ရုပ်ပုံ- ရိုးရာသစ်သားလှီးဘုတ်ပေါ်တွင် အစိမ်းရောင်အရွက်များဖြင့် လတ်ဆတ်သော Horseradish Root
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၆၊ ဇူလိုင် ၁၃ UTC ၁၉:၁၃:၄၄
သဘာဝမီးဖိုချောင်ပတ်ဝန်းကျင်တွင် ခြစ်ထားသော horseradish နှင့်အတူ ကျေးလက်သစ်သားလှီးဖြတ်ဘုတ်ပေါ်တွင် ပြသထားသော လတ်ဆတ်သော horseradish အမြစ်၏ ဓာတ်ပုံအနီးကပ်ပုံ။
Fresh Horseradish Root with Green Leaves on Rustic Wooden Cutting Board
ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ
အောက်တွင် ဒေါင်းလုဒ်လုပ်နိုင်သော ရုပ်ပုံဖိုင်များသည် ဤဝက်ဘ်ဆိုက်ရှိ ဆောင်းပါးများနှင့် စာမျက်နှာများတွင် ထည့်သွင်းထားသော ရုပ်ပုံများထက် ချုံ့မှုနည်းပြီး ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးမြင့်မားသည် - ထို့ကြောင့် အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး bandwidth သုံးစွဲမှုကို လျှော့ချရန်အတွက် ဖိုင်အရွယ်အစားအတွက် ပိုမိုသင့်တော်အောင် ပြုလုပ်ထားသည်။
ပုံမှန်အရွယ်အစား (1,536 x 1,024)
အရွယ်အစားကြီး (3,072 x 2,048)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီးမား (4,608 x 3,072)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီး (6,144 x 4,096)
ရယ်စရာကောင်းလောက်အောင် အရွယ်အစားကြီးမား (1,048,576 x 699,051)
- တင်နေတုန်းပဲ... ;-)
ပုံဖော်ပြချက်
ဤမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးရှိသော ရှုခင်းကို အခြေခံသည့် ရုပ်ပုံသည် ရိုးရာသစ်သားလှီးဖြတ်ဘုတ်ပေါ်တွင် ပြသထားသော လတ်ဆတ်သော မြင်းမုန်လာဥအမြစ်ကို ပါဝင်သော ဓာတ်ပုံနှင့်တူသော အစားအစာဆိုင်ရာ တည်ငြိမ်သော အသက်ဝင်မှုကို တင်ပြထားသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ ရှုပ်ထွေးသော အသွင်အပြင်နှင့် အော်ဂဲနစ်အသေးစိတ်အချက်အလက်များကို အလေးပေးဖော်ပြထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အနည်းငယ်မြင့်သော အနီးကပ်ရှုထောင့်မှ ရိုက်ကူးထားသည်။ မြင်းမုန်လာဥအမြစ်သည် လှီးဖြတ်ဘုတ်တစ်လျှောက်တွင် ထောင့်ဖြတ်အနေအထားဖြင့် တည်ရှိပြီး ဘောင်၏ အောက်ဘက်ဘယ်ဘက်အပိုင်းမှ အလယ်-ညာဘက်ဧရိယာသို့ ကျယ်ပြန့်သည်။ ၎င်း၏ ကြမ်းတမ်းသော အညိုရောင်အပြင်ပိုင်းသည် သဘာဝအစွန်းအထင်းများ၊ အမြစ်အမာရွတ်ငယ်များနှင့် မြေကြီးကဲ့သို့ အပြစ်အနာအဆာများဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပြီး လတ်ဆတ်မှုနှင့် စစ်မှန်မှုကို ဖော်ပြသည်။ အမြစ်၏ တစ်ဖက်စွန်းကို လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ဖြတ်တောက်ထားပြီး ချောမွေ့ပြီး စိုစွတ်သော မျက်နှာပြင်နှင့် သိမ်မွေ့သော ရေဒီယယ်အမျှင်ပုံစံများပါရှိသော ဖျော့ဖျော့ ခရင်မ်ရောင် အတွင်းပိုင်းကို ဖော်ပြသည်။
