ചിത്രം: സ്റ്റെർലിംഗ് ഹോപ്സിന്റെ മാക്രോ ഷോട്ട്

സ്റ്റെർലിംഗ് ഹോപ്സിനെ ഏതാണ്ട് ആദരവോടെ പകർത്തുന്ന വിധത്തിൽ ചിത്രം പകർത്തുന്നു, അവയുടെ പ്രകൃതി സൗന്ദര്യവും ഓരോ കോണിനുള്ളിലും ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്ന സങ്കീർണ്ണതകളും എടുത്തുകാണിക്കുന്നു. ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ, കാഴ്ചക്കാരൻ മധ്യ ഹോപ്പ് പുഷ്പത്തിലേക്ക് ആകർഷിക്കപ്പെടുന്നു, മൃദുവായതും വ്യാപിക്കുന്നതുമായ പ്രകൃതിദത്ത വെളിച്ചത്തിൽ കുളിച്ചുനിൽക്കുന്നു, അത് ഓവർലാപ്പുചെയ്യുന്ന സഹപത്രങ്ങളെ ഊന്നിപ്പറയുന്നു, ഓരോ ദള പോലുള്ള ചെതുമ്പലും ശാന്തമായ കൃത്യതയോടെ പുറത്തേക്ക് ചുരുളുന്നു. അവയുടെ ഇളം പച്ച നിറം സ്വർണ്ണത്തിന്റെ ഏറ്റവും നേരിയ സൂചന മാത്രമാണ് നൽകുന്നത്, ഉള്ളിൽ ഒതുക്കി വച്ചിരിക്കുന്ന റെസിനസ് എണ്ണകളെയും ലുപുലിൻ ഗ്രന്ഥികളെയും സൂചിപ്പിക്കുന്ന സൂക്ഷ്മമായ ഊഷ്മള നിറം. ഈ നേരിയ സ്വർണ്ണ നിറം കേവലം ദൃശ്യമല്ല - ഇത് പഴുത്തതിനെയും, സന്നദ്ധതയെയും, കോൺ അതിന്റെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന ശേഷി നിലനിർത്തുന്ന നിമിഷത്തെയും സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ലൈറ്റിംഗ് പ്രകാശിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല ചെയ്യുന്നത്; ഇത് കോണുകളെ തഴുകുന്നു, ഹൈലൈറ്റുകളുടെയും നിഴലുകളുടെയും മൃദുവായ ഇടപെടൽ സൃഷ്ടിക്കുന്നു, ഇത് ഹോപ്പിന് ഒരു ശിൽപ ഗുണം നൽകുന്നു.

ഫീൽഡിന്റെ ആഴം കുറവായതിനാൽ, ചുറ്റുമുള്ള ഹോപ്‌സ് പശ്ചാത്തലത്തിലേക്ക് പതുക്കെ മങ്ങുമ്പോൾ, മുൻനിര കോണിന് മൂർച്ചയുള്ളതും വിശദമായതുമായ വ്യക്തതയോടെ പുറത്തുവരാൻ കഴിയും. ഈ ദൃശ്യ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ബ്രൂവറുടെ കാഴ്ചപ്പാടിനെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു: സുഗന്ധത്തിനോ രുചിക്കോ വേണ്ടി ഹോപ്‌സ് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ഏറ്റവും ചെറിയ വിശദാംശങ്ങളിലേക്ക് ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കപ്പെടുന്നു - കോണിന്റെ ഇറുകിയത, ഉള്ളിലെ പൊടി പോലുള്ള ലുപുലിൻ, ഉയർന്ന എണ്ണയുടെ അംശം സൂചിപ്പിക്കുന്ന നേരിയ പശിമ. മങ്ങിയ പശ്ചാത്തലം ശ്രദ്ധയുടെയും ഏകത്വത്തിന്റെയും ബോധത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, വിളവെടുപ്പ് സമയത്ത് സാധാരണയായി ക്ഷണികമായി മാത്രം നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്ന കാര്യങ്ങൾ താൽക്കാലികമായി നിർത്തി പരിഗണിക്കാൻ കാഴ്ചക്കാരനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു ചെടിയുടെ ചിത്രം മാത്രമല്ല, മദ്യനിർമ്മാണ സംസ്കാരത്തിന്റെ കാതലായ ഒരു ചേരുവയുടെ ഛായാചിത്രവുമാണ്.

