ရုပ်ပုံ- ကြွေပန်းကန်လုံးထဲမှာ ရိုးရာကြက်သားနဲ့ ပြောင်းဖူးဟင်းချို
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၆၊ ဩဂုတ် ၄ UTC ၁၃:၄၁:၅၇
လတ်ဆတ်သော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် အလှဆင်ထားသော ခရင်မ်ကြက်သားနှင့် ပြောင်းဖူးဟင်းချိုပန်းကန်လုံးတစ်လုံးပါရှိသော သက်တောင့်သက်သာရှိပြီး ရိုးရာမီးဖိုချောင်မြင်ကွင်းတစ်ခု။ ဟင်းချိုတွင် နူးညံ့သော ကြက်သားအတုံးများ၊ ရွှေရောင်ပြောင်းဖူး၊ အာလူးနှင့် ငရုတ်ပွနီတို့ဖြင့် ကြွယ်ဝပြီး ကတ္တီပါအရသာရှိသော ဟင်းရည်ဖြင့် ပြည့်နှက်နေသည်။ ရာသီဥတုဒဏ်ခံထားရသော သစ်သားစားပွဲပေါ်ရှိ အဖြူရောင်ဖျော့ဖျော့ကြွေပန်းကန်လုံးတစ်လုံးတွင် ကျွေးမွေးထားပြီး ကြွပ်ကြွပ်ရွရွပေါင်မုန့်၊ ခြစ်ထားသောဒိန်ခဲနှင့် ရှေးဟောင်းပစ္စည်းများဖြင့် တွဲဖက်ထားပြီး အားလုံးကို မီးအေးအေးဖြင့် ထွန်းထားခြင်းကြောင့် အိမ်လုပ်ဟင်းချိုကို နွေးထွေးပြီး ဖိတ်ခေါ်မှုရှိသော လေထုကို ဖန်တီးပေးပါသည်။
Rustic Chicken and Corn Chowder in a Ceramic Bowl
ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ
အောက်တွင် ဒေါင်းလုဒ်လုပ်နိုင်သော ရုပ်ပုံဖိုင်များသည် ဤဝက်ဘ်ဆိုက်ရှိ ဆောင်းပါးများနှင့် စာမျက်နှာများတွင် ထည့်သွင်းထားသော ရုပ်ပုံများထက် ချုံ့မှုနည်းပြီး ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးမြင့်မားသည် - ထို့ကြောင့် အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး bandwidth သုံးစွဲမှုကို လျှော့ချရန်အတွက် ဖိုင်အရွယ်အစားအတွက် ပိုမိုသင့်တော်အောင် ပြုလုပ်ထားသည်။
ပုံမှန်အရွယ်အစား (1,536 x 1,024)
အရွယ်အစားကြီး (3,072 x 2,048)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီးမား (4,608 x 3,072)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီး (6,144 x 4,096)
ရယ်စရာကောင်းလောက်အောင် အရွယ်အစားကြီးမား (1,048,576 x 699,051)
- တင်နေတုန်းပဲ... ;-)
ပုံဖော်ပြချက်
နွေးထွေးစွာ အလင်းရောင်ပေးထားသော ရိုးရာမီးဖိုချောင်မြင်ကွင်းသည် ခရင်မ်ကြက်သားနှင့် ပြောင်းဖူးဟင်းချိုထည့်ထားသော ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်ခွက်ကို အခြေခံထားပြီး ကြည့်ရှုသူများအား သက်တောင့်သက်သာရှိစေပြီး အိမ်လုပ်စတိုင်ချက်ပြုတ်မှုကို ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။ ဟင်းချိုကို အဖြူရောင်ကြွေပန်းကန်လုံးဖြင့် ကျွေးမွေးထားပြီး လက်မှုပညာဆန်ဆန် ခံစားချက်ကို ပေးစွမ်းသည်။ ပန်းကန်လုံးသည် ရာသီဥတုဒဏ်ခံနိုင်သော သစ်သားစားပွဲပေါ်တွင် တည်ရှိပြီး မျက်နှာပြင်တွင် ခြစ်ရာအနည်းငယ်၊ အစင်းကြောင်းများနှင့် သဘာဝချို့ယွင်းချက်များ ရှိနေပြီး လက်ရာမြောက်သော လေထုကို ပိုမိုနွေးထွေးစေသည်။
