ရုပ်ပုံ- ရိုးရာမီးဖိုချောင်ကောင်တာပေါ်တွင် ရနံ့သင်းသင်း Rosemary ဖန်တီးမှု

ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ

အောက်တွင် ဒေါင်းလုဒ်လုပ်နိုင်သော ရုပ်ပုံဖိုင်များသည် ဤဝက်ဘ်ဆိုက်ရှိ ဆောင်းပါးများနှင့် စာမျက်နှာများတွင် ထည့်သွင်းထားသော ရုပ်ပုံများထက် ချုံ့မှုနည်းပြီး ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးမြင့်မားသည် - ထို့ကြောင့် အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး bandwidth သုံးစွဲမှုကို လျှော့ချရန်အတွက် ဖိုင်အရွယ်အစားအတွက် ပိုမိုသင့်တော်အောင် ပြုလုပ်ထားသည်။

ပုံမှန်အရွယ်အစား (1,536 x 1,024)

• AVIF (180 KB)
• WebP (405 KB)
• JPEG (674 KB)

အရွယ်အစားကြီး (3,072 x 2,048)

• AVIF (416 KB)
• WebP (1 MB)
• JPEG (2 MB)

အရွယ်အစား အလွန်ကြီးမား (4,608 x 3,072)

• AVIF (643 KB)
• WebP (1.7 MB)
• JPEG (3.7 MB)

အရွယ်အစား အလွန်ကြီး (6,144 x 4,096)

• AVIF (911 KB)
• WebP (2.5 MB)
• JPEG (5.9 MB)

ရယ်စရာကောင်းလောက်အောင် အရွယ်အစားကြီးမား (1,048,576 x 699,051)

• တင်နေတုန်းပဲ... ;-)

ပုံဖော်ပြချက်

ပုံတွင် ချက်ပြုတ်အနုပညာတွင် ရိုးစ်မယ်ရီ၏ ရနံ့သင်းပျံ့သော စွယ်စုံရမှုကို ဂုဏ်ပြုသည့် ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ကောင်းပြီး မြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးရှိသော ရှုခင်းဖွဲ့စည်းပုံကို တင်ပြထားသည်။ နူးညံ့သော သဘာဝအလင်းရောင်ဖြင့် ပက်ဖျန်းထားသော ပေါ့ပါးသော ကျောက်တုံးဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ရိုးရာမီးဖိုချောင်ကောင်တာပေါ်တွင် မြင်ကွင်းသည် ဟင်းလျာတစ်ခုစီ၏ အသွင်အပြင်နှင့် အရောင်များကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ ဘယ်ဘက်အလယ်တွင် ကင်ထားသော ကြက်သားသည် ရွှေညိုရောင်၊ ကြွပ်ရွသော အခွံဖြင့် တောက်ပနေပြီး ၎င်း၏ မျက်နှာပြင်သည် သံလွင်ဆီဖြင့် တောက်ပနေပြီး ကြမ်းတမ်းသော ပင်လယ်ဆားဖြင့် အစက်အပြောက်များ ဖုံးလွှမ်းနေသည်။ လတ်ဆတ်သော ရိုးစ်မယ်ရီ အကိုင်းအခက်များ၊ သံပုရာသီးစိတ်များနှင့် ကြက်သွန်ဖြူလေးများသည် ကြက်သားကို ဝန်းရံထားပြီး နွေးထွေးမှုနှင့် သက်တောင့်သက်သာရှိမှုကို နှိုးဆွပေးသည့် ရနံ့သင်းသင်းတစ်ခုကို ဖန်တီးပေးသည်။ ကြက်သားကို အနက်ရောင်သံဒယ်အိုးထဲတွင် ထားထားပြီး ၎င်း၏ မက်တီဖிவுသည် အစားအစာ၏ တောက်ပြောင်သော အရောင်များနှင့် လှပစွာ ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သည်။

