ရုပ်ပုံ- သစ်သားစားပွဲပေါ်တွင် ကြက်ဥပြုတ်ဖြင့် ရိုးရာနံနက်စာ ဟာရှ်
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၆၊ စက်တင်ဘာ ၂၁ UTC ၀၆:၃၅:၀၆
ပြုတ်ထားသော အာလူးများကို ငရုတ်ပွ၊ ကြက်သွန်နီနှင့် ဟင်းနုနွယ်ရွက်တို့ဖြင့် ကြော်ထားပြီး သစ်သားစားပွဲပေါ်တွင် တင်ထားသော အဖြူရောင်ကြွေပန်းကန်ပေါ်တွင် ကြက်ဥပြုတ်ဖြင့် ထိပ်တွင်တင်ထားသည်။ ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်မြိတ်နှင့် ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ဖြင့် အလှဆင်ထားပြီး ပေါင်မုန့်ကြွပ်တစ်ချပ်၊ အရသာမှုန့်ပန်းကန်လုံးများနှင့် ပိတ်ချောတစ်ရှူးတို့ဖြင့် တွဲဖက်ထားသော ဤဖိတ်ခေါ်မှုပုံရိပ်သည် သက်တောင့်သက်သာရှိသော အသားနှင့် တက်ကြွသောအရောင်များဖြင့် ပြည့်ဝပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော မနက်စာတစ်ခုကို မီးမောင်းထိုးပြနေသည်။
Rustic Breakfast Hash with Poached Eggs on Wooden Table
ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ
အောက်တွင် ဒေါင်းလုဒ်လုပ်နိုင်သော ရုပ်ပုံဖိုင်များသည် ဤဝက်ဘ်ဆိုက်ရှိ ဆောင်းပါးများနှင့် စာမျက်နှာများတွင် ထည့်သွင်းထားသော ရုပ်ပုံများထက် ချုံ့မှုနည်းပြီး ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးမြင့်မားသည် - ထို့ကြောင့် အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး bandwidth သုံးစွဲမှုကို လျှော့ချရန်အတွက် ဖိုင်အရွယ်အစားအတွက် ပိုမိုသင့်တော်အောင် ပြုလုပ်ထားသည်။
ပုံမှန်အရွယ်အစား (1,536 x 1,024)
အရွယ်အစားကြီး (3,072 x 2,048)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီးမား (4,608 x 3,072)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီး (6,144 x 4,096)
ရယ်စရာကောင်းလောက်အောင် အရွယ်အစားကြီးမား (1,048,576 x 699,051)
- တင်နေတုန်းပဲ... ;-)
ပုံဖော်ပြချက်
နွေးထွေးစွာ မီးထွန်းထားသော ကျေးလက်သစ်သားစားပွဲပေါ်တွင် အသေးစိတ်ဖော်ပြထားသော မနက်စာမြင်ကွင်းတစ်ခု ပေါ်လာပြီး အိမ်လုပ်မနက်စာ၏ သက်တောင့်သက်သာရှိသော ရိုးရှင်းမှုနှင့် အာဟာရပြည့်ဝသော ဆွဲဆောင်မှုကို ဖမ်းယူထားသည်။ လက်ရာ၏အလယ်ဗဟိုတွင် အဖြူရောင်ဖျော့ဖျော့အရောင်ရှိသော ကြီးမားသော အဝိုင်းကြွေပန်းကန်တစ်ခုရှိပြီး ၎င်း၏မျက်နှာပြင်တွင် လက်မှုပညာမြေထည်ပစ္စည်းများနှင့် ဆက်စပ်နေပြီး ကျေးလက်အညိုရောင်အနားသတ်ဖြင့် ဘောင်ခတ်ထားသည်။ ပန်းကန်ထဲတွင် ရွှေညိုရောင်ကြွပ်ရွရွဖြစ်အောင် ကြော်ထားသော ပြုတ်အာလူးအတုံးလေးများ အများအပြားပါဝင်ပြီး အဝါဖျော့ဖျော့မှ ကာရာမဲလ်အရောင်အထိ အရောင်အနည်းငယ်ကွဲပြားမှုကို ပြသထားပြီး နူးညံ့သောအတွင်းပိုင်းနှင့် အနည်းငယ်ကြွပ်ရွသောအပြင်ပိုင်းကြား ပြီးပြည့်စုံသောဟန်ချက်ညီမှုကို ညွှန်ပြနေသည်။
အာလူးနှင့် ရောနှောနေသော တောက်ပသော အနီရောင်ငရုတ်ပွအတုံးလေးများသည် ၎င်းတို့၏ တောက်ပြောင်သော မျက်နှာပြင်များက အလင်းရောင်ကို ဖမ်းယူကာ ဟင်းလျာတစ်လျှောက်တွင် တောက်ပသော အရောင်များကို ပေါင်းထည့်ပေးသည်။ ငရုတ်ပွများကို သေးငယ်ပြီး မညီမညာ စတုရန်းပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အစင်းကြောင်းများအဖြစ် လှီးဖြတ်ထားပြီး အချို့မှာ ဒယ်အိုး၏ အပူကြောင့် အနည်းငယ် ပျော့ပျောင်းသွားပြီး အချို့မှာမူ နူးညံ့သော မာကျောမှုကို ထိန်းသိမ်းထားသောကြောင့် ကိုက်စားရလွယ်ကူသည်။ အာလူးနှင့် ငရုတ်ပွများကြားတွင် ၎င်းတို့၏ အနားသတ်များသည် အညိုရောင်ဖျော့ဖျော့ဖြစ်ပြီး အလယ်ဗဟိုတွင် တောက်ပနေသော ကြည်လင်သည့် ကြက်သွန်နီများကို ဖုံးအုပ်ထားသည်။ ကြက်သွန်နီများသည် ဟင်းချိုတွင် နူးညံ့သော ဖဲကြိုးများကဲ့သို့ ရက်လုပ်ထားပြီး ချိုမြိန်မှုနှင့် ရနံ့နှစ်မျိုးလုံးကို ပေးစွမ်းသည်။ ရောစပ်ထားသော အရာများတစ်လျှောက်တွင် ပြန့်ကျဲနေသော ညှိုးနွမ်းနေသော ဟင်းနုနွယ်ရွက်များသည် ၎င်းတို့၏ နက်ရှိုင်းသော အစိမ်းရောင်သည် အာလူးနှင့် ငရုတ်ပွများ၏ နွေးထွေးသော အရောင်များနှင့် လှပစွာ ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သည်။ အချို့သော ဟင်းနုနွယ်ရွက်များကို ၎င်းတို့ကိုယ်တိုင် ခေါက်ထားပြီး အချို့မှာ အာလူးပေါ်တွင် ပြားချပ်ချပ် တည်ရှိပြီး အလွှာလိုက်၊ အသားပုံစံကို ဖန်တီးပေးကာ ဟင်းလျာ၏ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်ပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ကြွယ်ဝသော စရိုက်လက္ခဏာကို ပေါ်လွင်စေသည်။
ဒီရောင်စုံ အာလူးကြော်ပေါ်မှာ ဂုဏ်ယူစွာ ပြုတ်ထားတဲ့ ကြက်ဥနှစ်လုံးကို အလယ်ဗဟိုကနေ အနည်းငယ်လွဲနေပေမယ့် ပန်းကန်ရဲ့ အဓိကအချက်အချာအဖြစ် ထင်ရှားစွာ မြင်တွေ့နိုင်ပါတယ်။ ကြက်ဥအကာတွေက ချောမွေ့ပြီး ညင်သာစွာဝိုင်းစက်နေပြီး နူးညံ့တဲ့ မိုးတိမ်ပုံသဏ္ဍာန်တွေ ဖြစ်ပေါ်ကာ အနှစ်တွေကို ထိန်းထားပေးပါတယ်။ အနှစ်တွေက ရွှေရောင်သန်းနေပြီး တစ်လုံးက စိမ့်ထွက်လာပြီး အာလူးနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက် ရောစပ်ထားတဲ့ ဘေးတစ်ဖက်ကို ကတ္တီပါအရည်လေးတွေ စီးကျလာပါတယ်။ ဒီသိမ်မွေ့တဲ့ လှုပ်ရှားမှုက ဟင်းလျာကို ကျွေးပြီးပြီးချင်း သုံးဆောင်ဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်နေသလိုမျိုး ပုံရိပ်ကို ချက်ချင်းခံစားရစေပါတယ်။ ကြက်ဥတွေကို ငရုတ်ကောင်းမှုန့် အသစ်ဖြူးထားပြီး ကြက်ဥအကာရဲ့ တောက်ပတဲ့ အဖြူရောင်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာ သေးငယ်တဲ့ မှောင်မည်းတဲ့ အစက်အပြောက်လေးတွေ ပေါ်လွင်နေပါတယ်။ ပါးပါးလှီးထားတဲ့ ကြက်သွန်မြိတ်တွေကို ကြက်ဥတွေပေါ်မှာရော ပန်းကန်တစ်လျှောက် ဖြန့်ကျက်ထားပြီး ပါးလွှာတဲ့ အစိမ်းရောင် အတုံးလေးတွေက အရောင်နဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့ အရိပ်အယောင်တွေကို ပေါင်းထည့်ပေးပါတယ်။
ပန်းကန်ကို ရိုးရာသစ်သားစားပွဲပေါ်တွင် တိုက်ရိုက်တပ်ဆင်ထားပြီး မျက်နှာပြင်က သက်တမ်းနှင့် အသုံးပြုပုံကို ပြောပြသည်။ သစ်သားအကြောများကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်းမြင်နိုင်ပြီး ရုပ်ပုံတစ်လျှောက် အလျားလိုက်ဖြတ်သွားသော ရှည်လျားပြီး စီးဆင်းနေသော မျဉ်းကြောင်းများနှင့် အဖုအထစ်များပါရှိသည်။ ခြစ်ရာငယ်များ၊ ချိုင့်ခွက်များနှင့် ပျားရည်အညိုရောင်မှ ချောကလက်အရောင်ရင့်ရင့်အထိ အရောင်အမျိုးမျိုးသည် စားပွဲကို ရာသီဥတုဒဏ်ခံနိုင်သော စစ်မှန်သော စရိုက်လက္ခဏာကို ပေးစွမ်းသည်။ သစ်သား၏ နွေးထွေးသောအရောင်သည် ရွှေရောင်အာလူးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ မြေကြီးရောင်များကို ဖြည့်စွက်ပေးပြီး စည်းလုံးညီညွတ်ပြီး ဆွဲဆောင်မှုရှိသော ရောင်စုံကို ဖန်တီးပေးသည်။
ပန်းကန်ရဲ့ ဘယ်ဘက်မှာ မှိန်ဖျော့နေတဲ့ သံမဏိခက်ရင်းတစ်ချောင်းကို စားပွဲပေါ်မှာ တင်ထားပါတယ်။ ခက်ရင်းရဲ့လက်ကိုင်မှာ ဟောင်းနွမ်းနေတဲ့လက္ခဏာတွေကို ပြသနေပြီး ခြစ်ရာအနည်းငယ်နဲ့ ကျေးလက်ဆန်တဲ့ရှုခင်းနဲ့ လိုက်ဖက်တဲ့ အနည်းငယ်မှိန်ဖျော့တဲ့ တောက်ပြောင်မှုအနည်းငယ်ရှိပါတယ်။ ၎င်းရဲ့ချွန်တွေက ပန်းကန်ဘက်ကို ညွှန်ပြနေပြီး အစားအစာထဲကို တူးဆွဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဆိုတာကို ညွှန်ပြနေပါတယ်။ ပုံရဲ့ ဘယ်ဘက်အပေါ်ထောင့်နားမှာ သစ်သားပန်းကန်လုံးငယ်လေးနှစ်ခုကို ဘေးချင်းယှဉ်ထားပါတယ်။ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးမှာ ကြမ်းတမ်းတဲ့ဆားပါဝင်ပြီး