ရုပ်ပုံ- ရိုးရာသစ်သားမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် လတ်ဆတ်သော ကြက်သွန်ဖြူဥများနှင့် လေးညှင်းပွင့်များ
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၆၊ စက်တင်ဘာ ၂၁ UTC ၀၇:၂၇:၂၁
ရိုးရာသစ်သားမျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိ လတ်ဆတ်သောကြက်သွန်ဖြူဥများနှင့် လေးညှင်းပွင့်များ၏ အရည်အသွေးမြင့် ရှုခင်းဓာတ်ပုံ၊ အခွံခွာထားသောနှင့် အခွံမခွာရသေးသော လေးညှင်းပွင့်များ၊ ကြက်သွန်ဖြူပန်းကန်လုံးများ၊ ပါစလီပင်များ၊ ငရုတ်ကောင်းစေ့များနှင့် ပင်လယ်ဆားတို့ ပါဝင်သည်။ နူးညံ့သော သဘာဝအလင်းရောင်နှင့် နောက်ခံတွင် မှုန်ဝါးနေသော သံလွင်ဆီပုလင်းတစ်လုံးသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော၊ ကျန်းမာရေးကို အဓိကထားသော ချက်ပြုတ်ရာတွင် အသုံးပြုသည့် ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုအဖြစ် ကြက်သွန်ဖြူ၏ လတ်ဆတ်မှု၊ အသားနှင့် အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝမှုကို မီးမောင်းထိုးပြနေသည်။
Fresh Garlic Bulbs and Cloves on Rustic Wooden Surface
ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ
အောက်တွင် ဒေါင်းလုဒ်လုပ်နိုင်သော ရုပ်ပုံဖိုင်များသည် ဤဝက်ဘ်ဆိုက်ရှိ ဆောင်းပါးများနှင့် စာမျက်နှာများတွင် ထည့်သွင်းထားသော ရုပ်ပုံများထက် ချုံ့မှုနည်းပြီး ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးမြင့်မားသည် - ထို့ကြောင့် အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး bandwidth သုံးစွဲမှုကို လျှော့ချရန်အတွက် ဖိုင်အရွယ်အစားအတွက် ပိုမိုသင့်တော်အောင် ပြုလုပ်ထားသည်။
ပုံမှန်အရွယ်အစား (1,536 x 1,024)
အရွယ်အစားကြီး (3,072 x 2,048)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီးမား (4,608 x 3,072)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီး (6,144 x 4,096)
ရယ်စရာကောင်းလောက်အောင် အရွယ်အစားကြီးမား (1,048,576 x 699,051)
- တင်နေတုန်းပဲ... ;-)
ပုံဖော်ပြချက်
ဤအရည်အသွေးမြင့် ရှုခင်းဓာတ်ပုံသည် ရိုးရာသစ်သားမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် စီစဉ်ထားသော လတ်ဆတ်သော ကြက်သွန်ဖြူဥများနှင့် လေးညှင်းပွင့်များ၏ အသေးစိတ်ကျသော အနီးကပ်မြင်ကွင်းကို တင်ပြထားပြီး ကြက်သွန်ဖြူ၏ အမြင်အာရုံဆွဲဆောင်မှုနှင့် အာဟာရဆိုင်ရာ ဆက်စပ်မှု နှစ်မျိုးလုံးကို မီးမောင်းထိုးပြသည့် နွေးထွေးပြီး ဖိတ်ခေါ်မှုရှိသော ဖွဲ့စည်းပုံကို ဖန်တီးပေးပါသည်။ ရှုခင်းကို ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော၊ သဘာဝကျကျ ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် ရိုးရာမီးဖိုချောင်ပြင်ဆင်မှု၏ ခံစားချက်ကို နှိုးဆွရန် ဂရုတစိုက် ပုံစံထုတ်ထားပြီး၊ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုစီသည် မြေကြီးကဲ့သို့ ရိုးရှင်းပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ချက်ပြုတ်မှုအလေ့အကျင့်၏ လေထုကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
