ചിത്രം: ഒരു ഗ്ലാസ് ബീക്കറിൽ ഗോൾഡൻ ഹോപ്സ് ഇൻഫ്യൂഷൻ

ശാസ്ത്രീയ കൃത്യതയും കരകൗശല വിദഗ്ധന്റെ ഊഷ്മളതയും സമന്വയിപ്പിക്കുന്ന ശ്രദ്ധേയമായ ഒരു രചനയാണ് ഫോട്ടോഗ്രാഫ് അവതരിപ്പിക്കുന്നത്. കരകൗശലവും പരീക്ഷണവും എന്ന നിലയിൽ മദ്യനിർമ്മാണത്തിന്റെ ഇരട്ട സ്വഭാവം കൃത്യമായി പകർത്തുന്നു. ചിത്രത്തിന്റെ കാതലായി ഒരു സുതാര്യമായ ഗ്ലാസ് ബീക്കർ ഇരിക്കുന്നു, അതിന്റെ നേരായ സിലിണ്ടർ ആകൃതി താഴെയുള്ള ഗ്രാമീണ മരമേശയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയായി ഉയർന്നുവരുന്നു. ബീക്കറിൽ ഭാഗികമായി ഒരു സ്വർണ്ണ, ഹോപ്സ്-ഇൻഫ്യൂസ്ഡ് ദ്രാവകം നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, അത് ചൂടുള്ള തിളക്കത്തോടെ തിളങ്ങുന്നു. ദ്രാവകത്തിന്റെ ഉപരിതലം സൌമ്യമായി കറങ്ങുന്നു, മൃദുവായ ആംബിയന്റ് ലൈറ്റ് റിഫ്രാക്റ്റ് ചെയ്യുന്ന സൂക്ഷ്മമായ കേന്ദ്രീകൃത അലകളും ചുഴികളും സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഈ പാറ്റേണുകൾ രംഗത്തിന് ചലനാത്മകതയും ചലനാത്മകതയും നൽകുന്നു, മദ്യനിർമ്മാണ പ്രക്രിയ തന്നെ കാലക്രമേണ മരവിച്ചതുപോലെ. ദ്രാവകത്തിന്റെ സ്വർണ്ണ നിറം ആഴമേറിയതും തിളക്കമുള്ളതുമാണ്, വെളിച്ചം അതിലൂടെ കടന്നുപോകുമ്പോൾ ആമ്പറിനും തേനിനും ഇടയിൽ മാറുന്നു, വ്യക്തതയും ആഴവും സൃഷ്ടിക്കുന്നു. 150 മില്ലി ലൈനിന് തൊട്ടുമുകളിൽ കയറുന്ന ബീക്കറിന്റെ വശത്തുള്ള കൊത്തിയെടുത്ത അളവെടുപ്പ് അടയാളങ്ങൾ, മദ്യനിർമ്മാണത്തിന്റെ ശാസ്ത്രീയവും അളന്നതുമായ വശത്തെ ഊന്നിപ്പറയുന്നു - ഗുണനിലവാരവും സ്ഥിരതയും ഉറപ്പാക്കുന്ന അളവ്, അനുപാതം, സന്തുലിതാവസ്ഥ എന്നിവയിലേക്കുള്ള ശ്രദ്ധ.

ബീക്കറിനു ചുറ്റും, ഹോപ്‌സ് കലാപരമായി ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. മുൻവശത്ത് നിരവധി കോണുകൾ കൂട്ടമായി കിടക്കുന്നു, അവയുടെ ഓവർലാപ്പിംഗ് സ്കെയിലുകൾ സങ്കീർണ്ണമായ വിശദാംശങ്ങളിൽ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. അവയുടെ മണ്ണിന്റെ പച്ച നിറങ്ങൾ ഇളം ഒലിവ് മുതൽ ആഴത്തിലുള്ള വന നിറങ്ങൾ വരെയാണ്, ബീക്കറിലെ തിളങ്ങുന്ന ആമ്പർ ദ്രാവകവുമായി മനോഹരമായി വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ചില കോണുകൾ മുഴുവനായും തടിച്ചതുമായി കാണപ്പെടുന്നു, മറ്റുള്ളവ ചെറുതായി ഉണങ്ങിയതും ചുരുണ്ടതുമാണ്, അവയുടെ ദുർബലത ഉള്ളിലെ സൂക്ഷ്മമായ സുഗന്ധങ്ങളും അവശ്യ എണ്ണകളും പ്രതിധ്വനിപ്പിക്കുന്നു. ചിതറിക്കിടക്കുന്ന ഇലകൾ, ചതച്ചതും ഘടനയുള്ളതും, കോണുകളെ ഫ്രെയിം ചെയ്യുകയും ക്രമീകരണത്തിന്റെ സ്വാഭാവികവും ജൈവികവുമായ സ്വഭാവത്തിന് സംഭാവന നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. അവയുടെ സ്ഥാനത്തിന്റെ അസമമിതി ആധികാരികതയും സ്വാഭാവികതയും സൃഷ്ടിക്കുന്നു, ഈ ഘടകങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ നിന്ന് ശേഖരിച്ച് പരിശോധനയ്ക്കായി ലളിതമായി വെച്ചതുപോലെ.

