ရုပ်ပုံ- ရိုးရာမီးဖိုချောင်ကောင်တာပေါ်တွင် ဂျုံမြက်မှုန့်ဖြင့် လတ်ဆတ်သော အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်ကို ပြင်ဆင်ခြင်း
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၆၊ ဇူလိုင် ၁၃ UTC ၁၉:၁၀:၁၂
ရိုးရာသစ်သားမီးဖိုချောင်ကောင်တာပေါ်တွင် အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်ပြုလုပ်နေသည့် ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးမြင့်ဓာတ်ပုံတွင် ဂျုံမြက်မှုန့်ဖြူးထားပြီး ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ငှက်ပျောသီးနှင့် ပန်းသီးစိမ်းတို့ဖြင့် ပြည့်နေသော ကြည်လင်သော ဘလင်းဒါဖန်ပုလင်းတစ်လုံးပါရှိသည်။ လတ်ဆတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ ဂျုံမြက်မှုန့်နှင့် ဖျော်ရည်၊ အပြီးသတ်ထားသော အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်ဖန်ပုလင်းတစ်လုံးနှင့် သဘာဝမီးဖိုချောင်အလင်းရောင်များသည် သက်ဝင်လှုပ်ရှားပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ကာ ဖိတ်ခေါ်မှုရှိသော မြင်ကွင်းတစ်ခုကို ဖန်တီးပေးပါသည်။
Preparing a Fresh Green Smoothie with Wheatgrass Powder on a Rustic Kitchen Countertop
ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ
အောက်တွင် ဒေါင်းလုဒ်လုပ်နိုင်သော ရုပ်ပုံဖိုင်များသည် ဤဝက်ဘ်ဆိုက်ရှိ ဆောင်းပါးများနှင့် စာမျက်နှာများတွင် ထည့်သွင်းထားသော ရုပ်ပုံများထက် ချုံ့မှုနည်းပြီး ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးမြင့်မားသည် - ထို့ကြောင့် အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး bandwidth သုံးစွဲမှုကို လျှော့ချရန်အတွက် ဖိုင်အရွယ်အစားအတွက် ပိုမိုသင့်တော်အောင် ပြုလုပ်ထားသည်။
ပုံမှန်အရွယ်အစား (1,536 x 1,024)
အရွယ်အစားကြီး (3,072 x 2,048)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီးမား (4,608 x 3,072)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီး (6,144 x 4,096)
ရယ်စရာကောင်းလောက်အောင် အရွယ်အစားကြီးမား (1,048,576 x 699,051)
- တင်နေတုန်းပဲ... ;-)
ပုံဖော်ပြချက်