ကြက်သားရဲ့ ညာဘက်မှာ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ဖုတ်ထားတဲ့ focaccia ပေါင်မုန့်ကို သစ်သားလှီးဘုတ်ပေါ်မှာ ဂုဏ်ယူစွာ တင်ထားပါတယ်။ မျက်နှာပြင်က ချိုင့်ခွက်ပြီး ရွှေရောင်သန်းနေပြီး rosemary အကိုင်းအခက်တွေ၊ ကြက်သွန်ဖြူပါးပါးလှီးတွေနဲ့ ပင်လယ်ဆားအချပ်တွေနဲ့ အလှဆင်ထားပါတယ်။ ပေါင်မုန့်ရဲ့ အပေါက်လေးတွေက အလင်းရောင်ကို ဖမ်းစားပြီး ကြွပ်ရွတဲ့ အပေါ်ယံလွှာနဲ့ လေဝင်လေထွက်ကောင်းတဲ့ အစအနတွေကြားက နူးညံ့တဲ့ ဟန်ချက်ညီမှုကို ပေါ်လွင်စေပါတယ်။ focaccia အပေါ်မှာတော့ rosemary ရောစပ်ထားတဲ့ သံလွင်ဆီနဲ့ ပြည့်နေတဲ့ ဖန်ပုလင်းတစ်လုံးက အရည်ရွှေရောင်လို တောက်ပနေပါတယ်။ ပုလင်းထဲမှာ rosemary အကိုင်းအခက်တွေကို ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်နဲ့ ငရုတ်ကောင်းစေ့တွေနဲ့ ရောယှက်ထားပြီး ကြည်လင်တဲ့ဆီထဲမှာ ဆိုင်းငံ့ထားတာကြောင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်တွေနဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေရဲ့ အမြင်အာရုံကို ဖန်တီးပေးပါတယ်။

ရှေ့မှာ ပန်းကန်လုံးငယ်လေးသုံးလုံးက လက်ရာကို နက်နဲမှုနဲ့ အရောင်အသွေးစုံလင်စေပါတယ်။ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးမှာ rosemary ရောစပ်ထားတဲ့ ဆား၊ အဖြူရောင်ပုံဆောင်ခဲတွေနဲ့ အစိမ်းရောင်အစက်အပြောက်တွေ ရောစပ်ထားတဲ့ ကြမ်းတမ်းတဲ့ ရောစပ်ထားတဲ့ ဆားတွေ ပါဝင်ပါတယ်။ နောက်တစ်လုံးမှာတော့ မျက်နှာပြင်ချောမွေ့ပြီး တောက်ပြောင်နေတဲ့ rosemary pesto ပါဝင်ပြီး အထဲမှာ သစ်သားဇွန်းတစ်ချောင်း ပါရှိပါတယ်။ တတိယပန်းကန်လုံးမှာတော့ အစိမ်းရောင်နဲ့ ခရမ်းရောင်အရိပ်တွေနဲ့ နှပ်ထားတဲ့ သံလွင်သီးတွေကို မီးရောင်အောက်မှာ တလက်လက်တောက်ပနေပါတယ်။ အနီးအနားမှာ rosemary lemon butter ဗူးတစ်ဗူး ပွင့်နေပြီး ခရင်မ်သားဆန်တဲ့ အသားက ဆွဲဆောင်မှုရှိပြီး အပေါ်မှာ သစ်သားဓားငယ်လေးတစ်ချောင်း ပါရှိပါတယ်။ ကင်ထားတဲ့ rosemary crostini ကတော့ ဘေးမှာ ရှိနေပြီး အချပ်တစ်ခုစီကို cream cheese၊ cherry ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့ rosemary အရွက်တွေနဲ့ ထိပ်မှာတင်ထားပြီး အရသာနဲ့ အရောင်အသွေးစုံလင်တဲ့ ပန်းချီကားငယ်လေးတွေကို ဖန်တီးထားပါတယ်။

ပုံရဲ့ ညာဘက်ခြမ်းမှာ ခရင်မ်ရနံ့သင်းသင်း rosemary အာလူးစွပ်ပြုတ်ပန်းကန်လုံးက သက်တောင့်သက်သာရှိစေပါတယ်။ စွပ်ပြုတ်ရဲ့ ဖျော့ဖျော့မျက်နှာပြင်ကို သံလွင်ဆီဖြန်းပြီး rosemary အကိုင်းတစ်ခက်နဲ့ အလှဆင်ထားပြီး အစိမ်းရောင်က ကတ္တီပါအဖြူရောင်အောက်ခြေနဲ့ ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်နေတယ်။ စွပ်ပြုတ်ရှေ့မှာ rosemary လက်ဖက်ရည်ဖြည့်ထားတဲ့ ဖန်ခွက်က ပယင်းရောင်အပူနဲ့ တောက်ပနေတယ်။ လိုက်ဖက်တဲ့ လက်ဖက်ရည်ခွက်တစ်လုံးကို ပန်းကန်ပြားငယ်လေးတစ်ခုပေါ်မှာ ဘေးမှာထားပြီး ဆေးဖက်ဝင်အပင်တွေရဲ့ ပြုတ်ရည်ကနေ အငွေ့တွေ တဖြူးဖြူးထွက်လာတယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ rosemary အကိုင်းတွေက အနီးအနားမှာ ပြန့်ကျဲနေပြီး ရနံ့ကြွယ်ဝမှုရဲ့ အဓိကအကြောင်းအရာကို ပိုမိုပေါ်လွင်စေပါတယ်။