ရှေ့မျက်နှာပြင်အလယ်ဗဟို၏ ဘယ်ဘက်အနည်းငယ်တွင် ကြက်သွန်ဖြူဥကြီးတစ်လုံးသည် အဓိကအချက်အချာကျသောနေရာများထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပါသည်။ ၎င်း၏ စက္ကူကဲ့သို့ အပြင်ဘက်အခွံသည် အဓိကအားဖြင့် အဖြူရောင်ဖြစ်သော်လည်း ကွေးညွှတ်နေသော အပိုင်းများတစ်လျှောက်တွင် ခရမ်းရောင်ဖျော့ဖျော့ အစင်းကြောင်းများ ပြေးနေပြီး အရောင်ဖျော့ဖျော့ ကွဲပြားမှုကို ပေါင်းထည့်ပေးပြီး ဥ၏ အလွှာဖွဲ့စည်းပုံကို အလေးပေးဖော်ပြသည်။ ဥ၏ထိပ်ကို အနားသတ်ထားပြီး ရွှေညိုရောင်အမြစ်များ၏ ရှုပ်ထွေးသော နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အမျှင်များသည် အပြင်ဘက်သို့ ဖြာထွက်နေသော ခြောက်သွေ့သော အညိုရောင်အမြစ်အဆုံးကို ပေါ်လွင်စေသည်။ ဤအမြစ်ဧရိယာသည် အသားအရည် ဆန့်ကျင်ဘက်ကို မိတ်ဆက်ပေးပြီး မြေဆီလွှာရှိ ဥ၏ မူလအစကို အာရုံစိုက်စေပြီး ရုပ်ပုံ၏ သဘာဝ၊ လယ်ယာမှ စားပွဲသို့ ခံစားချက်ကို အားဖြည့်ပေးသည်။
ဒီကြက်သွန်ဥကြီးရဲ့ ညာဘက်မှာ နောက်ထပ်ကြက်သွန်ဖြူဥတစ်လုံးကို တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းခွာထားပြီး ပျော့ပျောင်းနေတဲ့ စက္ကူအခွံအောက်က ထူထဲတဲ့ လေးညှင်းပွင့်တွေကို ပေါ်လွင်စေပါတယ်။ အခွံခွာတဲ့ အကျိုးသက်ရောက်မှုက ကြက်သွန်ဥကို ချက်ပြုတ်ဖို့ ပြင်ဆင်နေသကဲ့သို့ ရွေ့လျားမှုနဲ့ အသွင်ကူးပြောင်းမှု ခံစားချက်ကို ဖန်တီးပေးပါတယ်။ လေးညှင်းပွင့်တွေက ချောမွေ့ပြီး အနည်းငယ်တောက်ပြောင်ပြီး ပန်းရောင်-ဖြူဖျော့ဖျော့အရောင်က နူးညံ့တဲ့အလင်းရောင်ကို ဖမ်းယူပေးပါတယ်။ အခွံခွာထားတဲ့ အခွံက လေးညှင်းပွင့်တွေကနေ ပါးလွှာပြီး ကြည်လင်တဲ့ အလွှာတွေအဖြစ် ကွေးညွတ်နေပြီး အမြင်အာရုံကို ရှုပ်ထွေးစေပြီး ကြက်သွန်ဖြူရဲ့ အပြင်ဘက်အလွှာတွေရဲ့ နူးညံ့တဲ့ သဘောသဘာဝကို အလေးပေးဖော်ပြပါတယ်။ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းခွာထားတဲ့ ဒီကြက်သွန်ဥဟာ ကြက်သွန်ဥတစ်ခုလုံးနဲ့ ၎င်းပတ်ပတ်လည်မှာ ပြန့်ကျဲနေတဲ့ လေးညှင်းပွင့်တစ်ခုချင်းစီကြားက တံတားတစ်ခုအဖြစ် လုပ်ဆောင်ပြီး ကြက်သွန်ဥတစ်ခုလုံးရဲ့ အသွင်အပြင်ကနေ အသုံးပြုရန် အသင့်ဖြစ်နေတဲ့ အပိုင်းအစတွေအထိ တိုးတက်မှုကို မြင်သာအောင် ပြောပြပေးပါတယ်။
ဤအလယ်ဗဟိုဥများတစ်ဝိုက်တွင် ကြက်သွန်ဖြူဥအချို့ကို ပေါ့ပေါ့ပါးပါးနှင့် သေချာစွာစီစဉ်ထားသောပုံစံဖြင့် စီထားသည်။ အချို့သော ကြက်သွန်ဖြူဥများကို အခွံခွာထားပြီး ၎င်းတို့၏ ဖျော့ဖျော့၊ ခရင်မ်ကဲ့သို့ အတွင်းပိုင်းနှင့် ညင်သာစွာကွေးညွှတ်နေသောပုံသဏ္ဌာန်များကို ပေါ်လွင်စေသည်။ ၎င်းတို့၏ မျက်နှာပြင်များသည် မာကျောပြီး လတ်ဆတ်နေပုံရပြီး ကြွပ်ရွသော အသားနှင့် အစွမ်းထက်သော အရသာကို ဖော်ပြသည်။ အခြားကြက်သွန်ဖြူဥများကို ၎င်းတို့၏ စက္ကူအခွံများဖြင့် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ဖုံးအုပ်ထားပြီး အပြင်ဘက်အလွှာများသည် ကွဲထွက်နေ သို့မဟုတ် အက်ကွဲနေကာ ချောမွေ့သောအသားအောက်ရှိ အရိပ်အယောင်များကို ပြသထားသည်။ အခွံခွာထားသောနှင့် အခွံမခွာရသေးသော ကြက်သွန်ဖြူဥများ ရောနှောထားခြင်းသည် ဖွဲ့စည်းမှုတွင် ကွဲပြားမှုနှင့် နက်ရှိုင်းမှုကို ပေါင်းထည့်ပေးပြီး ပြင်ဆင်မှုအဆင့်အမျိုးမျိုးကို သရုပ်ဖော်ပြီး ကြည့်ရှုသူအား မီးဖိုချောင်တွင် ကြက်သွန်ဖြူကိုင်တွယ်ခြင်းနှင့် လှီးဖြတ်ခြင်း၏ အထိအတွေ့အတွေ့အကြုံကို မြင်ယောင်ရန် ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။
ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်ကို လှီးဖြတ်ထားပြီး လှီးထားသော မျက်နှာပြင်များသည် အပေါ်သို့ မျက်နှာမူကာ ခရင်မ်ဖြူရောင် အတွင်းပိုင်းနှင့် ကြက်သွန်ဖြူ၏ ဖွဲ့စည်းပုံ၏ သိမ်မွေ့သော အဝိုင်းပုံစံကို ပေါ်လွင်စေသည်။ ဤလှီးဖြတ်ထားသော အပိုင်းအစများသည် အသေးစိတ်အလွှာတစ်ခုကို မိတ်ဆက်ပေးပြီး ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် ကြက်သွန်ဖြူကို ကြိတ်ခြင်း သို့မဟုတ် လှီးဖြတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို အရိပ်အမြွက်ပြသည်။ အတွင်းပိုင်းကို ပေါ်လွင်စေခြင်းသည် လတ်ဆတ်မှုနှင့် သက်ဝင်လှုပ်ရှားမှုကို ညွှန်ပြပြီး ကြက်သွန်ဖြူသည် အရသာရှိရုံသာမက နှလုံးကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုခြင်းနှင့် antioxidant ဒြပ်ပေါင်းများ ပံ့ပိုးပေးခြင်းကဲ့သို့သော အာဟာရဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်လည်း ဆက်စပ်နေသည်ဟူသော အယူအဆကို ပိုမိုခိုင်မာစေသည်။ ပုံတွင် စာသား သို့မဟုတ် ရှင်းလင်းသော အာဟာရဆိုင်ရာ အချက်အလက်များ မပါဝင်သော်လည်း လတ်ဆတ်ပြီး မပျက်စီးသေးသော ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါ် ဂရုတစိုက် အာရုံစိုက်ထားခြင်းသည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော၊ ကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုသော အစားအစာဟူသော အယူအဆကို မြင်သာအောင် ဖော်ပြသည်။
ကြက်သွန်ဖြူများကြားတွင် လတ်ဆတ်သော parsley အကိုင်းအခက်ငယ်များ ရောနှောနေပြီး ၎င်းတို့၏ တောက်ပသော အစိမ်းရောင်အရွက်များသည် သစ်သားမျက်နှာပြင်၏ နွေးထွေးသော အညိုရောင်နှင့် ကြက်သွန်ဖြူ၏ ဖျော့ဖျော့အရောင်များနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့် ထင်ရှားသောအရောင်ကို ပေးစွမ်းသည်။ parsley အရွက်များသည် ကြွပ်ရွပြီး ကောင်းစွာထင်ရှားကာ ချွန်ထက်သောအနားများနှင့် အလင်းရောင်ကိုဖမ်းယူနိုင်သော မြင်သာသောသွေးကြောများပါရှိသည်။ ၎င်းတို့ရှိနေခြင်းသည် လိုက်ဖက်သောအရသာများနှင့် အလှဆင်ခြင်းဖြစ်နိုင်ခြေများကို ညွှန်ပြနေပြီး မြင်ကွင်း၏ အစားအစာဆိုင်ရာအခြေအနေကို ပိုမိုအားကောင်းစေသည်။ အစိမ်းရောင်သည် လတ်ဆတ်မှုနှင့် သက်ဝင်လှုပ်ရှားသောခံစားချက်ကိုလည်း မိတ်ဆက်ပေးပြီး ကြက်သွန်ဖြူကို အပင်အခြေခံအာဟာရနှင့် သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ ပိုမိုကျယ်ပြန့်သော အကြောင်းအရာများနှင့် အမြင်အားဖြင့် ချိတ်ဆက်ပေးသည်။
