ရုပ်ပုံ- ကျေးလက်စားပွဲပေါ်က ဗီတာမင်အေ အစားအစာများ
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၆၊ ဩဂုတ် ၄ UTC ၁၂:၅၇:၃၈
'ဗီတာမင်အေ' ဟု ရေးထားသော ဆိုင်းဘုတ်ပါ သစ်သားစားပွဲပေါ်တွင် မုန်လာဥနီ၊ ကြက်သွန်မြိတ်၊ ቅመሪያት၊ ရွှေဖရုံသီးနှင့် အရွက်စိမ်းများ အပါအဝင် ဗီတာမင်အေ ကြွယ်ဝသော အစားအစာများ၏ အသေးစိတ် ရှုခင်းဓာတ်ပုံ။
Vitamin A Foods on Rustic Table

ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ
အောက်တွင် ဒေါင်းလုဒ်လုပ်နိုင်သော ရုပ်ပုံဖိုင်များသည် ဤဝက်ဘ်ဆိုက်ရှိ ဆောင်းပါးများနှင့် စာမျက်နှာများတွင် ထည့်သွင်းထားသော ရုပ်ပုံများထက် ချုံ့မှုနည်းပြီး ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးမြင့်မားသည် - ထို့ကြောင့် အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး bandwidth သုံးစွဲမှုကို လျှော့ချရန်အတွက် ဖိုင်အရွယ်အစားအတွက် ပိုမိုသင့်တော်အောင် ပြုလုပ်ထားသည်။
ပုံမှန်အရွယ်အစား (1,536 x 1,024)
အရွယ်အစားကြီး (3,072 x 2,048)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီးမား (4,608 x 3,072)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီး (6,144 x 4,096)
ရယ်စရာကောင်းလောက်အောင် အရွယ်အစားကြီးမား (1,048,576 x 699,051)
- တင်နေတုန်းပဲ... ;-)
ပုံဖော်ပြချက်
ဒီပုံက ဗီတာမင်အေ ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာတွေရဲ့ သဘာဝအတိုင်း ပေါကြွယ်ဝမှုကို ဂုဏ်ပြုတဲ့ လှပစွာ ဖွဲ့စည်းထားတဲ့ ရှုခင်းဓာတ်ပုံကို တင်ပြထားပါတယ်။ ရှုခင်းကို ရိုးရာသစ်သားစားပွဲပေါ်မှာ တည်ဆောက်ထားပြီး၊ သစ်သားရဲ့ ကောက်ကြောင်းနဲ့ အသွင်အပြင်က နွေးထွေးမှုနဲ့ စစ်မှန်မှုကို ပေါင်းထည့်ပေးပါတယ်။ အစီအစဉ်ရဲ့ အလယ်ဗဟိုမှာ 'ဗီတာမင်အေ' ဆိုတဲ့ စကားလုံးတွေကို သပ်ရပ်တဲ့ အဖြူရောင် ချော့ခဲနဲ့ ရေးထားတဲ့ ဆိုင်းဘုတ်ငယ်လေးတစ်ခု ရှိပြီး ကွဲပြားတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို ပေါင်းစပ်ပေးတဲ့ အဓိကအချက်အဖြစ် ဆောင်ရွက်ပေးပါတယ်။ ဒီဆိုင်းဘုတ်ကို ဝန်းရံထားပြီး လတ်ဆတ်တဲ့ သီးနှံတွေနဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို စုစည်းထားပြီး ဗီတာမင်အေ ပါဝင်မှု မြင့်မားပြီး တောက်ပတဲ့ အရောင်အတွက် ရွေးချယ်ထားပါတယ်။