နောက်ခံတွင် အိမ်လုပ် rosemary ရှာလကာရည်ပုလင်းတစ်လုံး မြင့်မားစွာ ရပ်တည်နေပြီး ၎င်း၏ ကြည်လင်သောဖန်ခွက်ထဲတွင် rosemary အကိုင်းအခက်များကို အရည်ထဲတွင် ထည့်ထားသည်ကို မြင်ရသည်။ ညာဘက်တွင် ရွှေရောင်အနားသတ်များ ကြွပ်ရွပြီး ဆွဲဆောင်မှုရှိသော rosemary ကင်ထားသော အာလူးများကို အဖြူရောင်ပန်းကန်လုံးငယ်တစ်ခုထဲတွင် ထည့်ထားသည်။ focaccia ဘေးရှိ နှစ်စားပန်းကန်တစ်ခုတွင် ငရုတ်သီးအစေ့များနှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များဖြင့် ရောစပ်ထားသော rosemary ဆီ ပါဝင်ပြီး မြည်းစမ်းကြည့်ရန် အသင့်ဖြစ်နေသည်။

လက်ရာတစ်လျှောက်တွင် လတ်ဆတ်သော rosemary အကိုင်းအခက်များကို အနုပညာမြောက်စွာ ဖြန့်ကျက်ထားပြီး အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုစီကို အမြင်အာရုံနှင့် အကြောင်းအရာအလိုက် ချိတ်ဆက်ပေးထားသည်။ ဘယ်ဘက်ရှိ သံပုရာသီးစိတ်များသည် အရောင်နှင့် အက်ဆစ်ဓာတ်ကို ပေါင်းစပ်ပေးပြီး ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်နှင့် ထင်းရှူးစေ့များသည် အသားအရည်နှင့် စစ်မှန်မှုကို ပံ့ပိုးပေးသည်။ အညိုရောင်ပိတ်ချောသည် focaccia ၏ ညာဘက်တွင် ညင်သာစွာ ဖုံးအုပ်ထားပြီး သစ်သား၊ ကျောက်နှင့် ဖန်ကဲ့သို့သော သဘာဝပစ္စည်းများနှင့် လိုက်ဖက်သော အထိအတွေ့ဒြပ်စင်ကို မိတ်ဆက်ပေးသည်။

အလင်းရောင်သည် ညီညာပြီး သဘာဝကျကာ ကင်ထားသော အစားအစာများ၏ နွေးထွေးသော အရောင်များနှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ၏ အေးမြသော အစိမ်းရောင်များကို အလေးပေးဖော်ပြသည်။ အနက်အမှောင်သည် အသင့်အတင့်ဖြစ်ပြီး အဓိကဟင်းလျာများကို ပြတ်သားစွာ အာရုံစိုက်ထားစဉ် နောက်ခံအစိတ်အပိုင်းများကို အနည်းငယ်မှုန်ဝါးစေပြီး ရင်းနှီးမှုနှင့် လက်တွေ့ဆန်မှုတို့ကို ဖန်တီးပေးသည်။ အရောင်ပေါင်းစပ်မှုကို မြေကြီးညိုရောင်၊ ရွှေဝါရောင်နှင့် တောက်ပသော အစိမ်းရောင်များဖြင့် လွှမ်းမိုးထားပြီး ကျေးလက်ဆန်သော ကြော့ရှင်းမှုနှင့် အိမ်တွင်းဆန်သော ကြော့ရှင်းမှုကို ပေါ်လွင်စေသည်။

ဒီပုံဟာ ဟင်းလျာစုစည်းမှုတစ်ခုတည်းမဟုတ်ဘဲ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ သံပုရာသီးတို့ ရောစပ်ထားတဲ့ ရိုးစ်မယ်ရီရဲ့ ရနံ့၊ ကြွပ်ကြွပ်ရွရွပေါင်မုန့်နဲ့ ခရင်မ်ဟင်းချိုရဲ့ အထိအတွေ့အရသာနဲ့ ဂရုတစိုက်စီစဉ်ထားတဲ့ သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းတွေရဲ့ အမြင်အာရုံသဟဇာတဖြစ်မှုကို ဖမ်းယူထားပါတယ်။ မြေထဲပင်လယ်ချက်ပြုတ်မှုရဲ့ အနှစ်သာရနဲ့ ရိုးရှင်းတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို ချက်ပြုတ်အနုပညာအဖြစ် ပြောင်းလဲပေးတဲ့ ဆေးဖက်ဝင်အပင်တွေရဲ့ ထာဝရဆွဲဆောင်မှုကို ဂုဏ်ပြုပါတယ်။

ပုံသည်- ရိုစမယ်ရီ- ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသော ရနံ့သင်းသော ဆေးဖက်ဝင်အပင်