ရုပ်ပုံ- လတ်ဆတ်သော ကော်လာ့ဒ် အစိမ်းရောင် လက်ဆေးခြင်း
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၆၊ ဩဂုတ် ၄ UTC ၁၃:၁၂:၀၆
မီးဖိုချောင်အပြင်အဆင်တွင် အရွက်များ၏ အသား၊ အရောင်နှင့် လတ်ဆတ်မှုကို မီးမောင်းထိုးပြသည့် ရေအောက်တွင် လက်ဆေးခြင်းနှင့် လတ်ဆတ်သော collard greens များကို ပြင်ဆင်ခြင်းအကြောင်း အသေးစိတ်ပုံဖော်ခြင်း။
Hands Washing Fresh Collard Greens
ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ
အောက်တွင် ဒေါင်းလုဒ်လုပ်နိုင်သော ရုပ်ပုံဖိုင်များသည် ဤဝက်ဘ်ဆိုက်ရှိ ဆောင်းပါးများနှင့် စာမျက်နှာများတွင် ထည့်သွင်းထားသော ရုပ်ပုံများထက် ချုံ့မှုနည်းပြီး ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးမြင့်မားသည် - ထို့ကြောင့် အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး bandwidth သုံးစွဲမှုကို လျှော့ချရန်အတွက် ဖိုင်အရွယ်အစားအတွက် ပိုမိုသင့်တော်အောင် ပြုလုပ်ထားသည်။
ပုံမှန်အရွယ်အစား (1,536 x 1,024)
အရွယ်အစားကြီး (3,072 x 2,048)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီးမား (4,608 x 3,072)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီး (6,144 x 4,096)
ရယ်စရာကောင်းလောက်အောင် အရွယ်အစားကြီးမား (1,048,576 x 699,051)
- တင်နေတုန်းပဲ... ;-)
ပုံဖော်ပြချက်
ပုံတွင် စတီးမီးဖိုချောင်ရေပိုက်ခေါင်းမှ ကြည်လင်သောရေစီးကြောင်းအောက်တွင် လတ်ဆတ်သော ကော်လာ့ဒ်ရွက်များကို ဆေးကြောနေသော အရွယ်ရောက်ပြီးသူ လက်တစ်စုံ၏ ကြည်လင်ပြတ်သားသော၊ မြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးရှိသော အနီးကပ်ပုံပါရှိသည်။ ဖွဲ့စည်းပုံသည် အလျားလိုက်ဖြစ်ပြီး လတ်ဆတ်သော အစိမ်းရောင်အရွက်များပေါ်တွင် ရေစီးကြောင်း၏ သဘာဝစည်းချက်နှင့် ရွေ့လျားမှုကို အလေးပေးဖော်ပြသည်။ အညိုရောင်အလတ်စား အသားအရေရှိသူ၏ လက်များသည် ဘောင်၏အလယ်ဗဟိုတွင် ရှိနေသည်။ ဘယ်ဘက်လက်သည် ကော်လာ့ဒ်ရွက်ကြီး၏ ထူထဲပြီး ဖျော့ဖျော့အစိမ်းရောင်ပင်စည်ကို ဆုပ်ကိုင်ထားပြီး ညာဘက်လက်သည် အရွက်၏မျက်နှာပြင်ကို ညင်သာစွာပွတ်သပ်ပေးခြင်းဖြင့် အကြောများနှင့် အတွန့်အခေါက်များအားလုံးကို သန့်စင်စေသည်။ ရေစက်များသည် အရေပြားနှင့် အရွက်ပေါ်တွင် တောက်ပနေပြီး လတ်ဆတ်မှုနှင့် သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှုကို ပေါ်လွင်စေသော သေးငယ်သော ရောင်ပြန်ဟပ်မှုများဖြင့် အလင်းရောင်ကို ဖမ်းယူထားသည်။
