ရုပ်ပုံ- ကော်လာ့ဒ် အစိမ်းရောင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော မိသားစု စားသောက်မှု
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၆၊ ဩဂုတ် ၄ UTC ၁၃:၁၂:၀၆
နွေးထွေးပြီး ကျေးလက်ဆန်သော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် ကျန်းမာသော ဘဝနေထိုင်မှုနှင့် အတူတကွ အတူတကွ နေထိုင်မှုကို ဂုဏ်ပြုသည့် ကော်လာ့ဒ် အစိမ်းရောင်ရွက်၊ quinoa နှင့် ကင်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အခြေခံ၍ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော မိသားစု ထမင်းစားပွဲ။
Healthy Family Meal with Collard Greens
ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ
အောက်တွင် ဒေါင်းလုဒ်လုပ်နိုင်သော ရုပ်ပုံဖိုင်များသည် ဤဝက်ဘ်ဆိုက်ရှိ ဆောင်းပါးများနှင့် စာမျက်နှာများတွင် ထည့်သွင်းထားသော ရုပ်ပုံများထက် ချုံ့မှုနည်းပြီး ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးမြင့်မားသည် - ထို့ကြောင့် အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး bandwidth သုံးစွဲမှုကို လျှော့ချရန်အတွက် ဖိုင်အရွယ်အစားအတွက် ပိုမိုသင့်တော်အောင် ပြုလုပ်ထားသည်။
ပုံမှန်အရွယ်အစား (1,536 x 1,024)
အရွယ်အစားကြီး (3,072 x 2,048)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီးမား (4,608 x 3,072)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီး (6,144 x 4,096)
ရယ်စရာကောင်းလောက်အောင် အရွယ်အစားကြီးမား (1,048,576 x 699,051)
- တင်နေတုန်းပဲ... ;-)
ပုံဖော်ပြချက်
ဒီပုံက မိသားစုတစ်စုလုံး ငြိမ်းချမ်းပြီး ဖိတ်ခေါ်မှုရှိတဲ့ အခိုက်အတန့်လေးကို ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အိမ်ချက်အစားအစာတစ်ခုကို အခြေခံပြီး ရိုက်ကူးထားပါတယ်။ အဓိကအချက်ကတော့ ကြော်ထားတဲ့ ကော်လာ့ဒ်ရွက်တွေနဲ့ ပြည့်နေတဲ့ ကြီးမားတဲ့ ကြွေပန်းကန်လုံးကြီးတစ်လုံးဖြစ်ပြီး သဘာဝအလင်းရောင်အောက်မှာ တောက်ပနေပါတယ်။ ဟင်းရွက်တွေက နူးညံ့ပြီး တောက်ပနေပြီး ကြက်သွန်နီ၊ ခရမ်းချဉ်သီးအစိတ်လေးတွေနဲ့ ငရုတ်သီးအစေ့လေးတွေ ရောနှောထားတာကြောင့် ဟင်းလျာကို နွေးထွေးမှုပိုရှိစေပါတယ်။ သစ်သားဇွန်းတစ်ချောင်းကို ပန်းကန်လုံးရဲ့အနားစွန်းမှာ ညင်သာစွာတင်ထားပြီး လက်ကိုင်ဝိုင်းကို အသုံးပြုပြီးကတည်းက ပွတ်တိုက်ထားပြီး အိမ်ချက်အစားအစာရဲ့ ဂရုစိုက်မှုနဲ့ ရိုးရာဓလေ့ကို ကိုယ်စားပြုပါတယ်။
