်သောသွေးပြန်ကြောများ၊ အလင်းရောင်အောက်တွင် ၎င်းတို့၏မျက်နှာပြင်အနည်းငယ်တောက်ပမှုသည် — ကြည့်ရှုသူများကို ၎င်းတို့၏ရနံ့၊ နူးညံ့သောပန်းပွင့်များ၊ သိမ်မွေ့သောလိမ္မော်သီးနှင့် Glacier hops တန်ဖိုးကြီးသည့် ဟန်ချက်ညီညီညင်သာသောဇာတ်ကောင်ကိုထင်ဟပ်စေမည့် သန့်ရှင်းသောဆေးဖက်ဝင်အပင်မှတ်စုများကို စိတ်ကူးကြည့်ရန် ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။

ဘေးဘက်တွင်၊ အလယ်တွင်၊ ခေတ်ဟောင်းကြေးနီချက်ထားသည့် ရေနွေးအိုးတစ်လုံးထိုင်ကာ ၎င်း၏နောက်ကွယ်ရှိ ရေခဲမြစ်၏ အေးမြသော ဘုန်းအာနုဘော်ကို ဆန့်ကျင်၍ ၎င်း၏ ပွတ်တိုက်နေသော မျက်နှာပြင်သည် နွေးထွေးစွာ တောက်ပနေသည်။ ရေနွေးအိုး၏ အဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန်နှင့် ခိုင်ခံ့သောလက်ကိုင်သည် ရာစုနှစ်များတစ်လျှောက် ဘီယာချက်သည့်ဓလေ့ကို ပြောပြသည်၊ ဤကဲ့သို့သောအိုးများသည် လုပ်ငန်းစဉ်၏ဗဟိုချက်အဖြစ်၊ ရေ၊ ကောက်နှံနှင့် ဘီယာအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားသည့် ရာစုနှစ်များတစ်လျှောက် ဘီယာချက်ခြင်းဓလေ့ကို ပြောပြသည်။ ကြေးနီသည် ရေခဲမြစ်၏ အေးခဲသောအသံများကို ဖျတ်လတ်စွာ ရောင်ပြန်ဟပ်ကာ ပါဝင်ပစ္စည်း၊ လုပ်ငန်းစဉ်နှင့် ပတ်ဝန်းကျင်အကြား သင်္ကေတဆိုင်ရာ ဆက်စပ်မှုကို ဖန်တီးပေးသည်။ ၎င်း၏ တည်ရှိမှုသည် မြင်ကွင်းကို ခိုင်ခံ့စေကာ တောတွင်း၌ ဟော့စ်များနှင့် ရေခဲမြစ်များ တည်ရှိနေချိန်တွင် ၎င်းတို့ကို ကုန်ချောတစ်ခုအဖြစ် ပေါင်းစည်းထားသည့် ဘီယာချက်လုပ်သူ၏လက်ရာဖြစ်ကြောင်း ကြည့်ရှုသူကို သတိပေးစေသည်။ ရေနွေးအိုးသည် နောက်ခံတွင် ဖြစ်ပေါ်နေသော သဘာဝတရားကြီး၏ ကြီးမားသော စွမ်းအားများနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်အဖြစ် ရပ်တည်နေသည့် လူသားတို့၏ ဉာဏ်ပညာကို ပေါင်းစပ်ထားပုံရသည်။

ဤအရာများ ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် လန်းဆန်းမှုနှင့် တွေးခေါ်မှု နှစ်မျိုးလုံးကို ဖန်တီးပေးသည်။ ရေခဲမြစ်သည် သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှု၊ လတ်ဆတ်မှုနှင့် အရသာ၏ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် အသွင်ပြောင်းခြင်း၏ ရေနွေးအိုးတို့ကို ဟောပြောသည်။ ထိုသို့သောရှုခင်းများအလိုက် အမည်ပေးထားသည့် Glacier hops များသည် ၎င်းတို့အတွင်း၌ အနံ့နှင့် အရသာအရည်အသွေးများသာမက သန့်ရှင်းသော၊ ပြတ်သားပြီး ခွန်အားဖြစ်စေသော နေရာကိုပါ သယ်ဆောင်သွားကြောင်း ပေါင်းစပ်မှုက အကြံပြုထားသည်။ ရေခဲမြစ်များသည် အရည်ပျော်ကျသော ရေခဲများမှ စီးဆင်းလာသော မြစ်များကို ပုံသဏ္ဍာန်ပြုကာ ချိုင့်ဝှမ်းများနှင့် ဂေဟစနစ်များကို ကျွေးမွေးသကဲ့သို့ ဟော့ပ်များသည် ဘီယာကို ရောနှောထည့်သွင်းကာ ရိုးရှင်းသော malt အခြေခံဖြစ်မည့်အရာကို ဦးတည်ချက်နှင့် အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုကြသည်။ နောက်ခံကားချပ်နှင့် ဘာသာရပ်တို့ကြား ပေါင်းစပ်ပေါင်းစပ်မှုသည် ကိုယ်တိုင်ချက်စားခြင်းအတွက် နိမိတ်ပုံဖြစ်လာသည် - သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများကို လူ့ဖန်တီးမှုဖြင့် ပေါင်းစပ်ကာ အစိမ်းလိုက်အရာများကို ဂုဏ်ပြုရန်နှင့် ရေရှည်တည်တံ့စေမည့် အရာအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသည့် အလေ့အကျင့်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ဓာတ်ပုံသည် နောက်ဆုံးတွင် ငြိမ်သက်မှုထက် ပိုဖြစ်လာသည်။ မူလဇတ်လမ်းနှင့် အသွင်ကူးပြောင်းမှု ဖြစ်လာသည်။ ရေခဲမြစ်၏ ရေခဲပြင်ကြီးသည် ဘီယာချက်ရန်အတွက် အရေးပါသော ရိုးစင်းသောရေများကို အရိပ်အမြွက်ပြကာ၊ ဟော့ပ်များသည် စိုက်ပျိုးခြင်း၏ အနုပညာလက်ရာကို ပေါင်းစပ်ထားပြီး ကြေးနီရေနွေးအိုးသည် ရိုးရာ၊ လက်မှုပညာနှင့် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုကို ကိုယ်စားပြုသည်။ ၎င်း၏ ပြတ်သားသော ဒြပ်စင်များ၏ ချိန်ခွင်လျှာတွင်၊ ရုပ်ပုံသည် Glacier hops ၏ လန်းဆန်းသော အနှစ်သာရကို ထူးထူးခြားခြား ရှင်းလင်းပြတ်သားစွာ ဖော်ပြသည်။ ဘီယာတစ်ခွက်တိုင်းသည် ရှုခင်းများ၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် လူသားတို့၏ ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုများ၏ ပေါင်းစပ်မှုဖြစ်သည်— သဘာဝ၏ ကြွယ်ဝမှုနှင့် လူသားတို့၏ စိတ်ကူးစိတ်သန်းတို့ဆုံဆည်းရာနေရာမှ ပေါက်ဖွားလာသော လက်မှုပညာတစ်ခုဖြစ်ကြောင်း ကြည့်ရှုသူကို သတိပေးသည်။

ပုံသည်- Beer Brewing တွင် Hops - ရေခဲမြစ်