ကော်လာ့ဒ် အစိမ်းရောင်များသည် ရှေ့မျက်နှာစာကို လွှမ်းမိုးထားပြီး ၎င်းတို့၏ နက်ရှိုင်းသော အစိမ်းရောင်သည် ရေစုပ်ကန်နှင့် ရေပိုက်ခေါင်း၏ ငွေရောင်အရောင်များနှင့် လှပစွာ ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သည်။ အရွက်တစ်ရွက်စီသည် ကြီးမားပြီး ထင်ရှားသော အကြောများနှင့် အနည်းငယ် တွန့်လိမ်နေသော အနားများသည် ကြည့်ရှုသူဘက်သို့ သဘာဝအတိုင်း ကွေးညွှတ်နေသည်။ အရွက်များ၏ အသားသည် ချောမွေ့သော်လည်း ခိုင်မာပြီး မြရောင်မှ သံလွင်ရောင်အထိ သိမ်မွေ့သော အရောင်အမျိုးမျိုးရှိသည်။ ရေပိုက်ခေါင်းမှ ရေစီးကြောင်းသည် ကြည်လင်ပြတ်သားပြီး ကောင်းစွာ ထင်ရှားပြီး အရွက်ပေါ်သို့ ပက်ဖျန်းပြီး မြင်ကွင်းတစ်လျှောက် ရေစက်ကလေးများ ပျံ့နှံ့သွားသည်နှင့်အမျှ ရွေ့လျားမှု၏ တက်ကြွသော ခံစားချက်ကို ဖန်တီးပေးသည်။ ရေစက်များသည် လက်များပတ်လည်တွင် နူးညံ့သိမ်မွေ့သော မြူခိုးများကို ဖန်တီးပေးပြီး အချို့မှာ လေထဲတွင် အေးခဲနေပြီး အချို့မှာ ရေစုပ်ကန်ဆီသို့ အရွက်၏ မျက်နှာပြင်မှ လျှောကျနေသည်။
လက်များအောက်တွင် ရေစုပ်ကန်အတွင်း၌ ဇကာဇကာတစ်ခုရှိပြီး ရေဆေးနေသော ကော်လာ့ဒ်ရွက်များဖြင့် ဖြည့်ထားသည်။ ဇကာ၏ သတ္တုဇကာသည် အလင်းရောင်ကို ဖမ်းယူကာ အရွက်များ၏ အော်ဂဲနစ်ပုံသဏ္ဍာန်များနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သော သိမ်မွေ့သော ဂျီဩမေတြီပုံစံကို ထည့်သွင်းပေးသည်။ ရေစုပ်ကန်ကိုယ်တိုင်က သန့်ရှင်းပြီး ခေတ်မီပြီး ၎င်း၏ စုတ်တံဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော သံမဏိမျက်နှာပြင်သည် ပတ်ဝန်းကျင်မှ အလင်းရောင်နှင့် အရောင်အနည်းငယ်ကို ထင်ဟပ်စေသည်။ ရေပိုက်ခေါင်းသည် ကြော့ရှင်းစွာ ကွေးညွှတ်နေပြီး ၎င်း၏ဒီဇိုင်းသည် ရိုးရှင်းသော်လည်း လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းရှိပြီး မီးဖိုချောင်၏ အလုံးစုံအလှအပကို ဖြည့်စွက်ပေးသည့် စုတ်တံဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။
မှုန်ဝါးဝါးနောက်ခံတွင်၊ ကြည့်ရှုသူသည် ဘယ်ဘက်ရှိ စားပွဲခုံပေါ်တွင် တင်ထားသော သစ်သားလှီးဖြတ်ခုံတစ်ခုကို သတိပြုမိနိုင်ပြီး၊ မကြာမီ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို လှီးဖြတ်ပြီး ချက်ပြုတ်ရန် ပြင်ဆင်တော့မည်ဟု ညွှန်ပြနေသည်။ ဖန်အိုးတစ်လုံးနှင့် ပုလင်းတစ်လုံးကို အနောက်ဘက်တွင် ထားရှိပြီး ၎င်းတို့၏ပုံသဏ္ဍာန်မှာ မထင်ရှားသော်လည်း အိမ်တွင်းလေထုကို အထောက်အကူပြုသည်။ အလင်းရောင်သည် သဘာဝကျပြီး နွေးထွေးပြီး အနီးနားရှိ ပြတင်းပေါက်မှတစ်ဆင့် နေ့အလင်းရောင် ဖြာထွက်နေပုံရသည်။ ၎င်းသည် မြင်ကွင်းကို ညင်သာသော မီးမောင်းထိုးပြမှုများနှင့် နူးညံ့သောအရိပ်များဖြင့် လင်းလက်စေပြီး သန့်ရှင်းမှုနှင့် ဂရုစိုက်မှုခံစားချက်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
