ရုပ်ပုံ- လတ်ဆတ်သောကီဝီအသီးနှင့် အပိုင်းအစ
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၅၊ မေ ၂၉ UTC ၀၉:၀၈:၅၁
နောက်ဆုံး မွမ်းမံပြင်ဆင်သည်- ၂၀၂၅၊ စက်တင်ဘာ ၂၈ UTC ၁၂:၅၉:၄၂
အခွံခွာထားသော အရေခွံနှင့် အစိမ်းရောင်အသားတို့ပါရှိသော လန်းဆန်းတက်ကြွသော ကီဝီသီးသည် အတုံးသေးသေးလေးများပါရှိသော အရွက်များကို နောက်ခံထားပြီး ညင်သာစွာ အလင်းရောင်ပေးကာ လန်းဆန်းမှု၊ တက်ကြွမှုနှင့် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို ကိုယ်စားပြုသည်။
Fresh kiwi fruit and slices
ရွှေရောင်နေရောင်အောက်မှာ ရေချိုးထားတဲ့ပုံက ကီဝီသီးရဲ့ ရိုးရှင်းပြီး ထူးထူးခြားခြား တင်ဆက်မှုကနေတစ်ဆင့် လန်းဆန်းပြီး တက်ကြွမှုရဲ့ အနှစ်သာရကို ဖမ်းယူပေးပါတယ်။ အရှေ့ဘက်ကို လွှမ်းမိုးထားခြင်းသည် ထက်ဝက်ခန့် သပ်သပ်ရပ်ရပ် ဖြတ်ထားသော ကီဝီသီးတစ်လုံးဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ အညိုရောင် အသားအရည်သည် ကြမ်းတမ်းသော်လည်း သဘာဝအတိုင်း ဆန့်ကျင်ဘက်အဖြစ် တောက်ပြောင်သော အတွင်းပိုင်းကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။ အတွင်းအသားသည် တောက်ပသော အဝါရောင်အစိမ်းရင့်ရောင်ဖြင့် တောက်ပနေပြီး၊ အရောင်ဖျော့ဖျော့၊ တောက်ပလုနီးပါး အလယ်ဗဟိုမှ အပြင်ဘက်သို့ ရွေ့လျားကာ အစွန်းနားရှိ နက်နဲသော အရိပ်များဆီသို့ ရွေ့လျားကာ သေးငယ်သော ပိတုန်းနက်အစေ့များသည် အသီး၏နှလုံးပတ်ပတ်လည်တွင် ပြီးပြည့်စုံသော စက်ဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်သည်။ ပြောင်လက်တောက်ပနေသော မျက်နှာပြင်သည် အသီးအပွင့်များကို လှီးဖြတ်ထားသကဲ့သို့ ၎င်းတို့၏ အထွတ်အထိပ်တွင် အရည်ရွှမ်းပြီး မှည့်လာမှုကို ညွှန်ပြနေကာ ကြည့်ရှုသူကို ၎င်း၏ မွှေးပျံ့သောအရသာနှင့် လန်းဆန်းသောရနံ့တို့ကို စိတ်ကူးကြည့်ရန် ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။ အစေ့များသည် သေးငယ်သော်လည်း၊ နူးညံ့သော စုတ်တံများကဲ့သို့ တောက်ပသော အသားကို ဖြတ်တောက်ကာ သဘာဝ၏ ဒီဇိုင်း၏ အချိုးကျမှုနှင့် အော်ဂဲနစ်အနုပညာလက်ရာများကို အလေးပေးသည်။
အလယ်ပိုင်း ကီဝီတစ်ဝက်ကို ပတ်ပတ်လည်တွင် နေရောင်ရှိသော မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ကျက်သရေရှိစွာ ခင်းထားသော ထပ်လောင်းအချပ်များဖြစ်ပြီး တစ်ခုစီသည် တောက်ပြောင်နေသော ပျော့ဖတ်နှင့် သေးငယ်သော အနုစိတ်ပုံစံကို ပေါ်လွင်စေသည်။ အသီးအနှံတစ်ခုတည်းသာမက ရက်ရောသော အသီးအနှံများကို ပေးစွမ်းနိုင်သော ဤအချပ်များသည် အသီးအနှံတစ်မျိုးတည်းသာမကဘဲ အသီးအနှံများပါ ကြွယ်ဝမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။ ၎င်းတို့၏ စက်ဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန်၊ ရွှေရောင်အရေခွံများဖြင့် အနားသတ်ထားပြီး အလင်းကို သိမ်မွေ့သောနည်းများဖြင့် ဖမ်းယူကာ ရုပ်ပုံတစ်ခွင်ရှိ မီးမောင်းထိုးပြမှုများနှင့် အရိပ်များကို သွက်လက်စွာ ကစားစေသည်။ အချပ်တိုင်းသည် လေ့လာသူအား ကျန်းမာရေးနှင့် အာဟာရဓာတ်များကို ပန်းကန်ပြားတစ်ချပ် ပေးဆောင်နေသကဲ့သို့ သဘာဝက တက်ကြွလန်းဆန်းနေပုံရသည်။ မြေကြီးအပြင်ပိုင်းနှင့် တောက်ပသောအတွင်းပိုင်းကြားတွင် ပြတ်သားစွာ ခြားနားမှုသည် အသီးပွင့်ပြီးသည်နှင့် အတွင်းတွင် သဘာဝစွမ်းအင်၏ ရတနာတစ်ခုကို ထုတ်ဖော်ပြသသည့် ထူးထူးခြားခြား အသွင်ပြောင်းမှုကို အာရုံစိုက်စေသည်။