ဘောင်ရဲ့ ညာဘက်ခြမ်းမှာ အစိမ်းရောင်ထိပ်ဖျားတွေ တွဲလောင်းကျနေတဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့ မုန်လာဥနီတွေ စုဝေးနေပြီး စားပွဲတစ်ဖက်တစ်ချက်မှာ ထောင့်ဖြတ်အနေအထားနဲ့ ရှိနေပါတယ်။ မုန်လာဥနီတွေက လိမ္မော်ရောင်တောက်တောက်ဖြစ်ပြီး ချောမွေ့တဲ့ မျက်နှာပြင်တွေက မြင်ကွင်းတစ်လျှောက် ဖြာထွက်နေတဲ့ နူးညံ့တဲ့ သဘာဝအလင်းရောင်ကို ဖမ်းယူပေးပါတယ်။ အရွက်တွေရဲ့ထိပ်ဖျားတွေက သစ်သားရဲ့ နွေးထွေးတဲ့အရောင်နဲ့ လှပစွာ ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်တဲ့ အစိမ်းရောင်ကို ပေါင်းထည့်ပေးပါတယ်။ မုန်လာဥနီတွေနားမှာ သစ်သားပန်းကန်လုံးငယ်လေးတစ်လုံးမှာ လှီးထားတဲ့ ကြက်သွန်မြိတ်တွေ ပြည့်နေပြီး လတ်ဆတ်တဲ့ ကြက်သွန်မြိတ်အပိုင်းအစလေးတွေက လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်လှီးထားသလို တောက်ပနေပါတယ်။ ပန်းကန်လုံးဘေးမှာ ကြက်သွန်မြိတ်တစ်ခုလုံး စည်းထားပြီး ရှည်လျားပြီး သွယ်လျတဲ့ ပင်စည်တွေက သူတို့ရဲ့ လတ်ဆတ်မှုကို ပေါ်လွင်စေဖို့ သပ်ရပ်စွာ စီစဉ်ထားပါတယ်။
ကျောက်သင်ပုန်းဆိုင်းဘုတ်ရဲ့ ဘယ်ဘက်မှာ လိမ္မော်သီးကို ထက်ခြမ်းခြမ်းထားတာက အရည်ရွှမ်းပြီး တောက်ပြောင်နေတဲ့ အတွင်းပိုင်းကို ပေါ်လွင်စေပြီး အပိုင်းအစလေးတွေက နေလုံးလေးတွေလို အပြင်ဘက်ကို ဖြာထွက်နေပါတယ်။ ဘေးမှာတော့ ቅመሳሳሳይትတွေ - တချို့က တစ်လုံးစီ၊ တချို့က ထက်ခြမ်းခြမ်းထားတာ - ကတ္တီပါသီးအစုအဝေးတစ်ခုဟာ သူတို့ရဲ့ ကတ္တီပါလိမ္မော်ရောင်အခွံနဲ့ အညိုရောင်ရင့်ရင့် အစေ့တွေကို ပြသထားပါတယ်။ ቅመሳሳይትတွေရဲ့နောက်မှာ ရွှေဖရုံသီးစိတ်တစ်စိတ်က ကြွယ်ဝပြီး မြေကြီးရောင်ကို ပေါင်းထည့်ပေးထားပြီး လိမ္မော်ရောင်ရင့်ရင့် အသားနဲ့ ဖျော့ဖျော့အခွံက ဆောင်းဦးရာသီရဲ့ သက်တောင့်သက်သာရှိမှုကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ အနီးအနားမှာ ကန်စွန်းဥတစ်လုံးလုံးရှိနေပြီး အနီရောင်ရင့်ရင့်အခွံက အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ အတွင်းပိုင်းကို ညွှန်ပြနေပါတယ်။ ቅመሳሳይትခြောက်ထားတဲ့ ပန်းကန်လုံးငယ်လေးတစ်ခုက ဒီအပိုင်းကို ပြီးပြည့်စုံစေပြီး ቅመሳይትတွေရဲ့ အသွင်အပြင်နဲ့ စုစည်းထားတဲ့အရောင်က လတ်ဆတ်တဲ့အသီးတွေနဲ့ ဆန့်ကျင်ဘက်ပုံရိပ်ကို ပေးစွမ်းပါတယ်။
