ရုပ်ပုံ- ဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့် ချိုးခြင်း- ကညွတ်ရိတ်သိမ်းခြင်းနည်းလမ်းများကို နှိုင်းယှဉ်ခြင်း
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၅၊ ဒီဇင်ဘာ ၁၅ UTC ၁၄:၄၅:၂၁
မြေဆီလွှာတွင် လှံဖြင့် ခုတ်ခြင်းနှင့် လက်ဖြင့် ခုတ်ခြင်းကြား ကွာခြားချက်ကို ပြသထားသော ကညွတ်ရိတ်သိမ်းနည်းလမ်းများ၏ အသေးစိတ် အမြင်အာရုံဖြင့် နှိုင်းယှဉ်ချက်။
Cutting vs. Snapping: Comparing Asparagus Harvesting Methods
ဤရှုခင်းကို အခြေခံသည့်ပုံသည် ကညွတ်စိုက်ပျိုးရေးနည်းစနစ်နှစ်ခုဖြစ်သည့် ဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့် ဖြတ်တောက်ခြင်းတို့ကို ရှင်းလင်းစွာ ဘေးချင်းယှဉ်နှိုင်းယှဉ်ပြထားသည်။ ဓာတ်ပုံကို ညီမျှသောအပိုင်းနှစ်ပိုင်းခွဲထားပြီး အပေါ်ဘက်တွင် ရဲရင့်သော စတုဂံပုံဆိုင်းဘုတ်တစ်ခုဖြင့် တံဆိပ်တပ်ထားသည်။ ဘယ်ဘက်ခြမ်းတွင် ဆိုင်းဘုတ်တွင် "ဖြတ်တောက်နေသည်" ဟု ရေးထားပြီး ညာဘက်ခြမ်းတွင် "ဖြတ်တောက်နေသည်" ဟု ဖော်ပြထားသည်။ တစ်ဝက်စီတွင် ပွင့်လင်းသော စိုက်ပျိုးရေးလယ်ကွင်းတစ်ခုရှိ ပွယောင်းယောင်း အညိုရောင်မြေဆီလွှာမှ ကြီးထွားလာသော ကညွတ်ပင်များ၏ အနီးကပ်မြင်ကွင်းကို ပြသထားသည်။ နောက်ခံတွင် အနည်းငယ်မှုန်ဝါးနေသော အစိမ်းရောင်အပင်များကို ပြသထားပြီး အပိုအပင်များကို ညွှန်ပြနေပြီး ပြင်ပခြံပတ်ဝန်းကျင်ကို အကြံပြုထားသည်။
ဖြတ်တောက်နည်းကိုကိုယ်စားပြုသည့် ဘယ်ဘက်အပိုင်းတွင် သစ်သားလက်ကိုင်ပါသော သံမဏိဓားတစ်ချောင်းကို ကညွတ်ပင်လှံရှည်၏အောက်ခြေတွင် ထားရှိသည်။ ဓားသွားကို အောက်ဘက်သို့ အနည်းငယ်စောင်းထားပြီး မြေမျက်နှာပြင်အထက်တွင် ထိစပ်နေသည်။ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်လှီးထားသော ကညွတ်ပင်လှံနှစ်ချောင်းသည် ရပ်နေသောလှံဘေးတွင် မြေပြင်ပေါ်တွင် အလျားလိုက်ရှိနေသည်။ ရိတ်သိမ်းပြီးသော ဤလှံများသည် ဓားခုတ်ခြင်းနှင့် ကိုက်ညီသော ပြားချပ်ချပ်အဖျားများဖြင့် သန့်ရှင်းစွာ လှီးဖြတ်ထားပုံရသည်။ ၎င်းတို့ပတ်လည်ရှိ မြေဆီလွှာသည် အနည်းငယ်ပျက်စီးနေပြီး လုပ်ငန်းစဉ်မှ သိမ်မွေ့သောလက္ခဏာများကို ပြသနေသည်။
