ရုပ်ပုံ- ဖန်ခွက်တစ်လုံးတွင် Golden Hops ပြုတ်ရည်

ဓာတ်ပုံသည် လက်မှုပညာနှင့် စမ်းသပ်မှုနှစ်ခုလုံးအဖြစ် ဘီယာချက်ခြင်း၏ နှစ်ထပ်သဘောသဘာဝကို အပြည့်အဝဖမ်းစားနိုင်သော သိပ္ပံနည်းကျတိကျမှုနှင့်အတူ လက်မှုပညာဆိုင်ရာနွေးထွေးမှုနှင့် သိပ္ပံနည်းကျတိကျမှုကို ရောစပ်ထားသည့် ထင်ရှားသောဖွဲ့စည်းမှုတစ်ခုကို တင်ဆက်ထားသည်။ ပုံ၏ အလယ်ဗဟိုတွင် ဖောက်ထွင်းမြင်ရသော ဖန်ကရားတစ်ခု တည်ရှိပြီး ၎င်း၏ ဖြောင့်စင်းသော ဆလင်ဒါပုံသဏ္ဍာန်သည် အောက်ဖက်ရှိ သစ်သားစားပွဲမှ သန့်ရှင်းစွာ ထွက်ပေါ်လာသည်။ ကရားသည် နွေးထွေးသော တောက်ပမှုဖြင့် တောက်ပသော ရွှေရောင်ဟပ်များ ရောထားသော အရည်များဖြင့် ပြည့်နေသည်။ အရည်၏မျက်နှာပြင်သည် ညင်သာစွာ လှည့်ပတ်နေပြီး၊ ပျော့ပျောင်းသောပတ်ဝန်းကျင်အလင်းရောင်ကို ရောင်ပြန်ဟပ်စေသည့် သိမ်မွေ့သောဗဟိုပြုလှိုင်းဂယက်များနှင့် အက်ဒစ်များကို ဖန်တီးသည်။ ဤပုံစံများသည် ဟင်းချက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို အချိန်မီ အေးခဲသွားသကဲ့သို့ လှုပ်ရှားတက်ကြွမှုနှင့် လှုပ်ရှားမှုကို မြင်ကွင်းကို သက်သာစေသည်။ အရည်၏ရွှေအိုရောင်သည် နက်ရှိုင်းပြီး တောက်ပြောင်နေပြီး အလင်းရောင်ဖြတ်သွားချိန်တွင် ပယင်းနှင့်ပျားရည်ကြားတွင် ရွေ့လျားကာ ကြည်လင်ပြတ်သားမှုနှင့် အနက်ကို ဖန်တီးပေးသည်။ 150 ml မျဉ်းအထက်တွင်တက်နေသော ကရားဘေးဘက်ရှိ ထွင်းထုထားသော တိုင်းတာခြင်းအမှတ်အသားများသည် အရည်အသွေးနှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိစေမည့် သိပ္ပံနည်းကျ တိုင်းတာသည့် ကဏ္ဍကို အလေးပေးသည် - အရည်အသွေးနှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိစေမည့် ပမာဏ၊ အချိုးအစားနှင့် ချိန်ခွင်လျှာကို အာရုံစိုက်ပါ။

ကရားပတ်လည်တွင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ဂရုတစိုက်စီစဉ်ထားသည်။ ပုံးအများအပြားသည် အရှေ့ဘက်တွင် တစ်စုတစည်းတည်း အစုလိုက်အပြုံလိုက် တည်ရှိပြီး ၎င်းတို့၏ ထပ်နေသော အကြေးခွံများကို အနုစိတ်အသေးစိတ်ဖြင့် ပြန်ဆိုထားသည်။ ၎င်းတို့၏ မြေကြီးစိမ်းရောင်များသည် သံလွင်ဖျော့ဖျော့မှ တောနက်အရောင်များအထိ အမျိုးမျိုးရှိပြီး ကရားအတွင်းမှ တောက်ပနေသော ပယင်းအရည်များနှင့် လှပစွာ ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သည်။ အချို့ပုံသဏ္ဍာန်များသည် တစ်ကိုယ်လုံးနှင့် ဖောင်းနေပုံရပြီး အချို့မှာ အနည်းငယ်ခြောက်ကာ ကောက်ကွေးနေချိန်တွင် အတွင်းမှ နူးညံ့သောရနံ့များနှင့် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီများကို ၎င်းတို့၏ ပျော့ပျောင်းမှုမှ ပဲ့တင်ထပ်သည်။ ပြန့်ကျဲနေသော အရွက်များ၊ ကြွပ်ဆတ်သော အမွှေးအမျှင်များ၊ ပုံသဏ္ဌာန်များကို ဘောင်ခတ်ကာ အစီအစဉ်၏ သဘာဝ၊ အော်ဂဲနစ်စရိုက်ကို ပံ့ပိုးပေးသည်။ ၎င်းတို့၏နေရာချထားမှု၏ အချိုးမညီမှုသည် စစ်မှန်မှုနှင့် အလိုလိုသဘောသဘာဝကို ဖန်တီးပေးသည်၊၊ ဤဒြပ်စင်များကို ဘီယာချက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်မှ စုဆောင်းပြီး စစ်ဆေးရန်အတွက် ရိုးရိုးရှင်းရှင်းထားလိုက်သကဲ့သို့ပင်။