പ്രത്യേകിച്ച് സ്റ്റെർലിംഗ് ഹോപ്‌സിന്, ഫോട്ടോയിൽ ആദരണീയമായ ഒരു പാരമ്പര്യമുണ്ട്. ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, പുഷ്പങ്ങൾ, മസാലകൾ എന്നിവയുടെ സൂക്ഷ്മമായ സന്തുലിതാവസ്ഥയ്ക്ക് പേരുകേട്ട ഇവയെ, പഴയ ലോക കുലീന ഹോപ്‌സിനും ആധുനിക അമേരിക്കൻ മദ്യനിർമ്മാണത്തിൽ പ്രചാരത്തിലുള്ള തിളക്കമുള്ളതും കൂടുതൽ ആവിഷ്‌കൃതവുമായ ഇനങ്ങൾക്കും ഇടയിലുള്ള ഒരു പാലമായി പലപ്പോഴും വിശേഷിപ്പിക്കാറുണ്ട്. ഈ രീതിയിൽ, കോണുകൾ തന്നെ തുടർച്ച, പാരമ്പര്യം, പരീക്ഷണം എന്നിവയെ ഒരേസമയം പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്നു. ബ്രാക്‌റ്റുകളിൽ ദൃശ്യമാകുന്ന സൂക്ഷ്മമായ ഘടനാപരമായ വിശദാംശങ്ങൾ അവയുടെ ശാരീരിക ദുർബലതയെ മാത്രമല്ല, മദ്യനിർമ്മാണത്തിൽ കൊണ്ടുവരുന്ന സൂക്ഷ്മതയെയും സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഒരു കെറ്റിലിലേക്ക് എറിയുമ്പോഴോ മദ്യനിർമ്മാണ പ്രക്രിയയിൽ വൈകി ചേർക്കുമ്പോഴോ, സ്റ്റെർലിംഗ് ഹോപ്‌സ് സൂക്ഷ്മമായ പാളികൾ നൽകുന്നു: സിട്രസ് അരികുമായി ഇഴചേർന്ന മണ്ണിന്റെ മർമ്മരങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സന്തുലിതമാക്കിയ പുഷ്പ മധുരത്തിന്റെ സൂചനകൾ. ചിത്രം ഈ ദ്വന്ദതയെ പകർത്തുന്നു, കോണിന്റെ നിയന്ത്രിത പുറംഭാഗം, കാലക്രമേണ വോർട്ടിനെ ബിയറായി മാറ്റുന്ന എണ്ണകൾ നിറഞ്ഞ ഒരു ഉൾഭാഗം മറയ്ക്കുന്നു.

രചന ധ്യാനാത്മകവും, ധ്യാനാത്മകവുമായി തോന്നുന്നു. കോണുകളെ മധ്യഭാഗത്ത് സ്ഥാപിച്ച് ഫ്രെയിമിൽ അവയുടെ ജൈവ ജ്യാമിതി നിറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ, വെറും കാർഷിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്ന നിലയിലല്ല, മറിച്ച് പരിവർത്തനത്തിന്റെ അവശ്യ ഏജന്റുകൾ എന്ന നിലയിലുള്ള ഹോപ്‌സിന്റെ പ്രാധാന്യം ഈ ഫോട്ടോ അറിയിക്കുന്നു. അവയുടെ ഓവർലാപ്പിംഗ് സ്കെയിലുകളുടെ ആവർത്തനം ഏതാണ്ട് സംഗീതാത്മകമായ ഒരു താളം സൃഷ്ടിക്കുന്നു, ബ്രൂവർമാർ അവരുടെ കരകൗശലത്തിൽ അടിച്ചേൽപ്പിക്കുന്ന ശ്രദ്ധാപൂർവ്വമായ ക്രമത്തെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത പാറ്റേണുകളുടെ ഒരു ക്രമീകരണം. ഫാമിനും ബ്രൂ കെറ്റിലിനും ഇടയിൽ കുടുങ്ങിക്കിടക്കുന്ന നിശ്ചലതയുടെ ഒരു നിമിഷത്തിൽ ഹോപ് കോണുകൾ തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു, അവയ്ക്കുള്ളിൽ ഇനിയും തുറക്കപ്പെടാത്ത രുചികളുടെ വാഗ്ദാനം വഹിക്കുന്നു.