ချိုဒါက ထူထဲပြီး ကတ္တီပါလို နူးညံ့ပြီး အရည်ရွှမ်းတဲ့ ဟင်းရည်နဲ့ နို့ထွက်ပစ္စည်းတွေရဲ့ အရိပ်အယောင်တွေ ပေါ်လွင်နေပါတယ်။ မျက်နှာပြင်တစ်လျှောက်မှာ ရွှေရောင်ပြောင်းဖူးစေ့တွေကို ပြန့်ကျဲနေပြီး အလင်းရောင်ကို ဖမ်းစားကာ ဟင်းလျာကို ပျော်ရွှင်ဖွယ် တောက်ပမှုတစ်ခု ထပ်လောင်းပေးပါတယ်။ နူးညံ့တဲ့ ကြက်သားအတုံးလေးတွေကို မြင်တွေ့ရပြီး ပုံသဏ္ဍာန်က အနည်းငယ် မညီမညာ ဖြစ်နေတာကြောင့် ပြုပြင်ထားတာထက် လက်နဲ့ လှီးဖြတ်ထားတာကို ညွှန်ပြနေပါတယ်။ ဒီကြက်သားအတုံးလေးတွေကို အာလူးအတုံးသေးသေးလေးတွေကြားမှာ ထည့်ထားကြပြီး နူးညံ့ပြီး ချက်ပြုတ်ပြီးသားပုံပေါ်ပါတယ်။ ဟင်းရည်ထဲမှာ တည်ထားတာကြောင့် အနားသတ်တွေက နူးညံ့ပြီး ဝိုင်းနေပါတယ်။ ကြက်သားနဲ့ အာလူးကြားမှာ ငရုတ်ပွအနီရောင် အတုံးသေးသေးလေးတွေ ရောနှောနေပြီး ခရင်မ်နောက်ခံနဲ့ ပြောင်းဖူးရဲ့ အဝါရောင်နဲ့ လှပစွာ ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်တဲ့ နွေးထွေးတဲ့ အနီရောင်တွေကို ဖြစ်ပေါ်စေတာပါ။
ဟင်းချိုရည်ရဲ့အပေါ်မှာ နံနံပင်နဲ့ ကြက်သွန်မြိတ်တွေကို ဂရုတစိုက်ဖြူးပြီး လတ်ဆတ်တဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ အလှဆင်ထားပါတယ်။ ဆေးဖက်ဝင်အပင်တွေက စိမ်းလန်းစိုပြေပြီး ဟင်းချိုရည်ရဲ့ မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာ ပါးပါးလှီးထားတဲ့ အရွက်တွေနဲ့ ပင်စည်တွေကို ပေါ့ပေါ့ပါးပါး တင်ထားပါတယ်။ ဒီအလှဆင်မှုက အမြင်အာရုံကို ဆွဲဆောင်မှုရှိစေရုံသာမက ဟင်းချိုရည်ရဲ့ အရသာကြွယ်ဝမှုကို ဟန်ချက်ညီစေမယ့် တောက်ပပြီး ဆေးဖက်ဝင်အပင်ရနံ့ကိုလည်း ညွှန်ပြပါတယ်။ ငရုတ်ကောင်းမှုန့် အနည်းငယ်ဖြူးထားတာကို မြင်တွေ့ရပြီး ခရင်မ်အရသာရှိတဲ့ မျက်နှာပြင်ကို ထင်ရှားစေပြီး အရသာနူးညံ့တဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေကို ညွှန်ပြနေပါတယ်။
ပန်းကန်လုံးရဲ့ ဘယ်ဘက်မှာ ကြွပ်ကြွပ်ရွရွ ပေါင်မုန့်တစ်ချပ်ကို နူးညံ့တဲ့ အညိုရောင် ပိတ်ချောအဝတ်စပေါ်မှာ တင်ထားပါတယ်။ ပေါင်မုန့်ရဲ့ အပေါ်ယံလွှာက ရွှေညိုရောင်ဖြစ်ပြီး ကြွပ်ရွပြီး အနည်းငယ် ပူဖောင်းလေးတွေ ဖြစ်နေပုံရပြီး ရိုးရာဆန်ပြီး မညီမညာ အသွင်အပြင်ရှိပါတယ်။ ပေါင်မုန့်ရဲ့ အတွင်းပိုင်းမှာ လေဝင်လေထွက်ကောင်းတဲ့ အစအနတွေ ရှိနေပြီး အချဉ်ဖောက်ထားတဲ့ မုန့်ညက်ကို ညွှန်ပြတဲ့ အပေါက်ငယ်လေးတွေနဲ့ အလတ်စားလေးတွေ ရှိပါတယ်။ ပေါင်မုန့်ကို ဆွဲဖြဲပြီး ချိုချဉ်ထဲ နှစ်ဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်နေတဲ့ပုံ ပေါက်နေပြီး ဗိုက်ပြည့်ပြီး ကျေနပ်စရာကောင်းတဲ့ အစားအစာတစ်ခုကို ခံစားရစေပါတယ်။ ပေါင်မုန့်အောက်က အညိုရောင် ပိတ်ချောအဝတ်စကို လျော့ရဲရဲ ခေါက်ထားပြီး သဘာဝအတိုင်း ခေါက်ရာလေးတွေက ပေါ့ပေါ့ပါးပါးနဲ့ အိမ်လို ခံစားချက်ကို ပေးစွမ်းပါတယ်။