ကော်လာ့ဒ်ရွက်များ ဝန်းရံထားပြီး ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော ဟင်းလျာများကို ပြီးပြည့်စုံစေသော ဖြည့်စွက်ဟင်းလျာများ ရှိပါသည်။ ဘယ်ဘက်တွင် သစ်သားပန်းကန်လုံးတစ်လုံးတွင် ချက်ပြုတ်ပြီးသော အဖြူ၊ အနီနှင့် အညိုရောင် quinoa စေ့များ—အရောင်စုံ ရောနှောထားပြီး အသားနှင့် အာဟာရဓာတ်များကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ညာဘက်တွင် အဖြူရောင်ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးတွင် ကင်ထားသော ကန်စွန်းဥအတုံးများ ပါဝင်ပြီး ၎င်းတို့၏ အနည်းငယ်လောင်ကျွမ်းနေသော အနားသတ်များက ကာရာမဲလ်ကဲ့သို့ ချိုမြိန်မှုကို ပေါ်လွင်စေသည်။ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးကို ထက်ခြမ်းခြမ်းပြီး သခွားသီးစိတ်များ ရောနှောထားသော ပန်းကန်ငယ်တစ်ခုသည် လတ်ဆတ်မှုနှင့် အရောင်အသွေးကို ပေါင်းထည့်ပေးပြီး အစားအစာ၏ မြေကြီးရောင်စဉ်ကို ဟန်ချက်ညီစေသည်။
စားပွဲက ရိုးရှင်းပြီး နွေးထွေးတဲ့ ဇာတ်လမ်းတစ်ပုဒ်ကို ပြောပြပါတယ်။ သစ်သားမျက်နှာပြင်မှာ အချိန်ကာလရဲ့ လက္ခဏာတွေ ပါရှိပါတယ် - သိမ်မွေ့တဲ့ ခြစ်ရာတွေနဲ့ ကောက်ရိုးပုံစံတွေက စစ်မှန်တဲ့ ခံစားချက်ကို နှိုးဆွပေးပါတယ်။ အဓိက ဟင်းလျာတွေအောက်မှာ ရက်လုပ်ထားတဲ့ စားပွဲခင်းတစ်ခု ရှိနေပြီး သဘာဝ အသွင်အပြင်ရဲ့ ထိတွေ့နိုင်တဲ့ အလွှာတစ်ခုကို ထည့်သွင်းထားပါတယ်။ စားပွဲပတ်လည်မှာ မြင်ကွင်းကို ကြွယ်ဝစေတဲ့ အသေးစိတ်အချက်အလက်လေးတွေ ပြန့်ကျဲနေပါတယ်- အရသာတွေကို ပိုမိုတောက်ပစေဖို့ အသင့်ဖြစ်နေတဲ့ သံပုရာသီးစိတ်တစ်ပန်းကန်၊ အလင်းရောင်ကို ဖမ်းယူပေးတဲ့ သံလွင်ဆီ ဖန်ပုလင်းတစ်လုံးနဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေရဲ့ လတ်ဆတ်မှုကို ညွှန်ပြနေတဲ့ အစိမ်းရောင် collard အရွက်တွေနဲ့ ပြည့်နေတဲ့ သစ်သားပန်းကန်တစ်လုံး။
အလယ်ဗဟိုတွင် မိသားစုဝင်များရှိနေခြင်းက ဟင်းလျာဖွဲ့စည်းမှုကို အသက်ဝင်စေသည်။ ဘယ်ဘက်တွင် လူကြီးတစ်ဦး၏လက်သည် quinoa၊ collard greens နှင့် cherry tomatoes တို့ဖြင့် ပြည့်နေသော ပန်းကန်ပေါ်တွင် ခက်ရင်းတစ်ချောင်းကို ကိုင်ထားသည် - ပထမဆုံးကိုက်စားခြင်းမပြုမီ မျှော်လင့်ချက်အခိုက်အတန့်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ညာဘက်တွင် ကလေးတစ်ဦး၏လက်များသည် ရေခွက်တစ်ခွက်ကို ထွေးပွေ့ထားပြီး အပြစ်ကင်းစင်မှုနှင့် စားသောက်ခြင်း၏ မျှဝေဓလေ့ထုံးစံတွင် ပါဝင်မှုကို ထင်ဟပ်စေသည်။ နောက်ခံတွင် ကင်ထားသောကြက်သား၊ quinoa နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါသည့် နောက်ထပ်ပန်းကန်တစ်ခုကို တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမြင်နိုင်ပြီး မျှတပြီး ကွဲပြားသော အစားအစာတစ်ခုကို ညွှန်ပြသည်။
အလင်းရောင်က သဘာဝကျကျနဲ့ ညီညာစွာ ရှိနေပြီး မမြင်ရတဲ့ ပြတင်းပေါက်ကနေ စားပွဲပေါ်မှာ ညင်သာစွာ ဖြာကျနေပါတယ်။ ကော်လာ့ဒ်ရွက်တွေရဲ့ တောက်ပမှု၊ ကန်စွန်းဥရဲ့ ရွှေရောင်သန်းမှုနဲ့ သုပ်ရဲ့ တက်ကြွတဲ့ အနီရောင်နဲ့ အစိမ်းရောင်တွေကို ပေါ်လွင်စေပါတယ်။ အလင်းရောင်နဲ့ အရိပ်တွေရဲ့ အပြန်အလှန် သက်ရောက်မှုက အစားအစာရဲ့ အသားအရည်နဲ့ ပတ်ဝန်းကျင်ရဲ့ ရင်းနှီးမှုကို အလေးပေးဖော်ပြပြီး နက်ရှိုင်းမှုနဲ့ နွေးထွေးမှုကို ဖန်တီးပေးပါတယ်။