လှီးဖြတ်ဘုတ်ရဲ့ အောက်ဘက်အလယ်-ညာဘက်အနီးမှာ ခြစ်ထားတဲ့ horseradish အတုံးသေးသေးလေးတွေ ရှိပါတယ်။ ခြစ်ထားတဲ့ အတုံးလေးတွေက နူးညံ့ပြီး ဖောင်းကြွနေပြီး အောက်ဘက်က သစ်သားအရောင်ရင့်ရင့်နဲ့ ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်အောင် ညီညာတဲ့ အမျှင်လေးတွေနဲ့ ကောက်ကွေးနေပါတယ်။ ခြစ်ထားတဲ့ horseradish အတုံးသေးသေးလေးတွေက အတုံးလေးတွေကို ဝန်းရံထားပြီး လက်တွေ့ဆန်တဲ့ ပြင်ဆင်မှုမြင်ကွင်းကို အထောက်အကူပြုပြီး လက်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားတဲ့ မီးဖိုချောင်လေထုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါတယ်။
ပုံရဲ့အပေါ်ပိုင်းတစ်ဝက်လောက်မှာ horseradish အမြစ်နဲ့ ကပ်လျက်တည်ရှိနေတဲ့ စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ အရွက်တွေရဲ့ ကျယ်ပြန့်တဲ့ အစီအစဉ်က ပုံရဲ့အပေါ်ပိုင်းကို နေရာယူထားပါတယ်။ အရွက်တွေက ကျယ်ပြန့်ပြီး ကြည်လင်တောက်ပပြီး လတ်ဆတ်တဲ့ အကြောတွေနဲ့ အနည်းငယ်ကွေးညွှတ်နေတဲ့ အနားသတ်တွေက လတ်ဆတ်မှုကို ဖော်ပြပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ တောက်ပြောင်တဲ့ မျက်နှာပြင်တွေက နူးညံ့တဲ့ ပတ်ဝန်းကျင်အလင်းရောင်ကို ဖမ်းယူပေးပြီး သူတို့ရဲ့ သဘာဝအသွင်အပြင်ကို အလေးပေးဖော်ပြတဲ့ ညင်သာတဲ့ မီးမောင်းထိုးပြမှုတွေကို ဖြစ်ပေါ်စေပါတယ်။ ပင်စည်တွေက frame ရဲ့ အပေါ်ညာဘက်ခြမ်းကို စုရုံးသွားပြီး အဲဒီမှာ focus ကနေ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ပျောက်ကွယ်သွားကာ ဖွဲ့စည်းပုံကို နက်ရှိုင်းမှုနဲ့ အတိုင်းအတာကို ပေါင်းထည့်ပေးပါတယ်။
လှီးဖြတ်ဘုတ်ကို ကြွယ်ဝသောအရောင်ရှိသော သစ်သားဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး မြင်သာသော အစင်းကြောင်းများ၊ ခြစ်ရာများနှင့် ဓားဒဏ်ရာများ ပါဝင်ပြီး မကြာခဏ ချက်ပြုတ်ရာတွင် အသုံးပြုလေ့ရှိကြောင်း ညွှန်ပြသည်။ ၎င်း၏ နွေးထွေးသော အညိုရောင်များသည် horseradish အမြစ်၏ မြေကြီးအရောင်များနှင့် လိုက်ဖက်ညီပြီး လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက် ရိုးရာနောက်ခံကို ပေးစွမ်းသည်။ ဘုတ်သည် နောက်ခံတစ်လျှောက် အလျားလိုက် ပြေးနေသော အရောင်ရင့်သော ပျဉ်ချပ်များဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသော ဟောင်းနွမ်းနေသော သစ်သားစားပွဲခုံပေါ်တွင် တည်ရှိသည်။ စားပွဲ၏ ရာသီဥတုဒဏ်ကြောင့် ပျက်စီးနေသော မျက်နှာပြင်တွင် ထင်ရှားသော အစင်းကြောင်းများ၊ ပျဉ်ချပ်များကြားရှိ ကွက်လပ်များနှင့် အနည်းငယ် မညီမညာ အရောင်များ ပါရှိပြီး ရိုးရာ လယ်ယာအိမ် မီးဖိုချောင်အလှကို ပိုမိုပေါ်လွင်စေသည်။