ပုံရဲ့ အပေါ်ဘယ်ဘက်ထောင့်မှာ ခြစ်ထားတဲ့ ဒိန်ခဲတွေနဲ့ ပြည့်နေတဲ့ သစ်သားပန်းကန်လုံးငယ်လေးတစ်ခုကို တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း မြင်နိုင်ပါတယ်။ ဒိန်ခဲကို ပါးပါးလှီးထားပြီး အလင်းရောင်ကို ဖမ်းယူနိုင်တဲ့ နူးညံ့တဲ့ အမျှင်လေးတွေနဲ့ နူးညံ့တဲ့ အပုံသဏ္ဍာန်တစ်ခု ဖန်တီးထားပါတယ်။ သစ်သားပန်းကန်လုံးမှာ နွေးထွေးတဲ့အရောင်နဲ့ ချောမွေ့ပြီး လုံးဝိုင်းတဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ရှိပြီး စားပွဲရဲ့ ရိုးရာအလှတရားနဲ့ ကြွေထည်ချော်ဒါပန်းကန်လုံးကို လိုက်ဖက်ညီစေပါတယ်။ ဒီအသေးစိတ်အချက်အလက်က ဒိန်ခဲကို ချော်ဒါပေါ်မှာ ဖြူးပြီး အရသာပိုမိုကြွယ်ဝစေဖို့နဲ့ ဟင်းလျာရဲ့ အာရုံခံစားမှုကို ပိုမိုမြှင့်တင်ပေးနိုင်တယ်ဆိုတာကို ညွှန်ပြနေပါတယ်။
ဘောင်ရဲ့ ညာဘက်အပေါ်ထောင့်မှာ သစ်သားဇွန်းတစ်ချောင်းကို တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမြင်ရပြီး လက်ကိုင်က မြင်ကွင်းပြင်ပကို ထွက်နေပါတယ်။ ဇွန်းရဲ့မျက်နှာပြင်က ချောမွေ့ပြီး အနည်းငယ်ဟောင်းနွမ်းနေတာက မကြာခဏအသုံးပြုတာကို ညွှန်ပြနေပါတယ်။ အနီးအနားမှာ နောက်ခံမှာ ဆားဖြည့်ထားတဲ့ ပန်းကန်ငယ်တစ်လုံးနဲ့အတူ လတ်ဆတ်တဲ့ parsley အကိုင်းအခက်အနည်းငယ် ရှိပါတယ်။ ဒီအစိတ်အပိုင်းတွေက မြင်ကွင်းအနက်တိမ်တာကြောင့် မှုန်ဝါးနေပေမယ့် ပါဝင်ပစ္စည်းတွေနဲ့ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းတွေကို အနီးအနားမှာ ထားရှိတဲ့ တက်ကြွစွာအသုံးပြုနေတဲ့ မီးဖိုချောင်ရဲ့ ဇာတ်လမ်းကို အထောက်အကူပြုနိုင်လောက်အောင် မှတ်မိနိုင်ပါတယ်။
အောက်ညာဘက်ထောင့်မှာ ရှေးဟောင်းငွေဇွန်းတစ်ချောင်းကို သစ်သားစားပွဲပေါ်မှာ တင်ထားပါတယ်။ ဇွန်းမှာ အနည်းငယ်မှိန်ဖျော့နေပြီး လက်ကိုင်က ကွေးညွှတ်နေတာက အသက်အရွယ်နဲ့ သမိုင်းကြောင်းကို ညွှန်ပြနေပါတယ်။ ဒီဇွန်းဟာ နှစ်ပေါင်းများစွာ နှစ်သိမ့်မှုဖြစ်စေတဲ့ အစားအစာအများစုရဲ့ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်ခဲ့သလိုပဲ အတိတ်ကို လွမ်းဆွတ်စေတဲ့ ခံစားချက်ကို ပေါင်းထည့်ပေးပါတယ်။ ဇွန်းနားမှာ parsley အရွက်အနည်းငယ် ပြန့်ကျဲနေပြီး မကြာသေးမီက အလှဆင်ပြီးပြီး သုံးဆောင်ဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဆိုတဲ့ အထင်အမြင်ကို ပိုမိုခိုင်မာစေပါတယ်။