သစ်သားမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် အနက်ရောင်၊ အဖြူရောင်နှင့် အနီရောင်ရှိသော ငရုတ်ကောင်းစေ့များ ပြန့်ကျဲနေပြီး ပင်လယ်ဆားမှုန်များပါရှိသည်။ ငရုတ်ကောင်းစေ့များသည် အရွယ်အစားနှင့် အရောင်ကွဲပြားပြီး အမြင်အာရုံစိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသော အချက်ငယ်များကို ပေါင်းထည့်ပေးပြီး ရှုပ်ထွေးသော အရသာနှင့် အရသာအလွှာများကို ညွှန်ပြသည်။ ပင်လယ်ဆားမှုန်များသည် ပုံသဏ္ဍာန်မမှန်ဘဲ အချို့မှာ ပိုကြီးပြီး ပိုထောင့်မှန်ကျကာ အချို့မှာ ပိုသေးပြီး ပိုအမှုန်များဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် အလင်းရောင်ကို သိမ်မွေ့စွာ တောက်ပစေပြီး ၎င်းတို့၏ အသားအရည်ကို ပေါ်လွင်စေပြီး မြင်ကွင်း၏ ထိတွေ့နိုင်သော အရည်အသွေးကို အားဖြည့်ပေးသည်။ ငရုတ်ကောင်းစေ့များနှင့် ဆားတို့ ပေါင်းစပ်လိုက်သောအခါ ပြည့်စုံသော မီးဖိုချောင်နှင့် ရိုးရှင်းသော အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများမှ အရသာတည်ဆောက်ခြင်းဆိုင်ရာ အယူအဆကို ညွှန်ပြနေသည်။
ဘောင်ရဲ့ ဘယ်ဘက်ခြမ်းက အလယ်ဗဟိုမှာ သေးငယ်တဲ့ ရိုးရာသစ်သားပန်းကန်လုံးတစ်လုံးမှာ အခွံခွာထားတဲ့ ကြက်သွန်ဖြူဥတွေကို ထားရှိပါတယ်။ ပန်းကန်လုံးရဲ့ မျက်နှာပြင်က အနည်းငယ်ဟောင်းနွမ်းနေပြီး မြင်သာတဲ့ အစင်းကြောင်းတွေနဲ့ သစ်သားနောက်ခံနဲ့ လိုက်ဖက်တဲ့ နွေးထွေးတဲ့ အညိုရောင်ရှိပါတယ်။ အတွင်းပိုင်းမှာ လေးညှင်းပွင့်တွေက ခရင်မ်ဖြူရောင်နဲ့ တောက်ပြောင်နေပြီး ပေါများမှုနဲ့ အသုံးပြုရန် အသင့်ဖြစ်မှုကို ညွှန်ပြတဲ့ ပုံစံနဲ့ စုပုံထားပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ ချောမွေ့တဲ့ မျက်နှာပြင်တွေနဲ့ ကွေးညွှတ်နေတဲ့ ပုံသဏ္ဍာန်တွေက နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းတဲ့ အမြင်အာရုံစည်းချက်ကို ဖန်တီးပေးပြီး ပန်းကန်လုံးကိုယ်တိုင်က လေးညှင်းပွင့်တွေကို စုဆောင်းပြီး ချက်ပြုတ်နည်းအတွက် ပြင်ဆင်ထားသလိုမျိုး ထိန်းချုပ်မှုနဲ့ စနစ်တကျရှိတဲ့ ခံစားချက်ကို ပေါင်းထည့်ပေးပါတယ်။
အလယ်ဗဟိုရှိ ညာဘက်တွင် သစ်သားပန်းကန်လုံးတစ်လုံးတွင် ကြက်သွန်ဖြူအခွံထဲတွင် ကျန်ရှိနေသော ကြက်သွန်ဖြူလေးများကို ထားရှိသည်။ ဤဒုတိယပန်းကန်လုံးသည် ပထမပန်းကန်လုံးနှင့် ပစ္စည်းနှင့် အရောင်အသွေးကို ထင်ဟပ်စေသော်လည်း အထဲမှ ကြက်သွန်ဖြူများသည် စက္ကူအဖုံးများကို ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားပြီး ပြင်ဆင်ထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် မပြင်ဆင်ရသေးသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကြား ခြားနားချက်ကို