താഴെയുള്ള മേശ പരുക്കനും സമൃദ്ധവുമായ തരിശുനിറമാണ്, അതിന്റെ ഉപരിതലം ഉപയോഗത്തിന്റെയും ചരിത്രത്തിന്റെയും അടയാളങ്ങൾ വഹിക്കുന്നു. അതിന്റെ കടും തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള ടോണുകൾ രചനയെ ഉറപ്പിക്കുന്നു, അതേസമയം അതിന്റെ ഘടനയിലുടനീളം പ്രകാശത്തിന്റെയും നിഴലിന്റെയും ഇടപെടൽ മാനവും ഊഷ്മളതയും നൽകുന്നു. പശ്ചാത്തലം ഇരുട്ടിലേക്ക് മൃദുവായി മങ്ങിച്ചിരിക്കുന്നു, കേന്ദ്ര വസ്തുക്കളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുകയും രംഗത്തിനായി ഒരു അടുപ്പമുള്ള, ഏതാണ്ട് ലബോറട്ടറി പോലുള്ള വേദി സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഊഷ്മളവും ദിശാസൂചനയുള്ളതുമായ ലൈറ്റിംഗ് എല്ലാം ഒരു സ്വർണ്ണ തിളക്കത്തോടെ നിറയ്ക്കുന്നു, മരം, ഹോപ്സ്, ദ്രാവകം എന്നിവയുടെ നിറങ്ങളെ സ്വാഭാവികവും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തതുമായ ഒരു യോജിപ്പുള്ള പാലറ്റിലേക്ക് ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു.

ചിത്രത്തിന്റെ ഘടകങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് കൃത്യവും ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതുമായ ഒരു ആഖ്യാനം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ബീക്കറും അതിലെ കറങ്ങുന്ന ദ്രാവകവും നിയന്ത്രണം, അളവ്, പരീക്ഷണം എന്നിവയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു - ബ്രൂയിംഗ് ടെക്നിക്കുകൾ പരിഷ്കരിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ ശാസ്ത്രീയ കാഠിന്യം. ജൈവ ഘടനകളും മണ്ണിന്റെ നിറങ്ങളുമുള്ള ഹോപ്സ്, പ്രക്രിയയുടെ അസംസ്കൃത പ്രകൃതി സൗന്ദര്യത്തെയും കാർഷിക വേരുകളെയും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഈ സംയോജനം കലയും ശാസ്ത്രവും തമ്മിലുള്ള, രുചി പര്യവേക്ഷണത്തിന്റെ സർഗ്ഗാത്മകതയും ബ്രൂയിംഗ് കണക്കുകൂട്ടലുകളുടെ കൃത്യതയും തമ്മിലുള്ള ശ്രദ്ധാപൂർവ്വമായ സന്തുലിതാവസ്ഥയെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു. മൊത്തത്തിലുള്ള അന്തരീക്ഷം ഊഷ്മളവും ചിന്തനീയവും പ്രചോദനാത്മകവുമാണ്, പൂർത്തിയായ ബിയറിന്റെ ഇന്ദ്രിയ ഗുണങ്ങൾ മാത്രമല്ല, അതിന്റെ സൃഷ്ടിയെ രൂപപ്പെടുത്തുന്ന ബോധപൂർവമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വമായ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശവും സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കാഴ്ചക്കാരനെ ക്ഷണിക്കുന്നു.

ചിത്രം ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: ബിയർ ബ്രൂവിംഗിലെ ഹോപ്സ്: ഇവാൻഹോ