ကျောက်သင်ပုန်းရဲ့ ညာဘက်ခြမ်းမှာ သစ်သားပန်းကန်လုံးတစ်လုံးကို အတုံးလေးတွေလှီးထားတဲ့ ထောပတ်သီးနဲ့ ဖြည့်ထားပြီး ဂျီဩမေတြီဆန်တဲ့ အသွင်အပြင်ကို ပေါင်းထည့်ပေးထားပါတယ်။ တုံးတွေကို သေသပ်စွာ လှီးဖြတ်ထားပြီး ချောမွေ့တဲ့ မျက်နှာပြင်တွေက ရွှေရောင်သန်းနေပါတယ်။ ပန်းကန်လုံးနောက်မှာ ပန်းကန်ပြားတစ်ချပ်က ချက်ပြုတ်ထားတဲ့ အသည်းကို ထားရှိပါတယ်။ ဗီတာမင်အေကို အပင်တွေမှာသာမက တိရစ္ဆာန်တွေမှာပါ တွေ့ရှိနိုင်တယ်ဆိုတာ သတိရစေပါတယ်။ ညာဘက်ခြမ်းမှာတော့ ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်လုံးမှာ ဟင်းနုနွယ်ရွက်နဲ့ ကိုက်လန်လိုမျိုး အရွက်စိမ်းတွေနဲ့ ပြည့်နေပြီး အစိမ်းရောင်ရင့်ရင့်တွေက ပတ်ဝန်းကျင်က နွေးထွေးတဲ့အရောင်တွေနဲ့ ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်စေပါတယ်။ အစိမ်းရောင်တောက်တောက် ငရုတ်သီးစိမ်းတစ်လုံးက အစိမ်းရောင်ဘေးမှာ ရှိနေပြီး တောက်ပြောင်တဲ့ မျက်နှာပြင်က အလင်းရောင်ကို ဖမ်းယူကာ ရုပ်ပုံရဲ့ ယေဘုယျအားဖြင့် တက်ကြွမှုကို မြှင့်တင်ပေးတဲ့ အရောင်တစ်မျိုးကို ထည့်သွင်းထားပါတယ်။
အောက်ညာဘက်ထောင့်မှာ ရွှေရောင်ငါးအသည်းဆီအလုံးလေးတွေထည့်ထားတဲ့ သစ်သားပန်းကန်လုံးငယ်လေးဘေးမှာ အညိုရောင်ဥနှစ်လုံးကို ထားထားပါတယ်။ အလုံးလေးတွေက နေရောင်ခြည်စက်လေးတွေလို တလက်လက်တောက်ပနေပြီး အလင်းရောင်ကို ဖောက်ထွင်းမြင်ရတဲ့ မျက်နှာပြင်တွေက ထင်ဟပ်နေပါတယ်။ အောက်ဘယ်ဘက်ထောင့်မှာ အဖြူရောင်ပန်းကန်လုံးငယ်လေးတစ်လုံးမှာ ခရင်မ်ထောပတ်ထည့်ထားပြီး အဝါဖျော့ဖျော့အရောင်က မြင်ကွင်းထဲက တခြားနွေးထွေးတဲ့အရောင်တွေနဲ့ လိုက်ဖက်ညီနေပါတယ်။ အနီးအနားက နောက်ထပ်ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးမှာ ငါးအသည်းဆီအလုံးလေးတွေပါဝင်ပြီး ငါးဆီနဲ့ အသွင်အပြင်ဆင်တူပေမယ့် အနည်းငယ်ပိုပယင်းရောင်ရှိပါတယ်။ ဒီပန်းကန်လုံးတွေနဲ့ ကြက်သွန်မြိတ်တွေကြားမှာ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးအနည်းငယ်က အနီရောင်နောက်ဆုံးအဆင့်ကို ထည့်သွင်းထားပြီး ချောမွေ့တဲ့အခွံတွေနဲ့ အဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန်တွေက ပါဝင်မှုကို ဟန်ချက်ညီစေပါတယ်။