ചിത്രത്തിൽ ഒരു സ്പർശന ഗുണവുമുണ്ട്. സഹപത്രങ്ങളുടെ നേർത്ത വരമ്പുകളും കടലാസ് ഘടനയും വളരെ കൃത്യമായി പകർത്തിയിരിക്കുന്നതിനാൽ അവയുടെ നേരിയ പരുക്കൻത ഏതാണ്ട് അനുഭവപ്പെടും, ഒരു കോൺ ചതച്ചതിനുശേഷം വിരൽത്തുമ്പിൽ ലുപുലിൻ ഉണ്ടാക്കുന്ന നേരിയ ഒട്ടിപ്പിടിക്കൽ സങ്കൽപ്പിക്കുക. ഈ ഇന്ദ്രിയ ക്ഷണം നമ്മെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നത് മദ്യനിർമ്മാണത്തിന് ശാസ്ത്രത്തിന്റെയും പാരമ്പര്യത്തിന്റെയും മാത്രമല്ല, സ്പർശനം, മണം, അസംസ്കൃത ചേരുവകളുമായുള്ള നേരിട്ടുള്ള ബന്ധം എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുന്നു എന്നാണ്. ഫ്രെയിമിലെ ഓരോ കോണും എണ്ണമറ്റ മണിക്കൂർ കൃഷി, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ട്രെല്ലിസിംഗ്, സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന ദിവസങ്ങൾ, ഒരുമിച്ച് അവയുടെ വികസനം രൂപപ്പെടുത്തുന്ന തണുത്ത സായാഹ്നങ്ങൾ എന്നിവയെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു.

ആത്യന്തികമായി, സ്റ്റെർലിംഗ് ഹോപ്‌സിന്റെ ഈ ക്ലോസ്-അപ്പ് ഒരു സസ്യശാസ്ത്ര പഠനത്തേക്കാൾ ഉപരിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു - ഇത് സാധ്യതകളെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു ധ്യാനമാണ്. പരിവർത്തനത്തിന് മുമ്പുള്ള നിമിഷത്തിലേക്ക് ഇത് ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നു, കോണുകൾ ഇപ്പോഴും കേടുകൂടാതെ തൂങ്ങിക്കിടക്കുമ്പോൾ, അവയുടെ രഹസ്യങ്ങൾ അതിലോലമായ പച്ച സ്കെയിലുകൾക്കുള്ളിൽ പൂട്ടിയിരിക്കും. പറിച്ചെടുത്ത് ഉണക്കി, ഉണ്ടാക്കിക്കഴിഞ്ഞാൽ, അവയുടെ സ്വഭാവം ബിയറിൽ ജീവിക്കും, സ്റ്റെർലിംഗ് ഹോപ്‌സിന് വിലമതിക്കപ്പെടുന്ന സൂക്ഷ്മമായ കയ്പ്പും സുഗന്ധവും നൽകുന്നു. ഫോട്ടോ, അതിന്റെ വ്യക്തതയിലും അടുപ്പത്തിലും, ഓരോ പൈന്റ് ബിയറിന്റെ പിന്നിലും, അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ പകർത്തിയ, മനുഷ്യരാശിയുടെ ഏറ്റവും പഴക്കമേറിയതും ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ടതുമായ കരകൗശലവസ്തുക്കളിൽ അതിന്റെ പങ്ക് നിറവേറ്റാൻ കാത്തിരിക്കുന്ന ഹോപ്പ് കോണിന്റെ നിശബ്ദവും സങ്കീർണ്ണവുമായ സൗന്ദര്യം ഉണ്ടെന്ന് നമ്മെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു.

ചിത്രം ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: ബിയർ ബ്രൂവിംഗിലെ ഹോപ്സ്: സ്റ്റെർലിംഗ്