ပုံထဲက အလင်းရောင်ဟာ သဘာဝကျပြီး ညီညာပါတယ်၊ ပြတင်းပေါက် ဒါမှမဟုတ် နူးညံ့တဲ့ အပေါ်ယံရင်းမြစ်ကနေ လာနိုင်ပါတယ်။ ချောင်ဒါရဲ့ မျက်နှာပြင်၊ ပြောင်းဖူးစေ့နဲ့ ဆေးဖက်ဝင်အပင်တွေပေါ်မှာ ညင်သာတဲ့ အလင်းတန်းတွေကို ဖန်တီးပေးပြီး ပန်းကန်လုံး၊ ပေါင်မုန့်နဲ့ ပတ်ဝန်းကျင်က အရာဝတ္ထုတွေကို နက်ရှိုင်းမှုနဲ့ အတိုင်းအတာကို ပေးစွမ်းတဲ့ နူးညံ့တဲ့ အရိပ်တွေကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ အလုံးစုံအရောင်ပေါင်းစပ်မှုက နွေးထွေးပြီး ဖိတ်ခေါ်မှုရှိပါတယ်- ချောင်ဒါရဲ့ ခရင်မ်အဖြူရောင်နဲ့ ဖျော့ဖျော့အဝါရောင်၊ ပြောင်းဖူးနဲ့ ပေါင်မုန့်ရဲ့ ရွှေရောင်၊ သစ်သားစားပွဲနဲ့ ဇွန်းခက်ရင်းတွေကနေ မြေကြီးညိုရောင်၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်တွေကနေ လတ်ဆတ်တဲ့ အစိမ်းရောင်တွေပါ။ ငရုတ်သီးနီအတုံးလေးတွေက မြင်ကွင်းကို မလွှမ်းမိုးဘဲ အမြင်အာရုံကို တက်ကြွနေစေတာကြောင့် သိမ်မွေ့တဲ့ အသွင်အပြင်ကို ပေါင်းထည့်ပေးပါတယ်။
အတိမ်အနက်ရှိသော မြင်ကွင်းသည် ဟင်းချိုသည် ပုံ၏ အဓိကအချက်အဖြစ် ရှိနေစေရန် သေချာစေသည်။ ပန်းကန်လုံးနှင့် ၎င်း၏အရာများကို ထက်မြက်သော အသေးစိတ်ပုံဖော်ထားပြီး ကြည့်ရှုသူသည် ကြက်သား၊ ပြောင်းဖူး၊ အာလူးနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၏ အသားအရည်ကို ခံစားနိုင်စေပါသည်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့် နောက်ခံဒြပ်စင်များ—သစ်သားဒိန်ခဲပန်းကန်လုံး၊ ဆားပန်းကန်၊ သစ်သားဇွန်းနှင့် parsley အကိုင်းအခက်များ—သည် ညင်သာစွာ မှုန်ဝါးနေပါသည်။ ဤရွေးချယ်ထားသော အာရုံစူးစိုက်မှုသည် မျက်လုံးကို အဓိကအကြောင်းအရာဆီသို့ လမ်းညွှန်ပေးနေစဉ်တွင်ပင် တကယ့်မီးဖိုချောင်ပတ်ဝန်းကျင်၏ ခံစားချက်ကို နှိုးဆွပေးနိုင်သည့် လုံလောက်သော နောက်ခံအခြေအနေကို ပေးစွမ်းသည်။
အလုံးစုံသော်၊ ရုပ်ပုံသည် အိမ်လုပ်အစားအစာ၏ နွေးထွေးမှု၊ သက်တောင့်သက်သာရှိမှုနှင့် ရိုးရှင်းသော ပျော်ရွှင်မှုကို ဖော်ပြသည်။ ရိုးရာစားပွဲခင်းများ၊ သဘာဝအလင်းရောင်နှင့် သေချာစွာစီစဉ်ထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပေါင်းစပ်မှုသည် စစ်မှန်ပြီး ဖိတ်ခေါ်မှုနှစ်မျိုးလုံးရှိသည်ဟု ခံစားရစေသော မြင်ကွင်းတစ်ခုကို ဖန်တီးပေးသည်။ ကြည့်ရှုသူသည် ချောင်ဒါ၏ ရနံ့၊ ပေါင်မုန့်အပေါ်ယံလွှာ၏ ကြွပ်ရွမှုနှင့် ဇွန်းတစ်ဇွန်းစီ၏ ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသော ကြွယ်ဝမှုကို မြင်ယောင်နိုင်သည်။ ၎င်းသည် ကြက်သားနှင့် ပြောင်းဖူးချောင်ဒါကို ဂန္ထဝင်၊ အာဟာရပြည့်ဝသော ဟင်းလျာတစ်ခုအဖြစ် ၎င်း၏ အာဟာရပြည့်ဝသော အနှစ်သာရနှင့် အလှအပဆိုင်ရာ ဆွဲဆောင်မှု နှစ်မျိုးလုံးကို အလေးပေးတင်ပြထားသည့် မြင်ကွင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။