ചിത്രം: മുറിക്കൽ vs. പറിച്ചെടുക്കൽ: ശതാവരി വിളവെടുപ്പ് രീതികളുടെ താരതമ്യം

ഈ ലാൻഡ്‌സ്‌കേപ്പ്-ഓറിയന്റഡ് ചിത്രം രണ്ട് സാധാരണ ആസ്പരാഗസ് വിളവെടുപ്പ് സാങ്കേതിക വിദ്യകളുടെ വ്യക്തമായ, വശങ്ങളിലായി താരതമ്യം അവതരിപ്പിക്കുന്നു: മുറിക്കൽ, പറിക്കൽ. ഫോട്ടോ രണ്ട് തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഓരോന്നിനും മുകളിൽ ഒരു ബോൾഡ് ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ബാനർ ഉപയോഗിച്ച് ലേബൽ ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു. ഇടതുവശത്ത്, ബാനറിൽ "മുറിക്കൽ" എന്ന് എഴുതിയിരിക്കുന്നു, വലതുവശത്ത് "പൊട്ടൽ" എന്ന് പ്രദർശിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. തുറന്ന കാർഷിക വയലിലെ അയഞ്ഞ, തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള മണ്ണിൽ നിന്ന് വളരുന്ന ആസ്പരാഗസ് കുന്തങ്ങളുടെ അടുത്തുനിന്നുള്ള കാഴ്ച രണ്ട് ഭാഗങ്ങളും കാണിക്കുന്നു. പശ്ചാത്തലം മൃദുവായി മങ്ങിയ പച്ചപ്പ് കാണിക്കുന്നു, അധിക സസ്യങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഒരു പുറം കാർഷിക പരിസ്ഥിതിയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ഇടത് ഭാഗത്ത്, മുറിക്കൽ രീതിയെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന, ഒരു തടി പിടിയുള്ള സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കത്തി ഒരു ഉയരമുള്ള ആസ്പരാഗസ് കുന്തത്തിന്റെ അടിഭാഗത്ത് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ബ്ലേഡ് അല്പം താഴേക്ക് കോണുള്ളതിനാൽ മണ്ണിന്റെ ഉപരിതലത്തിന് തൊട്ടു മുകളിലായി സമ്പർക്കം ഉണ്ടാകുന്നു. പുതുതായി മുറിച്ച രണ്ട് ആസ്പരാഗസ് കുന്തങ്ങൾ നിൽക്കുന്ന കുന്തത്തിനരികിൽ നിലത്ത് തിരശ്ചീനമായി കിടക്കുന്നു. വിളവെടുത്ത ഈ കുന്തങ്ങൾ വൃത്തിയായി മുറിച്ചതായി കാണപ്പെടുന്നു, പരന്നതും, അറ്റങ്ങൾ പോലും കത്തി മുറിക്കലുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. അവയ്ക്ക് ചുറ്റുമുള്ള മണ്ണ് ചെറുതായി ഇളകിയിരിക്കുന്നു, പ്രക്രിയയിൽ നിന്നുള്ള സൂക്ഷ്മമായ മതിപ്പുകൾ കാണിക്കുന്നു.