ချက်ခြင်းအာရုံစူးစိုက်မှုအပြင်၊ နောက်ခံသည် အရွက်စိမ်းများနှင့် နေရောင်ဖျော့ထားသော စပျစ်နွယ်ပင်များ မှုန်ဝါးဝါးပုံစံအဖြစ်သို့ ဖြည်းညှင်းစွာပျော်ဝင်ကာ ရှင်သန်နေသော ဥယျာဉ် သို့မဟုတ် ဥယျာဉ်ခြံကို ဆိုလိုသည်။ ညင်သာစွာ မှုန်ဝါးဝါးက သူ့အား ပြုစုပျိုးထောင်ပေးသည့် စိမ်းလန်းစိုပြေသော ပတ်ဝန်းကျင်ကို အရိပ်အမြွက်ပြနေချိန်တွင် အရှေ့ဘက်ရှိ ကီဝီသီးများကို ပြတ်သားပြတ်သားစွာ ပေါ်လွင်စေပါသည်။ အရွက်များသည် နေရောင်ဖျော့ဖျော့ရှိသောနေရာများတွင် တောက်ပနေကာ ၎င်းတို့၏ မှုန်ဝါးနေသော အကွက်များသည် အေးချမ်းပြီး သဘာဝသဟဇာတဖြစ်မှုကို တိုးမြင့်စေသည့် ပန်းချီလက်ရာဖြင့် နောက်ခံထားပြီး ဖန်တီးထားသည်။ ဥယျာဉ်ခြံဝင်းသည် အသီးအနှံများကို လှပစွာ ဘောင်ခတ်ပေးရုံသာမက ကြီးထွားမှု၊ ကျန်းမာရေးနှင့် အသက်ကို ပေးစွမ်းနိုင်သော စွမ်းအင်တို့နှင့်လည်း နက်ရှိုင်းစေပါသည်။
အခင်းအကျင်းအပေါ်မှ ဖြာကျလာသော နွေးထွေးပြီး သဘာဝအလင်းရောင်သည် ၎င်း၏တက်ကြွမှုကို မြှင့်တင်ရာတွင် အဓိကအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ရွှေရောင်အလင်းတန်းများသည် ကီဝီအရေခွံ၏ ပျော့ပျောင်းသောအသွင်အပြင်ကို မီးမောင်းထိုးပြပြီး ၎င်းကို မြင်သာထင်သာနှင့် ထိထိမိမိမြင်နိုင်စေရန်အတွက် လှီးဖြတ်ထားသောအသီး၏အသားကဲ့သို့ ကျောက်မျက်ရတနာကဲ့သို့ တောက်ပမှုကိုလည်း နက်ရှိုင်းစေပါသည်။ အလင်းနှင့် အရိပ်၏ အပြန်အလှန်ဆက်စပ်မှုသည် ပါဝင်မှုအတိမ်အနက်နှင့် အတိုင်းအတာကို ပေးစွမ်းပြီး အသေးစိတ်အချက်များ—ဖြတ်ထားသော အစွန်းများတစ်လျှောက် ဖျော်ရည်များ၏ တဖျပ်ဖျပ်တောက်တောက်၊ အသားအတွင်းမှ သိမ်မွေ့သောအရောင်ကွဲများနှင့် အစေ့အဆံများ၏ တောက်ပနေသော ပျော့ပျောင်းသော ပျော့ပျောင်းသော အစေ့များ၏ တောက်ပမှုတို့ကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဤဒြပ်စင်များသည် ငြိမ်သက်နေရုံမျှမက အာရုံခံမှုဆိုင်ရာ အတွေ့အကြုံတစ်ခုအဖြစ် ပေါင်းစပ်ကာ အမြင်အာရုံနှင့် ထိတွေ့မှုကို ဖိတ်ခေါ်သည့် အာရုံခံစားမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
အလုံးစုံပါဝင်မှုမှာ သဘာဝအာဟာရ၏ အနှစ်သာရကို ဖော်ညွှန်းပါသည်။ အရောင်၊ အလင်းနှင့် အော်ဂဲနစ်ပုံစံတို့ကိုသာ အားကိုးပြီး စကားလုံးများမလိုအပ်ဘဲ တက်ကြွမှု၊ လန်းဆန်းမှုနှင့် ကျန်းမာရေးတို့ကို ဆက်သွယ်ပေးသည်။ ကီဝီသီးကို အလုံးလိုက်နှင့် အတုံးလိုက် နှစ်မျိုးလုံးသည် ရိုးရှင်းသော စားသုံးနိုင်သော အရာတစ်ခုထက် ပိုဖြစ်လာသည်—၎င်းသည် စွမ်းအင်၊ အသစ်ပြန်လည်ဆန်းသစ်မှုနှင့် ကမ္ဘာမြေကြီး၏ တိတ်ဆိတ်ကြွယ်ဝမှုအတွက် အမြင်သာသော ဥပမာအဖြစ် ပြောင်းလဲသွားသည်။ ရုပ်ပုံသည် အသီးအနှံများ၏ အလှကိုသာမက ကြီးထွားမှုနှင့် ဘဝ၏ ကြီးမားသော ဇာတ်လမ်းကို ဖမ်းယူထားပြီး သဘာဝ၏ လက်ဆောင်များနှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ပိုင်သုခတို့ကြား နက်ရှိုင်းသော ဆက်စပ်မှုကို သတိရစေသည်။
ပုံသည်- Kiwis Uncovered- အစွမ်းထက်သော အကျိုးကျေးဇူးများရှိသော သေးငယ်သောအသီး

