ചിത്രം: യാക്കിമ ക്ലസ്റ്റർ ഹോപ്സ് ബ്രൂവിംഗിൽ

യാക്കിമയിൽ വളർത്തിയ ഹോപ് കോണുകളുടെ ഒരു കൂട്ടം, ഒരു ഗ്രാമീണ മര പ്രതലത്തിൽ ചിതറിക്കിടക്കുന്ന ഒരു കൂട്ടം ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ച്, കൃഷിയുടെയും കരകൗശലത്തിന്റെയും കാലാതീതമായ വിവാഹത്തെ ഈ ഫോട്ടോ പകർത്തുന്നു. അവയുടെ ഊർജ്ജസ്വലമായ പച്ച നിറങ്ങളും സങ്കീർണ്ണമായ, പാളികളുള്ള ദളങ്ങളും ചൂടുള്ളതും സ്വർണ്ണ വെളിച്ചത്താൽ പ്രകാശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, അത് മുഴുവൻ രംഗത്തെയും സുഖകരവും ഗൃഹാതുരവുമായ ഒരു തിളക്കത്തിൽ കുളിപ്പിക്കുന്നു. കോണുകൾ ഒരു റെസിനസ് ഷീൻ ഉപയോഗിച്ച് തിളങ്ങുന്നു, ഇത് ലുപുലിൻ സമ്പുഷ്ടമായ എണ്ണകളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു - ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ബ്രൂവർ നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് അവയെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാക്കുന്ന കയ്പ്പിന്റെയും സുഗന്ധത്തിന്റെയും ചെറിയ സംഭരണികൾ. ഓരോ കോണും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, സൂക്ഷ്മമായ ടെക്സ്ചറുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, കടലാസ് ഇലകൾ മുതൽ മുകളിലേക്ക് ചുരുളുന്ന മൃദുവായ ഞരമ്പുകൾ വരെ, ഹോപ്പ് ചെടിയുടെ ദുർബലതയും പ്രതിരോധശേഷിയും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

കോണുകൾക്ക് പിന്നിൽ, പശ്ചാത്തലം അതിന്റേതായ കഥ പറയുന്നു, ബ്രൂവിംഗ് പാരമ്പര്യത്തിന്റെ വിശാലമായ ആഖ്യാനത്തിനുള്ളിൽ ഹോപ്സിനെ സ്ഥാപിക്കുന്നു. കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് വിധേയമായതും സ്വഭാവസവിശേഷതകളാൽ സമ്പന്നവുമായ മര ബാരലുകൾ നിഴലുകളിൽ നിന്ന് ഉയർന്നുവരുന്നു, അവയുടെ വളഞ്ഞ തണ്ടുകൾ ബിയറിൽ ഹോപ്സിന്റെ ഉപയോഗത്തെ പൂരകമാക്കുന്ന വാർദ്ധക്യത്തെയും സംഭരണ പ്രക്രിയകളെയും സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അവയ്ക്ക് പുറമെ, ചെമ്പ് ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങളുടെ തിളക്കം വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ആക്സന്റ് നൽകുന്നു, അതിന്റെ മിനുക്കിയ ഉപരിതലം പൈതൃകത്തിന്റെയും ഉപയോഗത്തിന്റെയും ഒരു ദീപസ്തംഭം പോലെ വെളിച്ചം വീശുന്നു. ബാരലുകളും കെറ്റിലും ഒരുമിച്ച് കരകൗശലവും കാലാതീതവുമായ ഒരു അന്തരീക്ഷം സ്ഥാപിക്കുന്നു, ശാസ്ത്രജ്ഞനും കലാകാരനും എന്ന നിലയിൽ ബ്രൂവറിന്റെ ഇരട്ട പങ്കിന്റെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തലാണിത്.