വലതുവശത്ത്, സ്നാപ്പിംഗ് ടെക്നിക് ചിത്രീകരിക്കുന്ന ഒരു ഉപകരണവും ഇല്ല. പകരം, ചിത്രത്തിൽ ഒരു നിൽക്കുന്ന ആസ്പരാഗസ് കുന്തം അതിന്റെ അടിഭാഗത്ത് സ്വാഭാവികവും അസമവുമായ ഒരു പൊട്ടലോടെ കാണിക്കുന്നു - ഒരു കുന്തം വളയുമ്പോൾ സ്വാഭാവികമായി പൊട്ടുന്ന സ്ഥലത്തിന് സമാനമാണ്. അതിനടുത്തായി, രണ്ടാമത്തെ കുന്തം കേടുകൂടാതെ നിൽക്കുന്നു, ഇത് ഇതുവരെ വിളവെടുക്കാത്ത ഒന്നിനെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. ഇവയ്ക്ക് മുന്നിൽ, രണ്ട് സ്നാപ്പ് ചെയ്ത കുന്തങ്ങൾ മണ്ണിൽ കിടക്കുന്നു. അവയുടെ അടിഭാഗത്ത് കൈകൊണ്ട് പൊട്ടിച്ച ആസ്പരാഗസിന്റെ നാരുകളുള്ളതും കോണാകൃതിയിലുള്ളതുമായ ഒടിവ് കാണിക്കുന്നു, ഇത് ഇടതുവശത്തുള്ള വൃത്തിയുള്ളതും നേരായതുമായ മുറിവിൽ നിന്ന് അവയെ വേർതിരിക്കുന്നു.

രണ്ട് ഭാഗങ്ങളും വെളിച്ചം, മണ്ണിന്റെ ഘടന, വർണ്ണ പാലറ്റ്, ആഴത്തിലുള്ള വയല്‍ എന്നിവയില്‍ ദൃശ്യ തുടർച്ച പങ്കിടുന്നു, ഇത് നേരിട്ടുള്ള താരതമ്യം സാധ്യമാക്കുന്നു. സൂര്യപ്രകാശം മൃദുവും തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതുമാണ്, ഇത് കുന്തങ്ങളുടെ പുതിയ പച്ച നിറവും അവയുടെ ചുവട്ടിനടുത്തുള്ള സൂക്ഷ്മമായ പർപ്പിൾ നിറങ്ങളും എടുത്തുകാണിക്കുന്നു. മണ്ണ് വരണ്ടതാണെങ്കിലും അയഞ്ഞതായി കാണപ്പെടുന്നു, നന്നായി തയ്യാറാക്കിയ ശതാവരി തടങ്ങളുടെ സാധാരണമായ ചെറിയ കൂട്ടങ്ങളും നേർത്ത ഘടനയും ഉണ്ട്. പശ്ചാത്തലത്തിൽ, അല്പം ഫോക്കസിൽ നിന്ന് മാറി, പച്ച ഇലകളുടെ സൂചനകൾ ഒരു വലിയ വയലിന്റെ ഭാഗമായി രംഗം സന്ദർഭോചിതമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

മൊത്തത്തിൽ, ഒരേ ഫ്രെയിമിംഗും പാരിസ്ഥിതിക സാഹചര്യങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച്, ചിത്രം രണ്ട് വിളവെടുപ്പ് രീതികളെയും വശങ്ങളിലായി സ്ഥാപിച്ചുകൊണ്ട് ഫലപ്രദമായി താരതമ്യം ചെയ്യുന്നു. കത്തി വിളവെടുപ്പുമായി ബന്ധപ്പെട്ട കൃത്യതയും ഏകീകൃതതയും ഇടതുവശം ഊന്നിപ്പറയുന്നു, അതേസമയം വലതുവശം കുന്തങ്ങൾ അവയുടെ സ്വാഭാവിക ബ്രേക്കിംഗ് പോയിന്റിൽ കൈകൊണ്ട് പൊട്ടിക്കുന്നതിനുള്ള ലളിതവും അവബോധജന്യവുമായ രീതി എടുത്തുകാണിക്കുന്നു. ദൃശ്യ താരതമ്യം വ്യക്തവും പ്രായോഗികവും വിജ്ഞാനപ്രദവുമാണ്, ഇത് ചിത്രം വിദ്യാഭ്യാസ, കാർഷിക അല്ലെങ്കിൽ പാചക സന്ദർഭങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാക്കുന്നു.

ചിത്രം ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: ശതാവരി കൃഷി: വീട്ടുജോലിക്കാർക്കുള്ള ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ഗൈഡ്