အလုံးစုံအလင်းရောင်သည် နွေးထွေးပြီး သဘာဝကျကာ နူးညံ့သောအရိပ်များကို ပေါ်လွင်စေပြီး အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုစီကို နက်ရှိုင်းပြီး အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ ပေးစွမ်းသည်။ အစားအစာများကို လယ်သမားဈေးမှ စုဆောင်းပြီး ၎င်းတို့၏ အာဟာရတန်ဖိုးကို ဂုဏ်ပြုရန် စားပွဲပေါ်တွင် ချစ်ခင်စွာ ထားရှိသကဲ့သို့ စီစဉ်မှုသည် ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိနှင့် အော်ဂဲနစ်နှစ်မျိုးလုံးကို ခံစားရသည်။ ကြမ်းတမ်းသောသစ်သားမှ ချောမွေ့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အရွက်စိမ်းများမှ တောက်ပြောင်သော အဖုံးများအထိ အသွင်အပြင်များ၏ အပြန်အလှန်အကျိုးသက်ရောက်မှုသည် ကြည့်ရှုသူအား မြင်ကွင်း၏ ခံစားချက်နှင့် ရနံ့ကို မြင်ယောင်ကြည့်ရန် ဖိတ်ခေါ်သည့် ထိတွေ့နိုင်သော ကြွယ်ဝမှုကို ဖန်တီးပေးသည်။
ဓာတ်ပုံသည် ဗီတာမင်အေ အစားအစာများ၏ အမြင်အာရုံအလှကိုသာမက ကျန်းမာရေးနှင့် သက်လုံကောင်းမှုနှင့် ၎င်းတို့၏ သင်္ကေတဆက်စပ်မှုကိုပါ ဖမ်းယူထားသည်။ လိမ္မော်ရောင်၊ အစိမ်းရောင်၊ အနီရောင်နှင့် အဝါရောင်တို့သည် စွမ်းအင်နှင့် အာဟာရဓာတ်များကို နှိုးဆွပေးသည့် သဟဇာတဖြစ်သော အရောင်စပ်ကို ဖွဲ့စည်းပေးသည်။ ကျေးလက်ဆန်သော ပတ်ဝန်းကျင်သည် သဘာဝကောင်းမြတ်မှုဟူသော အယူအဆကို အားကောင်းစေပြီး ဤအစားအစာများသည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်ပြီး မပြုပြင်ရသေးကြောင်း ညွှန်ပြသည်။ ထုံးကျောက်စာလုံးများမှသည် ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုစီ၏ နေရာချထားမှုအထိ အသေးစိတ်အချက်အလက်တိုင်းသည် ဟန်ချက်ညီမှုနှင့် ပေါကြွယ်ဝမှုခံစားချက်ကို ပံ့ပိုးပေးသည်။
ဒီပုံဟာ အာဟာရအတွက် ပညာပေးပုံဥပမာတစ်ခု၊ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာအတွက် ချက်ပြုတ်မှုဆိုင်ရာ လှုံ့ဆော်မှုတစ်ခု ဒါမှမဟုတ် သဘာဝတရားရဲ့ ကြွယ်ဝမှုကို ဂုဏ်ပြုတဲ့အနေနဲ့ အလွယ်တကူ အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ဗီတာမင်အေရဲ့ အနှစ်သာရကို အမြင်အာရုံပုံစံနဲ့ ပုံဖော်ထားပါတယ်- တောက်ပမှု၊ သက်ဝင်လှုပ်ရှားမှုနဲ့ အသက်ဝင်မှု။ ကြည့်ရှုသူဟာ မြင်ကွင်းထဲကို ဆွဲဆောင်ခံရပြီး အလှအပဆိုင်ရာ စီစဉ်မှုကိုသာမက ၎င်းဖော်ပြတဲ့ ကျန်းမာကြံ့ခိုင်မှုနဲ့ အာဟာရရဲ့ နက်ရှိုင်းတဲ့ መልእክትကိုပါ တန်ဖိုးထားတတ်လာပါလိမ့်မယ်။
ပုံသည်- Chives ရဲ့ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ- သဘာဝရဲ့ အာဟာရဓာတ် စွမ်းအား