ဓာတ်ပုံရဲ့ဖွဲ့စည်းပုံက ဟန်ချက်ညီပြီး ရင်းနှီးတယ်၊ လူ့လက်နဲ့ သဘာဝထွက်ကုန်တွေကြားက ထိတွေ့မှုအပြန်အလှန်ဆက်သွယ်မှုကို အာရုံစိုက်တယ်။ မြင်ကွင်းတိမ်တာက နောက်ခံကနေ အရာဝတ္ထုကို သီးခြားခွဲထုတ်ထားပြီး ကြည့်ရှုသူရဲ့အကြည့်က အစားအစာပြင်ဆင်ရာမှာ ရိုးရှင်းပေမယ့် မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ ရိုးရာဓလေ့ဖြစ်တဲ့ ဆေးကြောခြင်းလုပ်ရပ်မှာ အာရုံစိုက်နေစေဖို့ သေချာစေပါတယ်။ ပုံက အာဟာရပြည့်ဝမှု၊ သတိပဋ္ဌာန်နဲ့ သဘာဝနဲ့ ချိတ်ဆက်မှုဆိုင်ရာ အဓိကအချက်တွေကို ဖော်ပြပါတယ်။ နေ့စဉ်လုပ်ငန်းဆောင်တာတွေရဲ့ အလှတရားကို ဂုဏ်ပြုပြီး ပုံမှန်အခိုက်အတန့်တစ်ခုကို အသွင်အပြင်၊ အရောင်နဲ့ လှုပ်ရှားမှုတွေကို လေ့လာခြင်းအဖြစ် ပြောင်းလဲပေးပါတယ်။
အသေးစိတ်အချက်အလက်တိုင်းသည် မြင်ကွင်း၏ လက်တွေ့ဆန်မှုနှင့် စစ်မှန်မှုကို ပံ့ပိုးပေးသည်- တောက်ပြောင်သော ရေစက်များ၊ လက်ပေါ်ရှိ အရေးအကြောင်းများ၊ ရေစုပ်ကန်ပေါ်ရှိ မှိန်ဖျော့ဖျော့ ရောင်ပြန်ဟပ်မှုများနှင့် collard အရွက်များ၏ ကြည်လင်သောအနားများ။ အလင်းနှင့် အရိပ်တို့၏ အပြန်အလှန်အကျိုးသက်ရောက်မှုသည် အနက်ကို ပေါင်းထည့်ပေးပြီး ဖွဲ့စည်းမှု၏ အလျားလိုက် ဦးတည်ချက်သည် နေရာလွတ်နှင့် စီးဆင်းမှု၏ ခံစားချက်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ ကြည့်ရှုသူသည် ရေ၏ အေးမြမှုနှင့် အရွက်များ၏ မာကျောမှုကို ခံစားရပြီး လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် ဆေးကြောခြင်း၏ အာရုံခံစားမှု အမှတ်တရများကို ပြန်လည်သတိရစေသည်။
အလုံးစုံသော်၊ ဤပုံသည် တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်သော ကြိုးစားအားထုတ်မှုနှင့် အစားအစာအပေါ် လေးစားမှုတို့၏ အခိုက်အတန့်ကို ဖမ်းယူထားသည်။ ၎င်းသည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ဆေးကြောခြင်းသာမက အစားအစာမစားမီ ဂရုစိုက်မှုနှင့် အာရုံစိုက်မှုကိုပါ သရုပ်ဖော်ထားသည်။ မြင်ကွင်းသည် အချိန်ကာလမရွေး ပေါ်လွင်ပြီး တစ်ကမ္ဘာလုံးနှင့် သက်ဆိုင်သည် - လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို လက်ဖြင့်ပြင်ဆင်ခြင်းတွင် တွေ့ရှိရသော ရိုးရှင်းသော ပျော်ရွှင်မှုများကို သတိပေးသည်။ ဓာတ်ပုံ၏ ကြည်လင်ပြတ်သားမှု၊ အရောင်ဟန်ချက်ညီမှုနှင့် သဘာဝအလင်းရောင်တို့သည် လတ်ဆတ်မှု၊ သန့်ရှင်းမှုနှင့် ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးသော အစားအစာနှင့် လူသားတို့၏ ဆက်နွယ်မှုကို အမြင်အာရုံကြွယ်ဝပြီး စိတ်ခံစားမှုအရ ပဲ့တင်ထပ်စေသော ပုံဖော်မှုကို ဖန်တီးပေးသည်။
ပုံသည်- Collard Greens: သင့်အစားအစာတွင် မပါရှိသော အရွက်စိမ်း