အလေးပေးဖော်ပြသည်။ ပန်းကန်လုံးနှစ်လုံးစလုံး (တစ်လုံးတွင် အခွံခွာထားသော ကြက်သွန်ဖြူပါပြီး နောက်တစ်လုံးတွင် အခွံခွာထားသော ကြက်သွန်ဖြူပါ) ရှိနေခြင်းသည် ချက်ပြုတ်ရာတွင် တိုးတက်မှုနှင့် ရွေးချယ်မှုဆိုင်ရာ အယူအဆကို အားကောင်းစေသည်- ကြက်သွန်ဖြူကို လိုချင်သော အရသာပြင်းထန်မှုနှင့် အသားပေါ် မူတည်၍ ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် အသုံးပြုနိုင်သည်။
နောက်ခံတွင်၊ ကြက်သွန်ဖြူဥတစ်လုံးချင်းစီကို ထပ်မံမြင်နိုင်သော်လည်း မြင်ကွင်းအနက်တိမ်သောကြောင့် ဖြည်းညှင်းစွာ မှုန်ဝါးနေပါသည်။ ၎င်းတို့၏ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အရောင်များသည် ရှေ့မြင်ကွင်းရှိ မီးသီးများ၏ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် ပဲ့တင်ထပ်နေပြီး၊ စဉ်ဆက်မပြတ်ဖြစ်မှုကို ဖန်တီးပေးပြီး မြင်ကွင်းသည် လတ်ဆတ်သောကြက်သွန်ဖြူအစုအဝေးကြီး၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်ကြောင်း ညွှန်ပြသည်။ မှုန်ဝါးစေသော အာနိသင်သည် ကြည့်ရှုသူ၏အာရုံကို ရှေ့မြင်ကွင်းရှိ ထက်မြက်သော အစိတ်အပိုင်းများအပေါ်တွင် ထားရှိပြီး နောက်ခံနှင့် အနက်ကို ပေးစွမ်းသည်။ နောက်ခံမီးသီးများသည် ပေါကြွယ်ဝမှုခံစားချက်ကို အထောက်အကူပြုပြီး အရသာနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးကို တန်ဖိုးထားသော မီးဖိုချောင်များတွင် မကြာခဏ များပြားစွာတွေ့ရှိရသည့် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်ကို အလေးပေးဖော်ပြသည်။
နောက်ခံ၏ ဘယ်ဘက်အစွန်ဆုံးတွင် ရွှေရောင်သံလွင်ဆီဖြင့် ပြည့်နေသော ဖန်ပုလင်းတစ်လုံးကို တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမြင်နိုင်ပြီး အနည်းငယ် မှုန်ဝါးနေသည်။ ပုလင်း၏ နွေးထွေးသော ပယင်းရောင်အရည်သည် အလင်းရောင်ကို ဖမ်းယူကာ သစ်သား၏ မြေကြီးရောင်နှင့် ကြက်သွန်ဖြူ၏ ဖျော့ဖျော့အရောင်များနှင့် လိုက်ဖက်သော နူးညံ့သော အလင်းရောင်ကို ဖန်တီးပေးသည်။ ပုလင်းသည် အဓိကအကြောင်းအရာမဟုတ်သော်လည်း ၎င်း၏ရှိနေခြင်းသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ချက်ပြုတ်နည်းများကို ညွှန်ပြသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် သံလွင်ဆီသည် နှလုံးကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အဆီများနှင့် မြေထဲပင်လယ်စတိုင် အစားအစာများနှင့် ဆက်စပ်နေလေ့ရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ကြက်သွန်ဖြူ၊ သံလွင်ဆီ၊ နံနံပင်၊ ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ ပေါင်းစပ်ထားခြင်းသည် ရိုးရှင်းပြီး အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အခြေခံထားသော ချက်ပြုတ်မှုအစဉ်အလာကို သတိရစေသည်။