အောက်ခြေစားပွဲသည် အကြမ်းခံပြီး နှံ့စပ်သော အစေ့အဆန်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ၎င်း၏မျက်နှာပြင်သည် အသုံးပြုမှုအမှတ်အသားများနှင့် သမိုင်းကြောင်းများရှိသည်။ ၎င်း၏ နက်ရှိုင်းသော အညိုရောင်အရောင်များသည် ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းမှုကို ခိုင်ခံ့စေပြီး၊ ၎င်း၏ texture တစ်လျှောက်ရှိ အလင်းနှင့် အရိပ်၏ ပေါင်းစပ်မှုသည် အတိုင်းအတာနှင့် နွေးထွေးမှုကို တိုးစေသည်။ နောက်ခံမြင်ကွင်းသည် အမှောင်ထဲသို့ ညင်သာစွာ မှုန်ဝါးနေပြီး ဗဟိုအရာဝတ္ထုများကို အာရုံစူးစိုက်ထားကာ မြင်ကွင်းအတွက် ဓါတ်ခွဲခန်းကဲ့သို့နီးပါး ရင်းနှီးသောစင်မြင့်ကို ဖန်တီးထားသည်။ နွေးထွေးသော ဦးတည်ရာအလင်းရောင်သည် အရာခပ်သိမ်းကို ရွှေရောင်တောက်ပစေပြီး သဘာဝနှင့် ဂရုတစိုက် ပုံဖော်ထားသည့် သဟဇာတဖြစ်သော ပျဉ်ချပ်တစ်ခုအဖြစ် ပေါင်းစပ်ကာ သစ်သား၊ ဟော့ပ်နှင့် အရည်တို့ကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။

ရုပ်ပုံ၏ အစိတ်အပိုင်းများ သည် တိကျသော နှင့် လှုံ့ဆော်မှု နှစ်မျိုးလုံးရှိသော ဇာတ်ကြောင်းကို ဖန်တီးသည်။ ကရားနှင့် ၎င်း၏ လှည့်ပတ်နေသော အရည်သည် ထိန်းချုပ်မှု၊ တိုင်းတာမှုနှင့် စမ်းသပ်မှု— ဘီယာချက်နည်းစနစ်များကို သန့်စင်ရန် လိုအပ်သော သိပ္ပံနည်းကျ ခိုင်မာမှုကို အကြံပြုသည်။ ဟော့ပ်များသည် ၎င်းတို့၏ အော်ဂဲနစ်ဖွဲ့စည်းပုံများနှင့် မြေဆီလွှာအရောင်များဖြင့် လုပ်ငန်းစဉ်၏ စိမ်းလန်းသော သဘာဝအလှနှင့် စိုက်ပျိုးရေးအခြေခံများကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ပေါင်းစပ်မှုသည် အနုပညာနှင့် သိပ္ပံပညာကြား၊ အရသာရှာဖွေမှု၏ တီထွင်ဖန်တီးမှုနှင့် ဘီယာချက်ခြင်းဆိုင်ရာ တွက်ချက်မှုများကြားတွင် ဂရုတစိုက်ချိန်ခွင်လျှာကို ပြောပါသည်။ အလုံးစုံသောလေထုသည် နွေးထွေးမှု၊ တွေးခေါ်မှုနှင့် စိတ်အားထက်သန်မှုရှိပြီး အချောထည်ဘီယာ၏ အာရုံခံအရည်အသွေးများကိုသာမက ၎င်း၏ဖန်တီးမှုကို ပုံဖော်သည့် ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်မှုနှင့် ဂရုတစိုက်လမ်းညွှန်မှုများကိုပါ စိတ်ကူးကြည့်ရန် ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။

ပုံသည်- ဘီယာချက်လုပ်ခြင်းတွင် ခုန်ပေါက်ခြင်း- Ivanhoe