မြင်ကွင်းရှိ အလင်းရောင်သည် နွေးထွေး၊ နူးညံ့ပြီး သဘာဝကျပြီး ဖရိမ်၏ အပေါ်ဘက် ဘယ်ဘက်ခြမ်းမှ ဆင်းသက်လာပုံရသည်။ ဤဦးတည်အလင်းရောင်သည် အရွက်များပေါ်တွင် ချောမွေ့သော အလင်းတန်းများနှင့် horseradish အမြစ်နှင့် ခြစ်ထားသော အပုံအောက်ရှိ သိမ်မွေ့သော အရိပ်များကို ဖန်တီးပေးသည်။ အလင်းနှင့် အရိပ်ကြား အပြန်အလှန် ဆက်စပ်မှုသည် သန့်ရှင်းပြီး ဆွဲဆောင်မှုရှိသော အစားအစာ ဓာတ်ပုံရိုက်ကူးမှုပုံစံကို ထိန်းသိမ်းထားစဉ်တွင် ရုပ်ပုံ၏ သုံးဖက်မြင် အရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ အနက်တိမ်သော မြင်ကွင်းသည် horseradish အမြစ်နှင့် ခြစ်ထားသော အပိုင်းအစများကို ပြတ်သားစွာ အာရုံစိုက်စေပြီး နောက်ခံနှင့် အပြင်ဘက်အရွက်များ၏ အစိတ်အပိုင်းများကို ညင်သာစွာ ပျော့ပျောင်းစေပြီး အလယ်ဗဟို ပါဝင်ပစ္စည်းများဆီသို့ အာရုံစိုက်စေသည်။
ပုံရဲ့အရောင်ပေါင်းစပ်မှုကို သဘာဝမြေကြီးအရောင်နဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်တွေက လွှမ်းမိုးထားပါတယ်။ ခရင်မ်ဖြူရောင် ခြစ်ထားတဲ့ horseradish အရောင်က လှီးဖြတ်ဘုတ်နဲ့ စားပွဲခုံရဲ့ အညိုရောင်ရင့်ရင့်တွေနဲ့ ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်တဲ့ တောက်ပတဲ့ အဓိကအချက်ကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ တက်ကြွတဲ့အရွက်တွေက သစ်သားအသွင်အပြင်ရဲ့ ရိုးရာနွေးထွေးမှုကို ဟန်ချက်ညီစေတဲ့ တက်ကြွတဲ့အစိမ်းရောင်အရောင်တွေကို မိတ်ဆက်ပေးပါတယ်။
အလုံးစုံသော်၊ ပုံသည် လတ်ဆတ်မှု၊ ရိုးရှင်းမှုနှင့် လက်မှုပညာဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသော အစားအစာများကို ဖော်ပြသည်။ ဤမြင်ကွင်းသည် ကျေးလက်ဒေသ မီးဖိုချောင် သို့မဟုတ် အော်ဂဲနစ် အစားအစာဈေး၏ လေထုကို သတိရစေပြီး၊ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ရိတ်သိမ်းထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို လက်ဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသည်။ ဖွဲ့စည်းမှုမှာ သန့်ရှင်းသော်လည်း အသေးစိတ်ကျသောကြောင့် ချက်ပြုတ်သည့် ဝဘ်ဆိုက်များ၊ ချက်ပြုတ်နည်းဆောင်းပါးများ၊ အစားအစာထုပ်ပိုးမှု သဘောတရားများ၊ အော်ဂဲနစ် ထွက်ကုန် စျေးကွက်ရှာဖွေရေး၊ စားသောက်ဆိုင် မီနူးများ သို့မဟုတ် လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ကျေးလက် ချက်ပြုတ်နည်း အစဉ်အလာများကို အာရုံစိုက်သည့် အယ်ဒီတာ့အာဘော် အကြောင်းအရာများအတွက် သင့်လျော်စေသည်။
ပုံသည်- Horseradish ရဲ့ အစွမ်းထက်တဲ့ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ- ပြီးပြည့်စုံတဲ့ လမ်းညွှန်ချက်