ပုံတွင် လတ်ဆတ်မှု၊ သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် အာဟာရပြည့်ဝသော အဖျော်ယမကာပြုလုပ်ခြင်း၏ ရိုးရာသစ်သားမီးဖိုချောင်ကောင်တာပေါ်တွင် အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်ကို ပြင်ဆင်နေသည့် အသေးစိတ်ဆွဲဆောင်မှုရှိသော မြင်ကွင်းကို ဖမ်းယူထားသည်။ ဖန်တီးမှု၏အလယ်ဗဟိုတွင် မြင့်မားပြီး ကြည်လင်သော ဘလင်းဒါပုလင်းတစ်လုံးရှိပြီး ၎င်း၏ ပွင့်လင်းမြင်သာသောနံရံများသည် မကြာမီ ရောစပ်တော့မည့် တက်ကြွသောဖျော်ရည်ကို ညွှန်ပြသည့် သပ်ရပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများကို အလွှာလိုက်ဖော်ပြထားသည်။ ပုလင်းအောက်ခြေတွင် လတ်ဆတ်သော ဟင်းနုနွယ်ရွက်တစ်ဆုပ်စာသည် စိမ်းလန်းစိုပြေသော အခြေခံကို ဖန်တီးပေးသည်။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်အထက်တွင် ထူထဲသော အချပ်များနှင့် မှည့်သောငှက်ပျောသီးအတုံးများရှိပြီး ၎င်းတို့၏ ဖျော့ဖျော့အဝါရောင်သည် အစိမ်းရောင်နှင့် နူးညံ့သော ဆန့်ကျင်ဘက်ကို ပေါင်းထည့်ပေးသည်။ ငှက်ပျောသီးအပိုင်းအစများ၏ ထိပ်တွင် ကြည်လင်သော အစိမ်းရောင်ပန်းသီးအတုံးများစွာရှိပြီး ၎င်းတို့၏ ဖျော့ဖျော့အစိမ်းရောင်အခွံနှင့် အဖြူရောင်အသားများကို ဖန်ခွက်မှတစ်ဆင့် မြင်နိုင်ပြီး ငှက်ပျောသီး၏ ချိုမြိန်မှုကို ဟန်ချက်ညီစေမည့် တောက်ပပြီး အနည်းငယ်ချဉ်သောအရသာကို ဖော်ပြသည်။
ဘောင်ရဲ့ အပေါ်ညာဘက်ကနေ လက်တစ်ဖက်က ပွင့်နေတဲ့ ဘလင်းဒါးအိုးအပေါ်မှာ သံမဏိဇွန်းတစ်ချောင်းကို ကိုင်ပြီး မြင်ကွင်းထဲကို ဝင်လာပါတယ်။ ဇွန်းထဲမှာ စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ ဂျုံမြက်မှုန့်တွေ ပြည့်နေပြီး ဂျုံမှုန့်တချို့က လှုပ်ရှားနေပြီး အိုးထဲကို နူးညံ့တဲ့ စီးကြောင်းတစ်ခုလို ကျဆင်းနေပါတယ်။ ကျဆင်းလာတဲ့ ဂျုံမှုန့်က လှုပ်ရှားမှုနဲ့ ချက်ချင်းခံစားချက်ကို ဖန်တီးပေးပါတယ်။ ကြည့်ရှုသူဟာ နောက်ဆုံး superfood ပါဝင်ပစ္စည်းကို ထည့်သွင်းနေတဲ့ အချိန်အတိအကျမှာ ရောက်ရှိနေသလိုပါပဲ။ ဂျုံမြက်မှုန့်က ကြွယ်ဝပြီး ပြင်းထန်တဲ့ အစိမ်းရောင်ရှိပြီး ဟင်းနုနွယ်ရွက်ထက် အနည်းငယ်မှောင်ပြီး သူ့ရဲ့ နူးညံ့တဲ့ အသားကို အခြားပါဝင်ပစ္စည်းတွေဆီ ရွေ့လျားနေတဲ့ အမှုန်အမွှားလေးတွေနဲ့ ဖုန်မှုန့်တွေကြားမှာ မြင်နိုင်ပါတယ်။ ဇွန်းကိုင်ထားတဲ့ လက်တစ်ဖက်က တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း မြင်သာပြီး ပြင်ဆင်မှုရဲ့ နောက်ကွယ်မှာ လူသားတစ်ယောက်ရဲ့ ရှိနေမှုနဲ့ ဂရုစိုက်မှုနဲ့ ရည်ရွယ်ချက်ကို ညွှန်ပြနေပါတယ်။