ညာဘက်ခြမ်းတွင် ခုတ်ထစ်နည်းကို သရုပ်ဖော်ထားသည့် ကိရိယာတစ်ခုမျှ မရှိပါ။ ယင်းအစား၊ ပုံတွင် အောက်ခြေတွင် သဘာဝအတိုင်း မညီမညာ ကျိုးနေသော ကညွတ်လှံတစ်ချောင်းကို ပြသထားပြီး လှံတစ်ချောင်းသည် ကွေးလိုက်သောအခါ သဘာဝအတိုင်း ကျိုးသွားသည့်ပုံစံဖြစ်သည်။ ၎င်းဘေးတွင် ဒုတိယလှံတစ်ချောင်းသည် မရိတ်သိမ်းရသေးသော လှံတစ်ချောင်းကို ကိုယ်စားပြုပြီး မပျက်မစီး ရပ်တည်နေသည်။ ၎င်းတို့ရှေ့တွင် ခုတ်ထစ်ထားသော လှံနှစ်ချောင်းသည် မြေကြီးပေါ်တွင် တင်ထားသည်။ ၎င်းတို့၏အောက်ခြေတွင် လက်ဖြင့်ခုတ်ထစ်ထားသော ကညွတ်၏ ထူးခြားသော အမျှင်များ ထောင့်ချိုးနေသော ကျိုးနေသော လက္ခဏာကို ပြသထားပြီး ဘယ်ဘက်ခြမ်းရှိ သန့်ရှင်းပြီး ဖြောင့်တန်းသော ဖြတ်တောက်မှုနှင့် ခွဲခြားထားသည်။
ထက်ဝက်နှစ်ခုစလုံးသည် အလင်းရောင်၊ မြေဆီလွှာဖွဲ့စည်းပုံ၊ အရောင်ဖျော့ဖျော့နှင့် မြင်ကွင်းအနက်တို့တွင် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ အဆက်အစပ်ကို မျှဝေထားသောကြောင့် တိုက်ရိုက်နှိုင်းယှဉ်နိုင်စေပါသည်။ နေရောင်ခြည်သည် နူးညံ့ပြီး ညီညာစွာ ဖြန့်ဝေထားပြီး လှံတံများ၏ လတ်ဆတ်သောအစိမ်းရောင်နှင့် ၎င်းတို့၏အောက်ခြေအနီးတွင် ခရမ်းရောင်ဖျော့ဖျော့များကို မီးမောင်းထိုးပြသည်။ မြေဆီလွှာသည် ခြောက်သွေ့သော်လည်း ကြေမွနေပြီး ကောင်းမွန်စွာပြင်ဆင်ထားသော ကညွတ်ခင်းများကဲ့သို့ ပုံမှန်အတိုင်း သေးငယ်သော အဖုအထစ်များနှင့် ကောင်းမွန်သော အသွင်အပြင်ရှိသည်။ နောက်ခံတွင် အနည်းငယ် အာရုံစူးစိုက်မှုလွဲမှားနေသောကြောင့် အစိမ်းရောင်အရွက်များ၏ အရိပ်အမြွက်များသည် မြင်ကွင်းကို ပိုကြီးသောလယ်ကွင်း၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ် ဆက်စပ်ပုံဖော်ရန် ကူညီပေးသည်။
အလုံးစုံသော်၊ ပုံသည် တူညီသောဘောင်ခတ်မှုနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများကို အသုံးပြု၍ ရိတ်သိမ်းနည်းနှစ်ခုကို ဘေးချင်းယှဉ်ထားခြင်းဖြင့် ထိရောက်စွာ နှိုင်းယှဉ်ပြသည်။ ဘယ်ဘက်ခြမ်းသည် ဓားရိတ်သိမ်းခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေသော တိကျမှုနှင့် တသမတ်တည်းဖြစ်မှုကို အလေးပေးဖော်ပြပြီး ညာဘက်ခြမ်းသည် ၎င်းတို့၏ သဘာဝအလျောက် ကျိုးပဲ့နေသောအချက်တွင် လက်ဖြင့် လှံများကို ခုတ်ထစ်သည့် ရိုးရှင်းပြီး ထိုးထွင်းသိမြင်နိုင်သော နည်းလမ်းကို အလေးပေးဖော်ပြသည်။ အမြင်အာရုံနှိုင်းယှဉ်မှုသည် ရှင်းလင်းပြတ်သားပြီး လက်တွေ့ကျကာ အသိပညာပေးသောကြောင့် ပုံကို ပညာရေး၊ စိုက်ပျိုးရေး သို့မဟုတ် ချက်ပြုတ်မှုဆိုင်ရာ အခြေအနေများအတွက် အသုံးဝင်စေသည်။
ပုံသည်- ကညွတ်စိုက်ပျိုးခြင်း- အိမ်တွင်းဥယျာဉ်မှူးများအတွက် ပြီးပြည့်စုံသောလမ်းညွှန်