သစ်သားမျက်နှာပြင်ကိုယ်တိုင်က ပုံရဲ့ အလုံးစုံအလှအပမှာ အရေးပါတဲ့ အခန်းကဏ္ဍကနေ ပါဝင်ပါတယ်။ ၎င်းရဲ့ နွေးထွေးတဲ့ အညိုရောင်နဲ့ မြင်သာတဲ့ အစင်းကြောင်းပုံစံတွေက သဘာဝကျပြီး အသွင်အပြင်ကောင်းတဲ့ နောက်ခံကို ပေးစွမ်းပြီး ဖွဲ့စည်းမှုရဲ့ အော်ဂဲနစ်ခံစားချက်ကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။ အဖုအထစ်တွေနဲ့ သိမ်မွေ့တဲ့ ခြစ်ရာတွေလိုမျိုး သေးငယ်တဲ့ ချို့ယွင်းချက်တွေက မြင်ကွင်းကို မီးဖိုချောင်စားပွဲ ဒါမှမဟုတ် ခုတ်ထစ်တဲ့ခုံပေါ်မှာ တည်ဆောက်ထားသလိုမျိုး စစ်မှန်တဲ့ခံစားချက်ကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ သစ်သားရဲ့ အလျားလိုက်အနေအထားက ဓာတ်ပုံရဲ့ ရှုခင်းပုံစံကို ပံ့ပိုးပေးပြီး ကြည့်ရှုသူရဲ့မျက်လုံးကို ဘောင်တစ်လျှောက် ဘယ်ကနေ ညာကို လမ်းညွှန်ပေးပါတယ်။
ပုံထဲက အလင်းရောင်က နူးညံ့ပြီး သဘာဝကျပြီး တစ်ဖက်ကလာတဲ့ နေ့အလင်းရောင်ကို တုပထားပုံရပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူရဲ့ ချောမွေ့တဲ့ မျက်နှာပြင်တွေမှာ ညင်သာတဲ့ အသားပေးဖော်ပြချက်တွေနဲ့ ကြက်သွန်ဥတွေကြားက အက်ကွဲကြောင်းတွေနဲ့ ပန်းကန်လုံးတွေတစ်ဝိုက်မှာ သိမ်မွေ့တဲ့ အရိပ်တွေကို ဖန်တီးပေးပါတယ်။ ဒီအလင်းရောင်နည်းလမ်းက ကြမ်းတမ်းတဲ့ ဆန့်ကျင်ဘက်အရောင်တွေမပါဘဲ အသားနဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ကို အလေးပေးပြီး ကြက်သွန်ဖြူကို လတ်ဆတ်ပြီး ဆွဲဆောင်မှုရှိစေပါတယ်။ အလင်းနဲ့ အရိပ်ရဲ့ အပြန်အလှန်အကျိုးသက်ရောက်မှုက အနက်နဲ့ အတိုင်းအတာကို ပေါင်းထည့်ပေးပြီး ကြည့်ရှုသူအနေနဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေရဲ့ သုံးဖက်မြင်အရည်အသွေးကို တန်ဖိုးထားတတ်လာစေပါတယ်။
အလုံးစုံသော် ဓာတ်ပုံသည် ကြက်သွန်ဖြူဥ၊ လေးညှင်းပွင့်၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ဂရုတစိုက်စီစဉ်ခြင်းဖြင့် ချက်ပြုတ်နိုင်စွမ်းနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးကို ခိုင်မာစွာဖော်ပြပါသည်။ လတ်ဆတ်ပြီး မပြုပြင်ရသေးသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အာရုံစိုက်ခြင်း၊ ကျေးလက်ဆန်သော ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် နွေးထွေးသောအရောင်ဖျော့ဖျော့တို့ကို ပေါင်းစပ်ထားခြင်းက အရသာနှင့် ကျန်းမာရေးကို ဦးစားပေးသည့် ချက်ပြုတ်သည့်ပတ်ဝန်းကျင်ကို ညွှန်ပြနေပါသည်။ ကြက်သွန်ဖြူကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် သို့မဟုတ် ရနံ့တစ်ခုအဖြစ်သာမက အမြင်အာရုံအလှအပနှင့် သွယ်ဝိုက်သော အကျိုးကျေးဇူးများပါရှိသော အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုအဖြစ် တင်ပြထားပြီး ကြည့်ရှုသူအား အစားအစာတစ်ခုသို့ ရနံ့၊ အရသာနှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အရည်အသွေးများကို မြင်ယောင်ကြည့်ရန် ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။
ပုံသည်- ကြက်သွန်နီ- အာဟာရအကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသော သေးငယ်သည့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်