ဘလင်းဒါဗူးရဲ့ ဘယ်ဘက်မှာ စားပွဲခုံကို လတ်ဆတ်တဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေနဲ့ ကိရိယာအမျိုးမျိုးနဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်ပြီး အိမ်လုပ်အာဟာရဓာတ်ရဲ့ အဓိကအချက်ကို အားဖြည့်ပေးပါတယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ ဟင်းနုနွယ်ရွက်တွေနဲ့ ပြည့်နေတဲ့ ဖန်ခွက်တစ်လုံးက ထင်ရှားစွာ ရှိနေပြီး အရွက်တွေက အနည်းငယ် တွန့်လိမ်ပြီး တောက်ပြောင်နေတာက အလင်းရောင်ကို ဖမ်းစားပြီး သူတို့ရဲ့ လတ်ဆတ်မှုကို အလေးပေးဖော်ပြနေပါတယ်။ စားပွဲခုံရှေ့မှာ သစ်သားလှီးဖြတ်ဘုတ်တစ်ခု ရှိနေပါတယ်။ လှီးဖြတ်ဘုတ်ပေါ်မှာ တစ်ဝက်စီ လှီးဖြတ်ထားတဲ့ အစိမ်းရောင်ပန်းသီးတစ်လုံး ရှိပြီး အတွင်းပိုင်းကို အပေါ်ဘက်ကို မျက်နှာမူထားတာကြောင့် အဖြူရောင်အသား၊ အစေ့နဲ့ အူတိုင်ကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်း မြင်နိုင်ပါတယ်။ ပန်းသီးရဲ့ အခွံက တောက်ပပြီး သန့်ရှင်းတဲ့ အစိမ်းရောင်ဖြစ်ပြီး လှီးဖြတ်ထားတဲ့ မျက်နှာပြင်က လတ်ဆတ်ပြီး အရည်ရွှမ်းနေပုံရပါတယ်။ ပန်းသီးဘေးမှာ ငှက်ပျောသီးအချပ်တွေကို ဘုတ်ပေါ်မှာ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး စီထားပြီး ငှက်ပျောသီးရဲ့ ခရင်မ်ရောင်နဲ့ နူးညံ့တဲ့ အသားက မာကျောတဲ့ ပန်းသီးနဲ့ ဆန့်ကျင်ဘက် ဖြစ်နေပါတယ်။ သစ်သားလက်ကိုင်ပါတဲ့ ဓားတစ်ချောင်းက အနီးအနားမှာ ရှိနေပြီး ဓားသွားက အသီးကို ညွှန်ပြနေပြီး လှီးဖြတ်ခြင်းနဲ့ ပြင်ဆင်ခြင်းတွေကို လုပ်ဆောင်နေဆဲ ဒါမှမဟုတ် ပြီးစီးသွားပြီဆိုတာကို ညွှန်ပြနေပါတယ်။
ဘယ်ဘက်ခြမ်းတွင် ဂျုံမြက်မှုန့်ဖြင့် ပြည့်နေသော ဖန်အိုးတစ်လုံးကို စားပွဲခုံပေါ်တွင် တင်ထားသည်။ အိုးသည် ပွင့်နေပြီး အထဲမှ အစိမ်းရောင်မှုန့်ကို ပေါ်လွင်စေသည်။ အိုးအနီးရှိ လှီးဖြတ်ဘုတ်ပေါ်တွင် သစ်သားဇွန်းငယ်တစ်ခု တင်ထားပြီး ဂျုံမြက်မှုန့်အပုံငယ်တစ်ခုကို ကိုင်ဆောင်ထားကာ ဤပါဝင်ပစ္စည်းကို ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ တိုင်းတာပြီး ထည့်သွင်းထားသည်ဟူသော အယူအဆကို ပိုမိုခိုင်မာစေသည်။ ဖန်၊ သစ်သားနှင့် သဘာဝအသွင်အပြင်များ ပေါင်းစပ်ထားခြင်းသည် နွေးထွေးပြီး အော်ဂဲနစ်လေထုကို အထောက်အကူပြုသည်။ လှီးဖြတ်ဘုတ်နောက်တွင် လတ်ဆတ်သော ဂျုံမြက်အစည်းငယ်တစ်ခုကို စီစဉ်ထားပြီး ၎င်း၏ ပါးလွှာသောဓားသွားများသည် တည့်တည့်မတ်မတ်ရပ်ကာ ကြည်လင်တောက်ပသော အစိမ်းရောင်ကို ဖြာထွက်စေသည်။ ဂျုံမြက်သည် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ရိတ်သိမ်းပြီး အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ စနစ်တကျစီစဉ်ထားမှုနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့် အနည်းငယ်ရိုင်းစိုင်းပြီး သဘာဝကျသော အသွင်အပြင်ရှိသည်။
ရှေ့မျက်နှာစာတွင်၊ ကြည့်ရှုသူနှင့် ပိုမိုနီးကပ်စွာ၊ ဂျုံမြက်မှုန့်ဖြင့် ပြည့်နေသော သစ်သားပန်းကန်လုံးငယ်တစ်လုံးကို စားပွဲခုံပေါ်တွင် တင်ထားသည်။ ပန်းကန်လုံး၏ လုံးဝိုင်းသောပုံသဏ္ဍာန်နှင့် သဘာဝသစ်သားအကြောများသည် ကျေးလက်ဆန်သော အလှတရားကို ပေါင်းထည့်ပေးသည်။ ဤပန်းကန်လုံး၏ နောက်ဘက်တွင်၊ ဖန်ပုလင်းငယ်တစ်လုံးတွင် အရောင်ရင့်ပြီး ပြင်းထန်သော အစိမ်းရောင်ဂျုံမြက်ရည် ပါဝင်သည်။ ဖျော်ရည်၏ မျက်နှာပြင်သည် အလင်းရောင်ကို ဖမ်းယူပေးပြီး လတ်ဆတ်မှုနှင့် အစွမ်းထက်မှုကို ညွှန်ပြသည့် အနည်းငယ် ရောင်ပြန်ဟပ်သော တောက်ပမှုကို ပေးစွမ်းသည်။ ရှေ့မျက်နှာစာရှိ ဤအစိတ်အပိုင်းများသည် ပုံတွင် အနက်ကို ဖန်တီးရန် ကူညီပေးပြီး ကြည့်ရှုသူ၏မျက်လုံးကို မြင်ကွင်း၏ ရှေ့မျက်နှာစာမှ အလယ်ဗဟို ဘလင်းဒါဆီသို့ ဆွဲဆောင်ကာ ထို့နောက် နောက်ခံသို့ ပိုမိုနက်ရှိုင်းစွာ ရောက်ရှိစေသည်။
ဘလင်းဒါဖန်ပုလင်းရဲ့ ညာဘက်ခြမ်းမှာ ရေအပြည့်ထည့်ထားတဲ့ ဖန်ပုလင်းရှည်တစ်လုံး ထောင်လျက်ရှိနေပါတယ်။ ရေငွေ့တွေက ပုလင်းရဲ့ အပြင်ဘက်မှာ ကပ်နေပြီး ရေစက်လေးတွေက အလင်းရောင်ကို ဖမ်းယူကာ ရေက အေးမြပြီး လန်းဆန်းစေတယ်ဆိုတာကို ညွှန်ပြနေပါတယ်။ ပုလင်းရဲ့ ရိုးရှင်းပြီး သန့်ရှင်းတဲ့ ဒီဇိုင်းက မြင်ကွင်းရဲ့ သဘာဝအပြင်အဆင်ကို ဖြည့်စွက်ပေးပါတယ်။ ပုံရဲ့ ညာဘက်အောက်ထောင့်မှာ ဖန်ပုလင်းတစ်လုံးထဲမှာ အပြည့်အဝပြင်ဆင်ထားတဲ့ အစိမ်းရောင် သစ်သီးဖျော်ရည်တစ်ခွက် ဖြည့်ထားပြီး ရောစပ်တဲ့ လုပ်ငန်းစဉ်ရဲ့ နောက်ဆုံးရလဒ်ကို ကြိုတင်ပြသထားပါတယ်။ ဖန်ပုလင်းထဲက သစ်သီးဖျော်ရည်က ကြွယ်ဝပြီး မှိန်ဖျော့တဲ့ အစိမ်းရောင်ဖြစ်ပြီး အနည်းငယ် အမြှုပ်ထနေတဲ့ မျက်နှာပြင်က အသစ်ရောစပ်ထားတာကို ညွှန်ပြနေပါတယ်။ အစိမ်းရောင်နဲ့ အဖြူရောင် အစင်းကြောင်းပါတဲ့ စက္ကူပိုက်ကို သစ်သီးဖျော်ရည်ထဲမှာ ထည့်သွင်းထားပြီး ပျော်ရွှင်စရာကောင်းတဲ့ အမြင်အာရုံကို ပေါင်းထည့်ပေးပြီး ကြည့်ရှုသူကို တစ်ငုံသောက်ဖို့ မြင်ယောင်ကြည့်ဖို့ ဖိတ်ခေါ်ပါတယ်။
နောက်ခံတွင်၊ စားပွဲခုံ၏ ညာဘက်အစွန်ဆုံးတွင်၊ သံပရာသီးစိပ်အနည်းငယ် ပြန့်ကျဲနေသည်။ ၎င်းတို့၏ တောက်ပသော အစိမ်းရောင်အခွံများနှင့် ဖျော့ဖျော့၊ အရည်ရွှမ်းသော အတွင်းပိုင်းများသည် ဖွဲ့စည်းပုံကို အရောင်နှင့် လတ်ဆတ်မှုအလွှာတစ်ခု ထပ်လောင်းပေးသည်။ သံပရာသီးများသည် ဖျော်ရည်တွင် citrus အရသာ ပိုမိုပါဝင်နိုင်ခြေကို ညွှန်ပြသည် သို့မဟုတ် အလှဆင်ပစ္စည်းအဖြစ် ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းအဖြစ် ရိုးရိုးရှင်းရှင်း အသုံးပြုနိုင်သည်။ သစ်သားစားပွဲခုံကိုယ်တိုင်က နွေးထွေးပြီး အနည်းငယ်ပွန်းပဲ့နေသော အသားရှိပြီး မြင်သာသော အစေ့အဆန်ပုံစံများနှင့် အနည်းငယ်ချို့ယွင်းချက်များသည် ရှုခင်း၏ ကျေးလက်ဆန်သော၊ အိမ်ကဲ့သို့ ခံစားရမှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ဂျုံမြက်မှုန့် အနည်းငယ် ပြန့်ကျဲနေပြီး တိုင်းတာခြင်းနှင့် လောင်းထည့်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း ဂျုံမြက်မှုန့်အချို့ ဖိတ်ကျသွားသကဲ့သို့ ဖြစ်သည်။ ဤပြန့်ကျဲနေသော အမှုန့်အစက်အပြောက်များသည် အခိုက်အတန့်၏ စစ်မှန်မှုကို အထောက်အကူပြုပြီး မြင်ကွင်းကို အလွန်အကျွံ စင်မြင့်ထက် သက်ဝင်လှုပ်ရှားပြီး လက်တွေ့ကျသည်ဟု ခံစားရစေသည်။
ပုံရဲ့နောက်ခံက မှုန်ဝါးနေပြီး အဓိကအကြောင်းအရာကနေ အာရုံမလွှဲဘဲ သက်တောင့်သက်သာရှိတဲ့ မီးဖိုချောင်ပတ်ဝန်းကျင်ကို ညွှန်ပြနေပါတယ်။ အနီးအနားက ပြတင်းပေါက်ကနေ လာတဲ့ နွေးထွေးပြီး သဘာဝအလင်းရောင်က မြင်ကွင်းကို လင်းလက်စေပါတယ်။ အလင်းရောင်က ဖန်မျက်နှာပြင်တွေ၊ သတ္တုဇွန်းနဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေပေါ်မှာ ညင်သာတဲ့ မီးမောင်းထိုးပြမှုတွေကို ဖန်တီးပေးပြီး နက်ရှိုင်းမှုနဲ့ အတိုင်းအတာကို ပေါင်းထည့်ပေးတဲ့ နူးညံ့တဲ့ အရိပ်တွေကိုလည်း ထုတ်ပေးပါတယ်။ အလုံးစုံအရောင်ပေါင်းစပ်မှုကို အစိမ်းရောင်အရိပ်အမျိုးမျိုးနဲ့ လွှမ်းမိုးထားပါတယ် - မှောင်တဲ့ ဟင်းနုနွယ်ရွက်နဲ့ ဂျုံမြက်ကနေ ပန်းသီးနဲ့ သံပုရာသီးအရောင်ဖျော့ဖျော့အထိ - သစ်သားရဲ့ ကြားနေအညိုရောင်နဲ့ ငှက်ပျောသီးနဲ့ စားပွဲခုံရဲ့ သိမ်မွေ့တဲ့ အဖြူနဲ့ အဝါရောင်တွေနဲ့ ဟန်ချက်ညီအောင် ပြုလုပ်ထားပါတယ်။
ဤအစိတ်အပိုင်းအားလုံးပေါင်းစပ်၍ အစိမ်းရောင် smoothie ပြုလုပ်ခြင်း၏ သဟဇာတဖြစ်ပြီး အမြင်အာရုံကြွယ်ဝသော ပုံဖော်မှုကို ဖန်တီးပေးပါသည်။ ရုပ်ပုံသည် ကျန်းမာရေး၊ သက်လုံကောင်းမှုနှင့် သတိရှိရှိပြင်ဆင်မှုတို့၏ အဓိပ္ပာယ်ကို ပေါ်လွင်စေပြီး ကြည့်ရှုသူအား နောက်ဆုံးအဖျော်ယမကာကိုသာမက ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် လုပ်ငန်းစဉ်၏ အလှအပကိုပါ တန်ဖိုးထားစေရန် ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။ Blender၊ လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဂျုံမြက်မှုန့်နှင့် အပြီးသတ် smoothie တို့၏ ဂရုတစိုက်စီစဉ်ထားမှုသည် နွေးထွေးပြီး နွေးထွေးသော မီးဖိုချောင်ပတ်ဝန်းကျင်တွင် ရိုးရှင်းပြီး သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် အာဟာရပြည့်ဝသော အဖျော်ယမကာတစ်ခုကို ပြုလုပ်ရန် အချိန်ယူသူတစ်ဦး၏ ဇာတ်လမ်းကို ပြောပြပါသည်။
ပုံသည်- ဂျုံမြက်ပင်၏ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများဆိုင်ရာ လမ်းညွှန်ချက်