အထဲမှာ မညီမညာ အဖြူရောင်ကြည်လင်တဲ့ ဖန်စီတွေကို လျော့ရဲရဲ ပုံထားပါတယ်။ နောက်ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးမှာတော့ အက်ကွဲနေတဲ့ အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းစေ့တွေကို ထည့်ထားတာကြောင့် မှောင်မိုက်ပြီး မညီမညာ အပိုင်းအစတွေက အသွင်အပြင်ကို ဖန်တီးပေးပါတယ်။ ဒီပန်းကန်လုံးတွေက အရသာကို ဂရုတစိုက်ပြင်ဆင်ထားတဲ့ အစားအစာတစ်ခုရဲ့ ခံစားချက်ကို ပိုမိုအားကောင်းစေပါတယ်။
မုန့်ရဲ့ ညာဘက်ခြမ်းမှာ ကြွပ်ကြွပ်ရွရွ ကင်ထားတဲ့ ပေါင်မုန့်တစ်ချပ်ကို တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း မြင်ရပါတယ်။ ပေါင်မုန့်ရဲ့ အပေါ်ယံလွှာက ရွှေညိုရောင်ဖြစ်ပြီး ကင်ထားတဲ့အနားသတ်တွေက အရောင်ရင့်ပြီး မျက်နှာပြင်က အနည်းငယ် မညီမညာဖြစ်နေတာကြောင့် ရိုးရာပေါင်မုန့်တစ်ချပ်ကနေ ဖြတ်ထားတာဖြစ်နိုင်တယ်လို့ ညွှန်ပြနေပါတယ်။ ပေါင်မုန့်ရဲ့ အတွင်းပိုင်းက လေဝင်လေထွက်ကောင်းပြီး နူးညံ့တဲ့အပြင် အပေါက်လေးတွေနဲ့ ဖျော့ဖျော့ ခရင်မ်ရောင်ရှိပါတယ်။ ဒီပေါင်မုန့်တစ်ချပ်က မနက်စာအတွက် သက်တောင့်သက်သာရှိမှုနဲ့ အနှစ်သာရကို ထပ်မံပေါင်းထည့်ပေးပြီး အာလူးနဲ့ ကြက်ဥနဲ့ တွဲဖက်စားသုံးတဲ့အခါ အရသာနှစ်မျိုးလုံးကို ကျေနပ်စရာကောင်းအောင် ပေါင်းစပ်ထားတယ်ဆိုတာကို ညွှန်ပြနေပါတယ်။
အပေါ်ညာဘက်ထောင့်မှာ အညိုရောင်ပိတ်ချောတစ်ရှူးကို စားပွဲပေါ်မှာ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ဖုံးအုပ်ထားပါတယ်။ ၎င်းရဲ့ နူးညံ့တဲ့ အတွန့်အခေါက်တွေနဲ့ အနည်းငယ် တွန့်နေတဲ့ အသားက မြင်ကွင်းရဲ့ ပေါ့ပေါ့ပါးပါးနဲ့ အိမ်လို နွေးထွေးတဲ့ လေထုကို ဖန်တီးပေးပါတယ်။ ၎င်းရဲ့ ကြားနေအရောင်က အစားအစာရဲ့ တက်ကြွတဲ့ အရောင်တွေနဲ့ ယှဉ်ပြိုင်နိုင်ခြင်း မရှိပါဘူး။ ယင်းအစား ပန်းကန်ကို ညင်သာစွာ ဘောင်ခတ်ပေးပြီး ရိုးရှင်းတဲ့ ကြော့ရှင်းမှုကို ထည့်သွင်းပေးပါတယ်။
ပုံထဲက အလင်းရောင်ဟာ သဘာဝကျပြီး ဟန်ချက်ညီညီနဲ့ ရိုက်ကူးထားတာကြောင့် ပြတင်းပေါက် ဒါမှမဟုတ် အပေါ်ယံက အလင်းရောင် အားနည်းတဲ့နေရာကနေ လာနိုင်ပါတယ်။ အာလူး၊ ငရုတ်သီးနဲ့ ကြက်ဥတွေကို ညင်သာစွာ မီးမောင်းထိုးပြထားပြီး အရိပ်အယောင်တွေ မဖြစ်ပေါ်စေဘဲ အသွင်အပြင်နဲ့ အရောင်တွေကို အလေးပေးဖော်ပြထားပါတယ်။ အလုံးစုံအကျိုးသက်ရောက်မှုက နွေးထွေးပြီး ဖိတ်ခေါ်နေသလို ဟင်းလျာကို စားချင်စရာကောင်းပြီး နှစ်သိမ့်မှုလည်း ဖြစ်စေပါတယ်။ ဓာတ်ပုံမှာ နောက်ခံ အစိတ်အပိုင်းတွေဖြစ်တဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ပန်းကန်တွေ၊ ပေါင်မုန့်တစ်ချပ်နဲ့ လက်သုတ်ပုဝါတွေကို အနည်းငယ် မှုန်ဝါးနေစေပြီး အဓိကဟင်းလျာကို ကြည်လင်ပြတ်သားစွာ အာရုံစိုက်ထားစေပါတယ်။ ဒီ ရွေးချယ်မှု အာရုံစူးစိုက်မှုက ကြည့်ရှုသူရဲ့ အာရုံကို မနက်စာ ဟင်းချိုနဲ့ ကြက်ဥပြုတ်ဆီ တိုက်ရိုက်ဆွဲဆောင်ပြီး ပတ်ဝန်းကျင်က အသေးစိတ်အချက်အလက်တွေကို နေရာနဲ့ နောက်ခံအခြေအနေကို ဖော်ပြပေးနိုင်ပါတယ်။
ပန်းကန်တစ်လျှောက်တွင် ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်မြိတ်အစေ့အဆန်ငယ်များကို ကြက်ဥပေါ်တွင် တင်ထားပြီး အချို့မှာ အာလူး သို့မဟုတ် ပန်းကန်၏အနားတွင် ဖြန့်ကျက်ထားသည်။ ဤသေးငယ်သော အစိမ်းရောင် အလှဆင်မှုများသည် ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏ အရောင်ကို ပဲ့တင်ထပ်စေပြီး လတ်ဆတ်မှု၏ နောက်ဆုံးအငွေ့အသက်ကို ထည့်သွင်းပေးသည့် ဟင်းလျာပုံစံကို ပေါင်းစပ်ရန် ကူညီပေးသည်။ အလုံးစုံတင်ဆက်မှုသည် ဂရုတစိုက်စီစဉ်ထားသော်လည်း သဘာဝကျသည်ဟု ခံစားရသည်၊ အလှအပကို ကောင်းစွာမြင်တတ်သူတစ်ဦးသည် ထမင်းစားရန်ထိုင်ခါနီးတွင် ဟင်းလျာကို ခင်းကျင်းထားသကဲ့သို့ပင်။ 깍둑썰기 ပြုတ်ထားသော အာလူး၊ ကြော်ထားသော ငရုတ်သီးစိမ်း၊ ကြက်သွန်နီနှင့် ဟင်းနုနွယ်ရွက်တို့ကို ရောစပ်ပြီး ကြက်ဥပြုတ်ဖြင့် ထိပ်တွင်တင်ထားခြင်းသည် အရသာနှင့် အာဟာရအကျိုးကျေးဇူးနှစ်မျိုးလုံးကို ပေးစွမ်းသည့် ဗိုက်ပြည့်စေသော မနက်စာတစ်ခုကို အကြံပြုထားပြီး အအေးခံထားသောနှင့် ပြန်လည်နွှေးထားသော အာလူးများမှ ခံနိုင်ရည်ရှိသော ကစီဓာတ်၏ ဆွဲဆောင်မှုလည်း ပါဝင်သည်။ ရိုးရာသစ်သားစားပွဲ၊ ရိုးရှင်းသော ကြွေပန်းကန်နှင့် ရိုးရှင်းသော်လည်း ဂရုတစိုက်အလှဆင်ထားသော အလှဆင်မှုများသည် ရိုးရှင်းပြီး သက်တောင့်သက်သာရှိသော၊ အမှန်တကယ် ဖိတ်ခေါ်မှုရှိသော မြင်ကွင်းတစ်ခုကို ဖန်တီးပေးပါသည်။
ဒီပုံက ထမင်းစားချိန်တစ်ခုတည်းကိုသာမက အခိုက်အတန့်တစ်ခုကိုပါ ဖမ်းယူထားပါတယ်။ အစားအစာရဲ့ အသားအရည်၊ သစ်သားရဲ့ နွေးထွေးမှုနဲ့ အလင်းရောင်ရဲ့ ညင်သာစွာ ပေါင်းစပ်ပြီး သက်တောင့်သက်သာရှိမှုနဲ့ ကျန်းမာကြံ့ခိုင်မှုကို ဖန်တီးပေးတဲ့ နေ့တစ်နေ့ရဲ့ တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်ပြီး ကျေနပ်စရာကောင်းတဲ့ အစပျိုးမှုတစ်ခုပါ။
ပုံသည်- အာလူး၏ အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ- ပြီးပြည့်စုံသော အာဟာရလမ်းညွှန်