അന്തരീക്ഷത്തിന്റെ കേന്ദ്രബിന്ദുവായ ഊഷ്മളമായ വെളിച്ചം, കർഷകർ വിളവെടുപ്പ് ശേഖരിക്കുന്നതോ, ബ്രൂവർമാർ അടുത്ത ബാച്ചിനായി തയ്യാറെടുക്കുന്നതോ ആയ ഉച്ചതിരിഞ്ഞ സമയത്തിന്റെ സുവർണ്ണ മണിക്കൂറുകളെ ഉണർത്തുന്നു. ഇത് രചനയ്ക്ക് ഒരു അടുപ്പം നൽകുന്നു, ഹോപ്‌സ് നൂറ്റാണ്ടുകളായി മിനുസപ്പെടുത്തിയ ഒരു കരകൗശലത്തിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങളാണെന്നപോലെ, ഏതാണ്ട് പവിത്രമായി തോന്നാൻ ഇത് അനുവദിക്കുന്നു. നിഴലുകൾ മൃദുവാണെങ്കിലും ലക്ഷ്യബോധമുള്ളവയാണ്, ദൃശ്യത്തിന് ആഴം നൽകുകയും കാഴ്ചക്കാരന്റെ കണ്ണിനെ ചിത്രത്തിന്റെ വ്യക്തമായ കേന്ദ്രബിന്ദുവായി നിൽക്കുന്ന കോണുകളിലേക്ക് ആകർഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ദൃശ്യഭംഗിയ്‌ക്കപ്പുറം, ഫോട്ടോ ഇന്ദ്രിയപരമായ സൂചനകൾ നൽകുന്നു. മൂർച്ചയുള്ളതും എന്നാൽ പുഷ്പാർച്ചനയുള്ളതും, കയ്പേറിയതും എന്നാൽ ആകർഷകവുമായ യാക്കിമ ക്ലസ്റ്റർ ഹോപ്‌സിന്റെ രൂക്ഷഗന്ധം വായുവിൽ നിറയുന്നത് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പോലും കഴിയും. ശക്തമായ കയ്പ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെയും പൈൻ, പഴങ്ങളുടെയും സൂക്ഷ്മമായ കുറിപ്പുകൾ നൽകുന്ന വൈവിധ്യത്തിന് അവരുടെ പ്രൊഫൈൽ വളരെക്കാലമായി വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് വൈവിധ്യമാർന്ന ബിയർ ശൈലികൾക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. ഹോപ്പ് കൃഷിയുടെ കാർഷിക വേരുകളും മദ്യനിർമ്മാണത്തിന്റെ സൃഷ്ടിപരമായ പ്രകടനവും തമ്മിലുള്ള വിടവ് ഈ ഇന്ദ്രിയ വാഗ്ദാനം നികത്തുന്നു, ലളിതമായ സസ്യവസ്തുക്കളെ രുചിയുടെ മൂലക്കല്ലാക്കി മാറ്റുന്നു.

മൊത്തത്തിൽ, ഈ രചന യാക്കിമ ക്ലസ്റ്റർ ഹോപ്‌സിന്റെ പ്രാധാന്യം ഒരു ചേരുവ എന്ന നിലയിൽ മാത്രമല്ല, പാരമ്പര്യത്തിന്റെയും പുതുമയുടെയും പ്രതീകമായി ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. മുൻവശത്ത് അസംസ്കൃത കോണുകളുടെ സംയോജിത ഘടന, പഴകിയ മരവും പശ്ചാത്തലത്തിൽ തിളങ്ങുന്ന ചെമ്പും, കാലക്രമേണ മദ്യനിർമ്മാണത്തിന്റെ തുടർച്ചയെ അടിവരയിടുന്നു - കൃഷിയുടെ മണ്ണിന്റെ മിനുസവും കരകൗശലത്തിന്റെ പരിഷ്കരണവും തമ്മിൽ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. പൈതൃകത്തെ ആഘോഷിക്കുന്നതിനൊപ്പം സർഗ്ഗാത്മകതയിലേക്ക് ആംഗ്യം കാണിക്കുന്ന ഒരു രംഗമാണിത്, ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ താഴ്‌വരകളിൽ വളർത്തിയെടുക്കുന്ന, ശ്രദ്ധയോടെ വിളവെടുക്കുന്ന, മദ്യനിർമ്മാണ പ്രക്രിയയുടെ ഓരോ ഘട്ടത്തിലും ആദരിക്കപ്പെടുന്ന ഹോപ്‌സുകളുടെ കഥ കാഴ്ചക്കാരനെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു.

ചിത്രം ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: ബിയർ ബ്രൂവിംഗിലെ ഹോപ്സ്: യാക്കിമ ക്ലസ്റ്റർ