ဖွဲ့စည်းမှုကို ဂရုတစိုက်ဟန်ချက်ညီအောင် ပြုလုပ်ထားသည်- ကော်လာ့ဒ်ရွက်များသည် အလယ်ဗဟိုတွင် အမြင်အာရုံဆိုင်ရာ အဓိကအချက်အဖြစ် နေရာယူထားပြီး ပတ်ဝန်းကျင်ရှိ ဟင်းလျာများသည် လိုက်ဖက်သော အရောင်များနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်များ၏ သဟဇာတဖြစ်သော စက်ဝိုင်းတစ်ခုကို ဖွဲ့စည်းထားသည်။ မှုန်ဝါးနေသော နောက်ခံသည် အစားအစာကို အာရုံစိုက်စေပြီး မိသားစု၏ ရှိနေခြင်းကို ဖော်ပြနေပြီး ချိတ်ဆက်မှုနှင့် အာဟာရပြည့်ဝမှုဆိုင်ရာ အဓိကအကြောင်းအရာကို ပိုမိုအားကောင်းစေသည်။
ပုံထဲက အစိတ်အပိုင်းတိုင်းဟာ ကျန်းမာရေး၊ ဂရုစိုက်မှုနဲ့ အသိုင်းအဝိုင်းရဲ့ ဇာတ်လမ်းကို ပံ့ပိုးပေးပါတယ်။ အမှတ်တံဆိပ်ပစ္စည်းတွေ မပါဝင်တာက မြင်ကွင်းရဲ့ စစ်မှန်မှုကို သေချာစေပါတယ် - မိသားစုတိုင်း၊ ဘယ်နေရာမဆို၊ စားပွဲဝိုင်းမှာ စုဝေးပြီး မေတ္တာနဲ့ ပြင်ဆင်ထားတဲ့ အစားအစာကို မျှဝေစားသုံးနိုင်ပါတယ်။ ပုံက ချက်ပြုတ်စားသောက်ခြင်းရဲ့ အာရုံခံစားမှုဆိုင်ရာ ပျော်ရွှင်မှုတွေကို နှိုးဆွပေးပါတယ်- ကြော်ထားတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေရဲ့ ရနံ့၊ ကင်ထားတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေရဲ့ နွေးထွေးမှု၊ သုပ်ရဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့ အရသာနဲ့ စကားစမြည်ပြောဆိုမှုရဲ့ တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်တဲ့ ပျော်ရွှင်မှု။
ဒီဓာတ်ပုံဟာ အစားအစာကို သရုပ်ဖော်ရုံသာမကဘဲ လူနေမှုပုံစံကို ဂုဏ်ပြုတဲ့အနေနဲ့လည်း တင်ဆက်ထားပါတယ်။ ဟန်ချက်ညီမှု၊ သတိပဋ္ဌာန်နဲ့ ကျေးဇူးတင်မှုတို့ရဲ့ တန်ဖိုးတွေကို ပုံဖော်ထားပါတယ်။ အာဟာရဓာတ်နဲ့ အရသာကြွယ်ဝတဲ့ ဂေါ်ဖီထုပ်ဟာ သက်ဝင်လှုပ်ရှားမှုနဲ့ ရိုးရာဓလေ့ကို ကိုယ်စားပြုပြီး ပတ်ဝန်းကျင်က ဟင်းလျာတွေကတော့ ကွဲပြားမှုနဲ့ သဟဇာတဖြစ်မှုကို ထင်ဟပ်စေပါတယ်။ မိသားစုရဲ့ ရှိနေခြင်းက စိတ်ခံစားမှုဆိုင်ရာ နက်ရှိုင်းမှုကို ပေါင်းထည့်ပေးပြီး ထမင်းစားပွဲကို မျှဝေခံစားတဲ့ အခိုက်အတန့်တစ်ခုအဖြစ် ပြောင်းလဲပေးပါတယ်။
အလုံးစုံသော်၊ ဤပုံသည် ရိုးရှင်းပြီး ကျန်းမာသောဘဝ၏ အလှတရားအကြောင်း အစွမ်းထက်သော သတင်းစကားတစ်ခုကို ပေးစွမ်းသည်။ ၎င်းသည် ကြည့်ရှုသူများအား ဖြည်းဖြည်းချင်း အနားယူရန်၊ သဘာဝအစားအစာများ၏ အရောင်များနှင့် အသွင်အပြင်များကို တန်ဖိုးထားရန်နှင့် အစားအစာမျှဝေခြင်း၏ လုပ်ရပ်နှင့် ပြန်လည်ချိတ်ဆက်ရန် ဖိတ်ခေါ်သည်။ ကျေးလက်ပတ်ဝန်းကျင်၊ ဂရုတစိုက်စီစဉ်မှုနှင့် စစ်မှန်သော လူသားတို့၏ အထိအတွေ့တို့သည် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် စိတ်ခံစားမှု နှစ်မျိုးလုံး၏ အာဟာရဓာတ်ကို ထာဝရပုံဖော်ပေးပါသည်။
ပုံသည်- Collard Greens: သင့်အစားအစာတွင် မပါရှိသော အရွက်စိမ်း